Sunku rasti žmonių, kurie nemėgtų burokėlių salotų. Įgudusios namų šeimininkės ją gamina įvairiais būdais, tačiau labiausiai paplitęs variantas yra paprastos virtos burokėlių salotos. Žingsnis po žingsnio receptas su nuotraukų ir vaizdo įrašų receptu.
Recepto turinys:
- Ingridientai
- Kaip žingsnis po žingsnio pasigaminti paprastas virtas burokėlių salotas
- Video receptas
Burokėliai - pažįstamas, gražus ir mylimas mūsų šalies šakniavaisis. Ji mus džiugina visus metus. Daržovė yra ne tik sveika, bet ir skani, ypač jauna daržovė. Burokėliuose yra didžiulis kiekis folio rūgšties, vitamino B, C, PP, vario, fosforo, geležies, magnio, kalio, jodo ir kt. Šakniavaisiuose gausu bioflavonoidų ir betaino. Jis valo organizmą nuo toksinų ir toksinų, atkuria kraujotakos sistemą ir virškinimo trakto funkcionavimą. Todėl jis naudojamas daugelio patiekalų gamybai. Pavyzdžiui, jokia burokėlių sriuba, vinaigretė, barščiai, silkių salotos po kailiu neapsieina. Šiandien pakalbėkime apie virtas burokėlių salotas, kurios yra neatsiejamas daugelio stalų patiekalas.
Burokėlių salotos patiekiamos tiek šventiniams, tiek kasdieniams patiekalams. Yra daug šios šakniavaisių salotų receptų variantų. Yra sudėtingų patiekalų ir greito maisto. Aš jums pasakysiu paprasčiausią ryškų, maistingą ir sveiką virtų burokėlių salotų su sviestu ir riešutais receptą. Jį lengva ir paprasta paruošti ir suvalgyti per kelias minutes. Nors, jei norite, patiekalą galite papildyti naudingais ingredientais, tokiais kaip slyvos, korėjietiškos morkos, švieži ar rauginti kopūstai, virti kiaušiniai, sūris …
- Kalorijų kiekis 100 g - 58 kcal.
- Porcijos - 1
- Virimo laikas - 5 minutės virimui, plius laikas burokėliams virti
Ingridientai:
- Burokėliai - 1 vnt.
- Druska - žiupsnelis
- Riešutai - bet kokie (recepte, migdolai)
- Alyvuogių aliejus - padažui
Žingsnis po žingsnio paruoškite paprastas virtas burokėlių salotas, receptas su nuotrauka:
1. Pirmiausia burokėlius išvirkite puode ant viryklės arba kepkite folijoje orkaitėje. Virimo laikas svyruoja nuo 40 minučių iki 1,5 valandos. Jei daržovė jauna ir maža, tada ji greitai iškeps, subrendusiai ir didelei šakniavaisiui virti reikės ilgiau. Paruošimą patikrinkite pradūrę peilį. Jei jis įeina švelniai, tada daržovė yra paruošta. Kai burokėliai iškeps, nulupkite juos iš folijos arba išimkite iš vandens ir palikite atvėsti. Tada nulupkite ir sutarkuokite arba supjaustykite kubeliais.
2. Burokėlius pagardinkite druska, aliejumi ir išmaišykite. Ant patiekimo lėkštės dėkite paprastas virtas burokėlių salotas, pabarstykite riešutais ir pradėkite ragauti. Galite naudoti bet kokius jums patinkančius riešutus. Jie gali būti žali arba iš anksto kepti sausoje keptuvėje arba orkaitėje.
Taip pat žiūrėkite vaizdo įrašo receptą, kaip pasigaminti lengviausias ir greičiausias burokėlių salotas.
