Žalios salotos su sardinėmis, kopūstais ir agurkais - patiekalas tikriems gurmanams. Žingsnis po žingsnio receptas su nuotrauka, kaip paruošti patiekalą šventiniam ir kasdieniam stalui. Video receptas.
Vasara įsibėgėja, rinkoje gausu įvairiausių daržovių, tad nė viena diena nepraeina be vitaminų salotų. Kad kasdien nekeptumėte to paties, galite eksperimentuoti pridėdami ką nors naujo į daržovių salotas. Pavyzdžiui, žalios salotos su sardinėmis, kopūstais ir agurkais puikiai papildo pagrindinį patiekalą. Traškūs kopūstai, sultingi agurkai ir švelnios sardinės pavers jūsų vakarienę gardžia ir patrauklia. Salotos gali būti patiekiamos su keptomis bulvėmis arba bulvių koše, taip pat gali būti įtrauktos į atostogų meniu! Be to, jis pakeis pilną vakarienę, nes ir švieži, ir tuo pačiu patenkinti. Salotos yra paprastos, tačiau universalios ir padės bet kokioje situacijoje, ypač kai reikia greitai paruošti užkandį. Svarbiausia, kad atsargose turėtų būti žuvies konservų, nes daržovių galima rasti kiekviename šaldytuve.
Salotos yra sultingos, skanios ir patenkintos. Sardinė suteikia daržovėms savitą, originalų skonį ir lengvą žuvies aromatą. Patiekalas patiks salotų su žuvies konservais mėgėjams ir salotų su šviežiomis daržovėmis mėgėjams. Salotos yra padengtos augaliniu aliejumi. Bet jei norite, galite naudoti sudėtingą padažą arba naminį majonezą.
Taip pat žiūrėkite Kaip pasigaminti Viduržemio jūros salotas su šparaginėmis pupelėmis ir sardinėmis.
- Kalorijų kiekis 100 g - 105 kcal.
- Porcijos - 2
- Virimo laikas - 15 minučių
Ingridientai:
- Balti kopūstai - 200 g
- Druska - 0,5 šaukštelio
- Žalieji svogūnai - kelios plunksnos
- Agurkai - 2 vnt.
- Sardinės aliejuje arba savo sultyse - 1 skardinė (240 g)
- Augalinis aliejus - padažui
- Petražolės - kelios šakelės
Žingsnis po žingsnio paruoškite žalias salotas su sardinėmis, kopūstais ir agurkais, receptas su nuotrauka:
1. Baltuosius kopūstus nuplaukite po tekančiu vandeniu ir nusausinkite popieriniu rankšluosčiu. Nupjaukite reikiamą kiekį ir supjaustykite plonomis juostelėmis.
2. Agurkus nuplaukite, nusausinkite popieriniu rankšluosčiu, nupjaukite galus iš abiejų pusių ir supjaustykite plonais ketvirčio žiedais.
3. Žaliuosius svogūnus nuplaukite, nusausinkite popieriniu rankšluosčiu ir smulkiai supjaustykite.
4. Petražoles nuplaukite, išdžiovinkite ir smulkiai supjaustykite.
5. Išimkite sardines iš stiklainio ir supjaustykite vidutinio dydžio gabalėliais.
6. Visą paruoštą maistą sudėkite į salotų dubenį.
5. Pagardinkite ingredientus druska ir apšlakstykite augaliniu arba alyvuogių aliejumi. Padažui taip pat galite naudoti konservuotus žuvų taukus. Tada patiekalas bus pikantiškesnis ir turtingesnio sardinių skonio. Su šaukštu gerai išmaišykite žalias salotas su sardinėmis, kopūstais ir agurkais. Patiekite prie stalo iškart. Nes jie to negamina ateičiai. Daržovės tekės, o salotos taps labai vandeningos.
Taip pat žiūrėkite vaizdo įrašo receptą, kaip pasigaminti kopūstų salotas.
