Ar norėtumėte pusryčiams paruošti ką nors lengvo ir skanaus? Siūlau rudens-žiemos vaisių salotas su persimonais, obuoliais, sūriu ir granola. Lengvai ant skrandžio, maistingas ir sveikas. Žingsnis po žingsnio receptas su nuotrauka. Video receptas.
Iš persimonų gaminami ne tik puikūs desertai, bet ir užkandžiai, salotos ir net padažai. Prinokę vaisiai dera su subtiliu sūriu, sūdyta žuvimi, ikrais, rauginto pieno produktais … Šiandien jūs turite paprastą lengvų ir aštrių salotų su persimonu, obuoliais, sūriu ir granola receptą. Pradžiuginkite ir nustebinkite savo šeimą ir svečius neįprastu ir originaliu patiekalu, suteikite jiems galimybę paragauti naujo, skanaus ir įdomaus kulinarinio eksperimento.
Patiekalo pikantiškumas slypi saldžių persimonų, saldžiarūgščių obuolių ir sūrio derinyje. Ir visa ši kompozicija yra dekoruota granola, kurią galite gaminti patys, perskaitę žingsnis po žingsnio receptą su nuotrauka, kuri paskelbta svetainės puslapiuose. Šios salotos puikiai tinka lengvoms vakarienėms. Tai patenkinta, nors ir mažai kalorijų. Galite patarti į kompoziciją pridėti svogūnų, pavyzdžiui, rožinės Jaltos arba baltos spalvos. Kitas idealus variantas yra granatų sėklos, jos suteiks gydymui ryškių spalvų. Tada salotos taps maistingesnės ir sveikesnės. Patiekalui tinka bet koks sūris. Geriausias minkštas sūris, o ne feta, nes jame yra mažiau riebalų. Puikiai tinka ir ricotta, tofu, mocarela. Sūris į patiekalą pridės sveikų baltymų ir riebalų, kalcio ir vitaminų. Pasirinkite kietą, bet ne sutraukiančią persimoną.
Taip pat žiūrėkite Kepimo salotos su persimonais, kiniškais kopūstais ir sėlenomis.
- Kalorijų kiekis 100 g - 198 kcal.
- Porcijos - 2
- Virimo laikas - 15 minučių
Ingridientai:
- Persimonai - 1 vnt.
- Obuoliai - 1 vnt.
- Citrina - 0,25
- Sūris - 50-70 g
- Granola - 1 šaukštas
Žingsnis po žingsnio paruoškite salotas su persimonais, obuoliais, sūriu ir granola, receptas su nuotrauka:
1. Persimonus nuplaukite po tekančiu vandeniu ir nusausinkite popieriniu rankšluosčiu. Nuimkite stiebą ir supjaustykite vidutinio dydžio skiltelėmis. Nors pjovimo būdas gali būti bet koks: kubeliai, šiaudeliai, strypai …
2. Obuolius nuplaukite, nusausinkite popieriniu rankšluosčiu, specialiu peiliu nuimkite kotelį ir supjaustykite skiltelėmis ar bet kokia kita forma.
3. Sūrį supjaustykite griežinėliais arba lazdelėmis.
4. Į serviravimo lėkštę bet kokia tvarka sudėkite supjaustytus persimonus, obuolius ir sūrį. Salotas geriau išdėstyti porcijinėje lėkštėje. Maistą iš karto apšlakstykite citrinos sultimis, kitaip obuoliai patamsės ir sugadins patiekalo išvaizdą.
5. Pabarstykite granolą ant maisto. Granola yra orkaitėje džiovinti avižiniai dribsniai su riešutais, džiovintais vaisiais ir medumi.
6. Galima patiekti paruoštas salotas su persimonu, obuoliais, sūriu ir granola. Ir jei norite, galite užpilti jogurtu ar bet kokiu vaisių padažu, kad suteiktumėte papildomo skonio.
Taip pat žiūrėkite vaizdo įrašo receptą, kaip pasigaminti lengvas persimonų salotas.
