Burokėlių salotos su migdolų drožlėmis yra lengvas ir sveikas patiekalas. Tuo pačiu metu tai skanu ir labai paprasta paruošti, jei, žinoma, burokėlius išverdate iš anksto. Aš siūlau virti!
Recepto turinys:
- Ingridientai
- Žingsnis po žingsnio virimas
- Video receptas
Salotos užima vieną iš pagrindinių mūsų dietos vietų. Yra daug jų paruošimo receptų. Tačiau salotos iš daržovių, ypač iš burokėlių, yra ypač naudingos. Jie puikiai dera su daugeliu patiekalų ir garnyru.
Šiandien siūlau pasigaminti paprastas salotas su burokėliais ir migdolų trupiniais. Paprastai burokėliai derinami su graikiniais riešutais. Tačiau skanios salotos gaunamos su kitais riešutais. Apie burokėlius galiu pasakyti, kad mūsų platumose tai labai populiari daržovė, kurią gana paprasta paaiškinti. Pirma, nauda sveikatai yra natūralus antioksidantų šaltinis. Antra, puikus skonis. Trečia, prieinama kaina. Migdolų drožlės yra tie patys migdolai, tik plonai supjaustyti. Jie yra tokie pat sveiki kaip graikiniai riešutai. Juose yra B grupės vitaminų, ląstelienos, natūralių antiseptikų ir daug įvairių mikroelementų (fosforo, cinko, geležies). Tačiau jei išvardysite visus šių salotų privalumus, tai tikrai užtruks visą puslapį. Mes to nedarysime, o greičiau pateiksiu skanų ir paprastą žingsnis po žingsnio salotų receptą.
- Kalorijų kiekis 100 g - 69 kcal.
- Porcijos - 2
- Virimo laikas - 10 minučių virimui, plius burokėlių virimo laikas
Ingridientai:
- Burokėliai - 1 vnt.
- Migdolų drožlės - 2 šaukštai
- Augalinis aliejus - salotoms užpilti
- Druska - 0,5 šaukštelio arba pagal skonį
Burokėlių salotų virimas su migdolų drožlėmis
1. Burokėlius nuplaukite, sudėkite į virimo puodą, užpilkite geriamuoju vandeniu ir virkite, kol suminkštės, t. minkštumas. Paprastai šis procesas trunka apie 2 valandas. Todėl rekomenduoju tai padaryti iš anksto, pavyzdžiui, vakare. Šakniavaisiui gerai atvėsus, nulupkite ir sutarkuokite ant rupios trintuvės.
2. Burokėlius apšlakstykite augaliniu aliejumi, pagardinkite druska ir įberkite migdolų. Išmaišykite maistą, kad gerai pasiskirstytų ir patiekite. Prieš patiekdami ant salotų pabarstykite daugiau migdolų.
Taip pat žiūrėkite vaizdo įrašo receptą, kaip pasigaminti burokėlių salotų.
