Tikrai, visi gyvenime yra susidūrę su žuvies konservais. Kai kurie žmonės juos naudoja kartą per metus, eidami į iškylą, o daugelis juos naudoja kasdieniam meniu, ruošdami sriubas, karštus patiekalus ir salotas. Šis straipsnis yra apie žuvies konservų salotas.
Recepto turinys:
- Ingridientai
- Žingsnis po žingsnio virimas
- Video receptas
Maisto gaminimui plačiai naudojami žuvies konservai. Tačiau dažniausiai daugelis namų šeimininkių jomis ruošia visokias salotas, kurios puošia ne tik kasdienį stalą, bet ir iškilmingą renginį. Natūralu, kad tokios salotos netinka visiems, tačiau daugelis jų rado atsakymą mūsų virtuvėse ir mūsų širdyse.
Kai kurie nepaiso tokių konservuotų maisto produktų, nes jiems rūpi klausimas, ar jie kenkia organizmui? Natūralu, kad vienareikšmiškai atsakyti sunku. Tačiau galime drąsiai teigti, kad nuomonė, kad konservai neturi maistinių medžiagų, yra klaidinga. Iš tikrųjų konservavimo metu sunaikinama tik dalis mineralų ir vitaminų, o likusi dalis lieka produkte.
Teigiama, kad tokie produktai turi neribotą galiojimo laiką, nuo kurio jie visada gali būti po ranka. Todėl jie gali būti naudojami greitai virti. Ir šios salotos bus puikus patiekalas, kompensuojantis mineralų ir vitaminų trūkumą. Atkreipkite dėmesį, kad kadangi visi konservai yra minkštos konsistencijos, nebūtina iš jų pašalinti kaulų, o tai taip pat yra papildomas kalcio šaltinis!
- Kalorijų kiekis 100 g - 88 kcal.
- Porcijos - 8
- Virimo laikas - 20 minučių, plius papildomas laikas daržovėms virti
Ingridientai:
- Žuvies konservai - 1 skardinė
- Bulvės - 2 vnt.
- Morkos - 2 vnt.
- Kiaušiniai - 4 vnt.
- Svogūnai - 1 vnt.
- Žalieji svogūnai - krūva
- Švieži agurkai - 1 vnt.
- Marinuoti agurkai - 2 vnt.
- Majonezas - 200 g
- Druska - daržovėms virti pagal skonį
Žuvies konservų salotų gaminimas
1. Bulves, morkas ir kiaušinius virkite pasūdytame vandenyje, kol iškeps. Po to gerai atvėsinkite ir išvalykite. Kadangi maistas turi būti gerai atšaldytas, geriausia jį paruošti gerokai iš anksto, po to galite pradėti ruošti salotas.
Norėdami tai padaryti, paimkite kepimo indą ir padėkite jį ant lėkštės. Jei ne, tada jis gali būti pagamintas iš 5 litrų plastikinio butelio. Taigi, supjaustytas bulves padėkite ant formos dugno.
2. Bulvių sluoksnį gausiai patepkite majonezu.
3. Ant viršaus uždėkite žuvies konservų, supjaustykite gabalėliais arba prisiminkite šakute.
4. Svogūnus nulupkite, nuplaukite, supjaustykite pusžiedžiais ir išdėliokite kitame sluoksnyje. Jei pageidaujate, svogūnus galima marinuoti actu ir cukrumi 15 minučių.
5. Ant svogūnų uždėkite kubeliais pjaustytą agurką.
6. Tada dėkite virtas morkas, supjaustytas kubeliais, kurios gerai išteptos majonezu.
7. Supjaustykite virtus kiaušinius, išlaikydami visų ankstesnių produktų proporciją, ir padėkite juos ant morkų. Kiaušinius patepkite majonezu.
8. Žaliuosius svogūnus nuplaukite, supjaustykite ir pabarstykite salotomis. Dabar turite atsargiai pašalinti formą, kad nesugadintumėte visos konstrukcijos. Rekomenduoju tai padaryti prieš pat patiekiant salotas prie stalo.
Taip pat žiūrėkite vaizdo įrašo receptą, kaip pasigaminti žuvies konservų salotų:
