Jūs neturite laiko gaminti ilgai, bet norite kažko skanaus? Paruoškite rausvą, kvapnų tarkuotą abrikosų pyragą visai šeimai! Receptas yra lengvai ir greitai paruošiamas net pradedančiai namų šeimininkei. Žingsnis po žingsnio receptas su nuotrauka. Video receptas.
Aš supažindinu jus su tarkuoto abrikosų pyrago receptu. Tai puikus malonumas, kurį įvertins visi šeimos nariai. Sultingas abrikosų įdaras ir traški saldžios tarkuotos pyrago pyrago viršūnės paverčia kepinius puikiu malonumu. Virimo receptas yra gana paprastas ir neužima daug laiko. Šis pyragas gavo savo pavadinimą dėl ypač paprastos surinkimo technologijos. Kepta tešla įtrinama ant įprastos virtuvės trintuvės, kurios dėka kepiniai yra labai gražūs, o pluta ne kieta, bet tekstūruota.
Abrikosai pagal receptą yra švieži, konservuoti arba užšaldyti. O jei neturite abrikosų, pakeiskite juos kitais vaisiais: vyšniomis, juodaisiais ar raudonaisiais serbentais, mėlynėmis, slyvomis … Tiks bet kokia uogienė ir uogienė, svarbiausia, kad jie nebūtų labai skysti, kitaip pyragas užpildas ištekės. O jei namuose nieko nėra įdarui, nusipirkite bet kokių šaldytų uogų ar saldumynų prekybos centre ir pradžiuginkite savo buitį kulinariniu šedevru.
Taip pat žiūrėkite, kaip pasigaminti šokolado tarkuotą vyšnių pyragą.
- Kalorijų kiekis 100 g - 524 kcal.
- Porcijos konteineryje - 1 pyragas
- Virimo laikas - 1 valanda 30 minučių
Ingridientai:
- Margarinas - 200 g
- Druska - žiupsnelis
- Kiaušiniai - 1 vnt.
- Abrikosai - 300 g (užšaldyti recepte)
- Miltai - 400 g
- Soda - 0,5 šaukštelio
- Cukrus - 100 g
Žingsnis po žingsnio paruoškite tarkuotą abrikosų pyragą, receptas su nuotrauka:
1. Įdėkite pjaustyklės priedą į virtuvės kombaino dubenį ir supilkite žalius kiaušinius.
2. Kiaušinius išplakite iki vientisos masės.
3. Margarinas iš šaldytuvo, neužšaldytas ir nešiltas, supjaustytas vidutinio dydžio gabalėliais ir siunčiamas į virtuvinio kombaino dubenį. Margariną galima pakeisti sviestu.
4. Į virtuvinį kombainą suberkite miltus, persijotus per smulkų sietelį, druską ir soda.
5. Minkykite elastingą, vidutiniškai tankią tešlą. Apvyniokite jį plastiku ir padėkite į šaldytuvą pusvalandžiui. Tešla iš tešlos nemėgsta ilgai minkyti, turėkite tai omenyje, jei gaminate ją rankomis.
6. Tešlą padalinkite į dvi dalis, kur viena iš dalių turėtų būti 1,5 karto didesnė. Didžiąją tešlos dalį sutarkuokite ant rupios trintuvės ir sudėkite drožles į kepimo indą su lygia plutele.
7. Abrikosus natūraliai atitirpinkite nenaudodami mikrobangų krosnelės. Po atšildymo likusias sultis nusausinkite. Galite jį naudoti kompotui ar želė. Ant tešlos uždėkite abrikosus. Jei jie labai vandeningi, pabarstykite juos miltais, jie kepimo metu sugers dalį vaisių sulčių.
8. Pabarstykite vaisius cukrumi.
9. Likusią tešlą sutarkuokite ant rupios trintuvės ir ja uždenkite vaisių įdarą.
10. Įkaitinkite orkaitę iki 180 laipsnių ir nusiųskite tarkuotą abrikosų pyragą kepti 40 minučių. Kai jis bus padengtas auksine plutele, išimkite jį iš orkaitės, o atvėsus išimkite iš formos, supjaustykite ir patiekite su arbata.
Taip pat žiūrėkite vaizdo įrašo receptą, kaip pasigaminti tarkuotą abrikosų pyragą.
