Ar norite pabėgti nuo įprastų sūrio ir mėsos gabalų šventėse? Siūlau originalaus skonio, įdomios išvaizdos ir biudžetinių pinigų citrinų užkandį su riešutais ir juoduoju šokoladu. Žingsnis po žingsnio receptas su nuotrauka. Video receptas.
Šis ryškus, protingas ir šventinis citrinos užkandis su riešutais ir juodu šokoladu padarys nepamirštamą įspūdį visiems susirinkusiems. Produktai puikiai dera tarpusavyje ir sukuria magišką neįprastą skonį. Patiekalas tinka kaip lengvas užkandis su konjaku, šampanu arba kaip lengvas užkandis. Tai atrodo nuostabiai ant bet kokio stalo, tiek prie šventinio ar savitarnos stalo, tiek prie nedidelės šeimos šventės. Maistas paruošiamas labai paprastai ir greitai, tačiau atrodo gana patraukliai ir originaliai.
Šio užkandžio ingredientų skaičius yra savavališkas. Paimkite ploną citriną ir nepakeiskite jos kalkėmis. Galite pridėti šiek tiek druskos, nors tai netinka visiems. Geriau nusipirkite juodojo šokolado, bet tada cukraus šiek tiek citrinos. Jei naudojate pieninį šokoladą, cukraus galima atsisakyti. Jei jums reikia labai smulkiai sumalti riešutus, naudokite kavos malūnėlį, kitaip galite juos sumalti plaktuku arba sutraiškyti. Jei pageidaujate, užkandį galima papildyti sūriu, pageidautina kreminio ar kepto pieno skoniu. Citrinų kartumo derinys su graikiniais riešutais ir šokoladu sužavės kiekvieną valgytoją nuo pirmo kąsnio.
Taip pat žiūrėkite, kaip paruošti Nikolaškos užkandį.
- Kalorijų kiekis 100 g - 206 kcal.
- Porcijos - bet kokios
- Virimo laikas - 15 minučių
Ingridientai:
- Citrina - 0,5 vnt.
- Juodasis šokoladas - 20 g
- Graikiniai riešutai - 20 g
Žingsnis po žingsnio paruoškite citrinos užkandį su riešutais ir juoduoju šokoladu, receptas su nuotrauka:
1. Nuplaukite citriną ir nusausinkite popieriniu rankšluosčiu. Aštriu peiliu supjaustykite jį su žievele plonais (apie 0,3–0,5 cm) apskritimais, kurie perpjaunami per pusę, ir pašalinkite kaulus iš skiltelių, jei tokių yra.
2. Padėkite citriną ant serviravimo lentos ar lėkštės ir, jei norite, pagardinkite žiupsneliu druskos ar cukraus pagal skonį.
3. Graikinių riešutų branduolius iš anksto išdžiovinkite švarioje ir sausoje keptuvėje. Tada smulkiai supjaustykite ir šaukšteliu pabarstykite citrinos skiltelėmis. Gerai išklokite juos ant kiekvieno pleišto. Vietoj graikinių riešutų galite naudoti kitų rūšių riešutus: lazdyno riešutus, anakardžius, migdolus, pekano riešutus ir kt.
4. Šokoladą sutarkuokite ant vidutinės trintuvės ir ant viršaus pabarstykite maistą. Naudokite šokoladą, kuriame yra daugiau kakavos pupelių talpos - jis bus geresnio skonio. Citrinų užkandis su riešutais ir juodu šokoladu yra paruoštas. Po virimo patiekite prie stalo ir būkite tikri, kad patiks visiems.
Taip pat žiūrėkite vaizdo įrašo receptą, kaip virti citriną po šokoladu.
