Ar norite kažko ryškaus ir neįprastai skanaus? Padarykite salotas iš persimonų, vynuogių ir sūrio. Sūrio skonio derinys su saldžiai sutraukiančia persimone ir vynuogėmis nepaliks abejingų. Žingsnis po žingsnio receptas su nuotrauka. Video receptas.
Prinokę ir sultingi persimonai yra neįprastai saldūs ir švelnūs, o visos jo naudingos savybės yra tiesiog nesuskaičiuojamos. Žinoma, šios egzotiškos uogos oranžiniai vaisiai yra skanūs patiekalai. Tačiau su juo ruošiami ne mažiau skanūs originalūs patiekalai. Iš persimonų gaminami nuostabūs desertai, nuostabūs užkandžiai, padažai. Persimonai salotose jus ypač nustebins: sultingi vaisiai harmoningai dera su subtiliu sūriu ir vynuogėmis. Atraskite savyje norą atsisakyti klasikinio „Olivier“, standartinės silkės po kailiu ir nuobodžios mimozos naujo ir įdomaus patiekalo naudai. Nors tai nėra vienintelis maistas, prie kurio derinami persimonai. Ji jaučiasi užtikrintai duete su pieno produktais, ikrais, sūdyta žuvimi, daržovėmis, žolelėmis … Jei niekada nebandėte derinti persimonų kituose patiekaluose, būtinai pabandykite ir gyvenimas bus nuspalvintas naujomis ryškiomis spalvomis.
Pagal receptą patartina paimti Sharon persimoną. Tai japoniškų persimonų ir obuolių mišrūnas. Vaisiai yra minkšti, sultingi ir malonaus skonio. Sharon geriausiai dera su vitaminų salotomis. Nors kai kurie žmonės salotoms mieliau ima „Žvakių“veislės persimonus. Svarbiausia, kad vaisiai būtų tankūs, saldūs ir kvepiantys. Minkšti vaisiai salotose pavirs į beformę masę. Deserto paruošimas yra labai paprastas, ingredientai yra prieinami, juos galite rasti bet kuriame prekybos centre. Salotos taps nuostabia puošmena ne tik kasdieniam maistui, bet ir šventinei šventei.
- Kalorijų kiekis 100 g - 155 kcal.
- Porcijos - 2
- Virimo laikas - 15 minučių
Ingridientai:
- Persimonai - 1 vnt.
- Kietasis sūris - 100 g
- Vynuogės - 20-30 uogų
- Garstyčios - ant peilio galiuko
- Medus - 1 šaukštelis
Žingsnis po žingsnio paruoškite salotas su persimonu, vynuogėmis ir sūriu, receptas su nuotrauka:
1. Persimonus nuplaukite ir nusausinkite popieriniu rankšluosčiu. Nupjaukite stiebą ir vaisius supjaustykite kubeliais ar juostelėmis.
2. Taip pat supjaustykite sūrį kubeliais ar juostelėmis. Svarbiausia, kad sūris su persimonu būtų supjaustytas tokio paties dydžio, kad salotos atrodytų gražiai.
3. Nuplaukite ir išdžiovinkite vynuoges. Pašalinkite reikiamą uogų kiekį iš vynmedžio. Vaisius galima palikti nepažeistus arba perpjauti per pusę.
4. Garstyčias sumaišykite su medumi ir išmaišykite. Jei medus yra storas, tada šiek tiek ištirpinkite jį vandens vonioje. Nenaudokite per daug garstyčių. Pakanka tik peilio galo, kad patiekalas įgautų lengvą malonų kartumą.
Sumaišykite visus produktus gilioje lėkštėje, pagardinkite padažu, išmaišykite ir patiekite salotas su persimonu, vynuogėmis ir sūriu prie deserto stalo. Jei norite, patiekite su šaukštu ledų arba plakta grietinėle.
Taip pat žiūrėkite vaizdo įrašo receptą, kaip pasigaminti salotas iš persimonų, šviežių daržovių ir ožkos sūrio.
