Šiandien siūlau paruošti originalius blynų krepšelius, kurie gali būti naudojami vazų pavidalu bet kokiems patiekalams patiekti.
Recepto turinys:
- Ingridientai
- Žingsnis po žingsnio virimas
- Video receptas
Jei nežinote, kaip papuošti originalų stalą. Tada turiu puikų pasiūlymą. Padarykite blynų dubenėlius, kad užpildytumėte visų rūšių salotomis ir užkandžiais, tiek pikantiškais, tiek saldžiais. Taigi, pirma, jūsų stalas iš karto pasikeis. Juk turbūt ne viena šeimininkė blynų patiekaluose patiekė Olivier, mėsos ir sūrio gabalėlių, keptų grybų ar vaisių salotų. Ir, antra, po šventės nereikia plauti indų.
Tokių krepšelių dydis gali būti labai įvairus. Iš gilių dubenų, aukštų vazų ir seklių plokščių indų. Esu tikras, kad sužavėjau jus šiuo receptu, todėl pradėkime gaminti maistą.
- Kalorijų kiekis 100 g - 170 kcal.
- Porcijos - 10
- Virimo laikas - 45 minutės
Ingridientai:
- Miltai - 1 stiklas
- Pienas arba geriamasis vanduo - 2 stiklinės
- Kiaušinis - 1 vnt.
- Augalinis aliejus - 2 šaukštai
- Druska - žiupsnelis
- Cukrus - 1 valgomasis šaukštas
Blynų krepšelių gamyba
1. Pirmas žingsnis - kepti blynus. Tokiems krepšeliams paruošti galite naudoti absoliučiai bet kokį receptą ir minkyti tešlą ant bet ko. Tačiau pradedantiesiems namų šeimininkėms aš vis tiek jums pasakysiu, kaip virti blynus. Taigi, į gilų indą supilkite miltus, įmuškite kiaušinį, supilkite augalinį aliejų, įberkite druskos ir cukraus.
2. Užpildykite visus maisto produktus pienu, vandeniu ar bet kokiu kitu skysčiu. Iš esmės tokiems krepšeliams galima naudoti įprastą geriamąjį vandenį, nes tik nedaugelis jų valgys patys.
3. Tešlą minkykite plaktuvu arba trintuvu iki vientisos masės.
4. Įkaitinkite keptuvę, aptepkite ją šoninės gabalėliu ir supilkite tešlą kaušu. Pasukite keptuvę į skirtingas puses, kad tešla pasiskirstytų tolygiai. Kepkite blyną iš vienos pusės 2 minutes iki auksinės spalvos, tada apverskite ir kepkite tiek pat laiko.
5. Kai blyneliai iškeps, pradėkite gaminti krepšelius. Pasirinkite reikalingų indų dydį: lėkštę, stiklą, dubenį ar bet kurį kitą indą, kurį galima įdėti į mikrobangų krosnelę. Apverskite pasirinktą indą aukštyn kojom ir padėkite ant jo blyną. Tie. priklausomai nuo pasirinkto indo dydžio, priklausys blynų krepšelio forma. Įdėkite blyną į mikrobangų krosnelę 3-5 minutėms. Laikas priklauso nuo prietaiso galios. Tada išimkite blyną ir palaukite, kol jis visiškai atvės ir gerai sukietės. Išimkite krepšį ir užpildykite bet kokiu įdaru.
Taip pat žiūrėkite vaizdo įrašo receptą, kaip padaryti blynų krepšelius:
