Siūlau išmokti naujo ir greito kiaušinių virimo be lukštų būdo. Žingsnis po žingsnio receptas su įmušto kiaušinio nuotrauka mikrobangų krosnelėje. Video receptas.
Recepto turinys:
- Ingridientai
- Žingsnis po žingsnio virkite iškeptą kiaušinį mikrobangų krosnelėje
- Video receptas
Kepti kiaušiniai yra tradiciniai prancūziški pusryčiai. Klasikinė jo paruošimo versija apima žalio kiaušinio sulaužymą verdančio vandens puode arba įdėjimą į maistinę plėvelę. Pasirodo, virtas kiaušinis be lukšto, kur baltymas krešėja, o trynys lieka minkštas. Tačiau atsiradus šiuolaikiniams buitiniams elektros prietaisams, atsirado naujų ir paprastesnių kiaušinių gaminimo būdų. Pavyzdžiui, mikrobangų krosnelė. Iškeptas kiaušinis mikrobangų krosnelėje yra abipusiai naudingas pasirinkimas visiems šeimos nariams greitai, skaniai ir, svarbiausia, sveikiems pusryčiams. Šis dietinis patiekalas gali stovėti atskirai arba tapti vienu iš salotų ir kitų kulinarinių malonumų ingredientų.
Norėdami virti apkeptą mikrobangų krosnelėje, praleisite tik 1–1, 5 minutes ir mažiausiai produktų, kurių visada yra kiekvienoje virtuvėje. Viskas, ko jums reikia, yra mikrobangų krosnelėje saugūs indai. Pavyzdžiui, stiklo ar porceliano indas, bet ne metalinis ar folijos. Receptas yra labai paprastas ir tinka tiems, kurie ryte skuba ir mėgsta brakonieriauti, bet nemėgsta jo gaminti klasikiniu būdu. Be to, receptas padės darbe, jei turite mikrobangų krosnelę. Pagrindinis šio recepto dalykas yra būti atsargiems, nes kiekviena turi skirtingas mikrobangų krosneles ir kepama apkepta. Visas maisto gaminimo sudėtingumas slypi gaminimo laiko apskaičiavime.
- Kalorijų kiekis 100 g - 25 kcal.
- Porcijos - 1
- Virimo laikas - 1,5 minutės
Ingridientai:
- Kiaušiniai - 1 vnt.
- Stalo actas - 0,5 šaukštelio
- Druska - žiupsnelis
- Geriamasis vanduo - 100 ml
Žingsnis po žingsnio virkite virtus kiaušinius mikrobangų krosnelėje, receptas su nuotrauka:
1. Supilkite geriamąjį vandenį į patogų mikrobangų krosnelėje saugų indą. Įpilkite žiupsnelį druskos ir acto. Gerai ismaisyti.
2. Kiaušinį nuplaukite, švelniai peiliu sulaužykite lukštą ir turinį supilkite į indą su vandeniu. Įsitikinkite, kad kiaušinis yra visiškai padengtas vandeniu.
3. Uždenkite puodelį lėkštele ir įmuškite kiaušinį mikrobangų krosnelėje. Esant maksimaliai galiai, virkite 40–45 sekundes.
4. Kai baltymas krešėja, išimkite indą iš mikrobangų krosnelės, kad trynys nespėtų išvirti ir liktų minkštas. Išimdami indą iš mikrobangų krosnelės, būkite atsargūs - indai gali būti karšti. Jei baltymas nepakankamai „sugriebė“, grąžinkite kiaušinį į mikrobangų krosnelę ir virkite dar 10 sekundžių. Kai kiaušinis bus paruoštas, nusausinkite vandenį iš indo ir atsargiai išimkite kiaušinį su šaukštu. Mikrobangų krosnelėje paruoštą paruoštą kiaušinį iškart patiekite prie stalo. Nėra įprasta jį virti būsimam naudojimui. Tepkite jį ant šilto skrebučio, riestainio, įprastos duonos ar šviežių daržovių salotų.
Taip pat žiūrėkite vaizdo įrašo receptą, kaip virti iškeptą kiaušinį mikrobangų krosnelėje.
