Žiemai labai paprasta paruošti skanų ir kvepiantį persikų kompotą. Jei to niekada nedarėte, parašykite receptą. Pridedame nuotraukas ir vaizdo įrašus.
Kažkodėl vyrauja įsitikinimas, kad sukti kompotus žiemai yra niūrus ir nedėkingas verslas, ši nuomonė ypač paplitusi tarp jaunų namų šeimininkių, jiems lengviau eiti pirkti parduotuvėje. Tačiau vis tiek namų išsaugojimo negalima lyginti su įsigytu, todėl pasidalinsime su jumis nuostabiai skanaus persikų kompoto receptu ir savo akimis pamatysime, kad nieko nėra sunku.
Pats persikas yra labai skanus ir aromatingas, todėl kompotas nuostabiai išeina. Taip, be to, galima valgyti ir pačius vaisius. Apskritai, kai kurie privalumai!
Į ką reikėtų atkreipti dėmesį renkantis persikus? Dėl aromato - tikri persikai, tie, kurie yra padengti pūkais - aromatingesni už likusius atstovus. Be to, persikas turėtų būti prinokęs, bet tvirtas. Paspaudus vaisius, neturėtų būti įlenkimų. Tai jau pernokę vaisiai, geriau juos valgyti arba dėti ant persikų uogienės.
- Kalorijų kiekis 100 g - 78 kcal.
- Porcijos - 1 skardinė
- Virimo laikas - 40 minučių
Ingridientai:
- Vanduo - 2 litrai
- Persikai - 1,5 kg
- Cukrus - 400-500 g
Žingsnis po žingsnio persikų kompoto receptas su kaulu žiemai-paprastas receptas su nuotrauka
Persikus kruopščiai nuplaukite šepečiu.
Siurbimo skardines nuplauname soda ir kruopščiai nuplauname tekančiu vandeniu. Dedame persikus.
Verdame vandenį. Tai patogu tai padaryti naudojant elektrinį virdulį. Užpildykite stiklainius verdančiu vandeniu iki pat viršaus.
Paliekame bankus ramybėje 15-20 minučių. „Compotik“infuzuos, vaisiai ir indai bus sterilizuojami. Tada supilkite vandenį į puodą ir įpilkite cukraus. Išbandykite kompotą dėl saldumo ir, jei reikia, pridėkite daugiau cukraus.
Nusausintą sirupą užvirkite ir supilkite atgal į stiklainius. Iš karto susukame dangteliais, apverčiame ir paliekame visiškai atvėsti. Surinkite bankus ar ne - žinoma, tai priklauso nuo jūsų. Bet man atrodo, kad jei juos suvynioji, tada persikai pasirodo kaip virti. Todėl asmeniškai aš jos nevynioju, bet jei tau ramiau, tai suvyniok.
Mes perkeliame gatavą persikų kompotą saugojimui rūsyje ar spintoje. O žiemą atidarome skardinę ir mėgaujamės vasaros skoniu.
Taip pat žiūrėkite vaizdo įrašo receptus:
Skaniausias persikų kompotas žiemai
