Ar liko pasenusios duonos? Neskubėkite jo išmesti. Suteikite jam antrą gyvenimą ir gaminkite saldžius vanilinius skrebučius. Žingsnis po žingsnio receptas su nuotrauka. Video receptas.
Skrebučiai yra paprastas ir skanus duonos užkandis. Tai aromatingesnė ir skanesnė įprastų „skrebučių“versija. Virti skrebučiai, pridedant žolelių, prieskonių, česnako, alyvuogių aliejaus … atrodo ir skonis patrauklesnis. Skrudintos, auksinės ir traškios, burnoje tirpstančios duonos riekelės yra puikus užkandis atskirai arba puikus priedas prie kitų patiekalų. Tai taip pat universalus sprendimas likusiai duonai šalinti. Kadangi bet kokia duona tinka skrebučiams. Ir dar geriau bus, jei duona bus „vakar“ir šiek tiek sukietėjusi. Šis užkandis yra įspūdingas, lengvai ir greitai paruošiamas ir yra tiesiog nepakeičiamas!
Paprastai skrebučiai yra virti sūrūs, tačiau šiandien mes juos pagaminsime saldžią vanilę. Tokius skrebučius galite naudoti kaip priedą prie saldžių salotų, kokteilių, avižinių dribsnių ir manų kruopų. Su jais galite pasigaminti saldų desertą, iškepti birų pyragą, kepti su obuoliais ir grietinėle … Nors net ir nepriklausoma forma, vanilinius skrebučius skanu naudoti su puodeliu arbatos ar kavos, stikline pieno, kakava, kompotas ir kt.
Taip pat žiūrėkite, kaip pasigaminti kakavos vanilės ledų.
- Kalorijų kiekis 100 g - 426 kcal.
- Porcijos - 0,5 kepalų
- Virimo laikas - 1 valanda 30 minučių
Ingridientai:
- Duona - 0,5 kepalų
- Cukrus - 1 šaukštelis arba pagal skonį
- Vanilinis cukrus - 1 šaukštelis
Žingsnis po žingsnio paruoškite saldžius vanilinius skrebučius, receptas su nuotrauka:
1. Receptui rinkitės bet kokią duoną: juodą, ruginę, baltą, batoną, batoną … Supjaustykite pasirinktą duoną riekelėmis. Jų dydis gali būti bet koks. Pavyzdžiui, kubeliai, ploni šiaudeliai, strypai ir kt. Taip pat galite iškirpti bet kokias figūras iš duonos naudodami specialias formas: apskritimus, žvaigždes …
2. Keptuvėje supjaustytą duoną paskleiskite vienu lygiu sluoksniu.
3. Jei norite, pabarstykite vaniliniu cukrumi ir rafinuotu cukrumi. Padėkite keptuvę ant viryklės su ugnies dalikliu. Įjunkite mažiausią ugnį ir kepkite ant grotelių saldžius vanilinius skrebučius, retkarčiais pamaišydami, kol jie išdžius. Kai duona išdžius, išimkite ją iš keptuvės ir padėkite ant švaraus popieriaus lapo. Kadangi keptuvės šiluma ir toliau keps ir gali sudegti. Laikykite skrebučius popieriniame maiše kambario temperatūroje.
Taip pat žiūrėkite vaizdo įrašo receptą, kaip pasigaminti skrebučius ar skrebučius.
