Tinka tiek kasdieniam maistui, tiek patiekti prie šventinio stalo - salotos su kiaušiniais, agurkais ir dešra. Kaip jį virti, skaitykite žingsnis po žingsnio receptą su nuotrauka. Video receptas.
Be tradicinių populiarių salotų, tokių kaip silkė po kailiu, Olivier ir Mimosa, šeimą reikia kartkartėmis palepinti naujais receptais. Pavyzdžiui, labai paprastos „skubėjimo“salotos - salotos su kiaušiniais, agurkais ir dešra. Tai puikiai tinka atsitiktinei vakarienei ir šventiniam stalui. Pats receptas yra paprastas, ingredientai paruošiami labai greitai, o virimas trunka ne ilgiau kaip 20 minučių. Jis idealiai tinka aptarnauti ekstremalią situaciją ir gydyti netikėtus svečius. Patiekalas padės, kai trūksta laiko, kai šaldytuve nėra nieko kito, išskyrus standartinį produktų rinkinį.
Dėl kiaušinių ir dešros salotos yra labai patenkintos ir skanios. Nors jis yra labai įvairus, į kompoziciją galima pridėti papildomų produktų. Pavyzdžiui, sūris suteiks švelnumo, virta vištienos mėsa - sotumo, krabų lazdelės - prieskonio. Taip pat galite pridėti obuolių ar žaliųjų žirnelių, šie produktai suteiks papildomo sultingumo. Be to, dešrą galima pakeisti virtu liežuviu, bus ne mažiau skanių ir sveikų salotų.
- Kalorijų kiekis 100 g - 185 kcal.
- Porcijos - 2
- Virimo laikas - 15 minučių maisto pjaustymui, plius bulvių ir kiaušinių virimo laikas
Ingridientai:
- Bulvės - 1 vnt.
- Švieži agurkai - 1 vnt.
- Majonezas - salotoms užpilti
- Kiaušiniai - 2 vnt.
- Druska - žiupsnelis arba pagal skonį
- Žalieji svogūnai - 3-5 plunksnos
- Pieno dešra - 250 g
Žingsnis po žingsnio virkite salotas su kiaušiniais, agurkais ir dešra, receptas su nuotrauka:
1. Bulves ir kiaušinius iš anksto išvirkite: bulves uniformomis, kietai virtus kiaušinius. Tada maistą gerai atvėsinkite, nulupkite ir supjaustykite kubeliais. Rekomenduoju šiuos produktus paruošti iš anksto, pavyzdžiui, prieš dieną, kad jie gerai atvėstų. Tada belieka supjaustyti visus salotoms skirtus ingredientus.
2. Dešrelę supjaustykite kubeliais ir suberkite į bulves su kiaušiniais. Nebūtina imti pieniškos dešros, tiks gydytojo ar kitos veislės. Tuo pačiu nepamirškite, kad produktas greitai genda, todėl jis turi būti šviežias.
3. Agurkus nuplaukite, nusausinkite, nupjaukite galus ir supjaustykite kubeliais. Agurkus galima naudoti ne tik šviežius, bet ir sūdytus. Iš marinuotų agurkų reikės gerai nusausinti sūrymą ir, jei reikia, juos išspausti.
4. Nuplaukite žalius svogūnus, išdžiovinkite, supjaustykite ir nusiųskite į visus produktus. Į patiekalą leidžiama pridėti karštų prieskonių ir įvairių žolelių. Pagardinkite druska, įpilkite majonezo ir išmaišykite. Salotas su kiaušiniais, agurkais ir dešra atvėsinkite šaldytuve pusvalandį ir patiekite.
Taip pat žiūrėkite vaizdo įrašo receptą, kaip pasigaminti salotų su rūkyta dešra ir agurkais.
