Straipsnis parašytas apie vertingą dietinį ir vaistinį vaisių - greipfrutą. Kodėl jis toks naudingas, kokių vitaminų jame gausu, kalorijų ir kokioms ligoms rekomenduojama jį naudoti? Kaip greipfrutas gali pakenkti? Greipfrutas yra pomelo ir apelsino kryžius. Jis auga ant visžalių 12 metrų aukščio medžių ir vidutiniškai sveria apie 500 gramų. Veislės skiriasi viena nuo kitos spalva (balta, geltona, raudona ir rožinė).
Pirmasis greipfrutų paminėjimas pasirodė XVIII a. Tada anglų jūreiviai pirmą kartą pamatė didžiulį medį, padengtą dideliais vaisiais. Dėl daugybės vaisių, kurie renkami kekėmis, atrodančiomis kaip vynuogės, šis vaisius gavo savo pavadinimą „greipfrutas“, kuris angliškai reiškia „vynuogių vaisius“.
Greipfrutų sudėtis: vitaminai, mikroelementai ir kalorijos
Šiame vaisiuje yra daug naudingų vitaminų - B1, D (skaitykite, kuriuose maisto produktuose yra vitamino D), P, C ir provitamino A. Jame taip pat gausu organinių rūgščių, mineralinių druskų, pektino, fitoncidų, eterinių aliejų ir kartaus glikozido naringino.
Greipfrutų kalorijų kiekis
100 g produkto yra 29 kcal:
- Baltymai - 0,7 g
- Riebalai - 0,2 g
- Angliavandeniai - 6,5 g
Greipfrutas: naudingos savybės
Ar esate pervargęs ar prislėgtas? Valgyk greipfrutą! Juk tai padeda palaikyti geros formos visų organų darbą ir normalizuoja daugelį organizmo procesų! Šis saulėtas vaisius yra vienas sveikiausių dietų. Tiesiog į savo racioną įtraukite bent pusę šio nuostabaus vaisiaus. Taip pat verta paminėti, kad greipfrutų sultys, išgertos 20 minučių prieš valgį, teigiamai paveiks virškinimo procesą.
Greipfrutų vartojimas padės sergant širdies ir kraujagyslių ligomis, nes jame yra ne tik naringino, bet ir pektino, mažinančio cholesterolio kiekį kraujyje.
Jei virimo metu užpilate sultimis kepenis, mėsą, skilteles ar jautienos liežuvį, galite žymiai pagerinti jų skonį.
Rūgštūs vaisiai puikiai dera su jūros gėrybėmis, ypač vėžiagyviais ir žuvimi. Jei norite, kad patiekalai iš upėtakio ar lašišos būtų skanesni, prieš kepdami žuvį, prieš kepdami, 30 minučių pamirkykite greipfrutų sultyse, ne daugiau.
Dėl mažo kaloringumo šio produkto yra gerai jį naudoti ruošiant skanius desertus pasninko dienomis. O jame esančios maistinės medžiagos ir naudingos savybės padės išvengti mieguistumo, mieguistumo ir galvos svaigimo tomis dienomis, kai maistas tampa ribotas.
Vaizdo įrašas - greipfrutų nauda
Greipfrutų žala ir kontraindikacijos
Greipfrutai, nepaisant jų naudingų savybių, turi kontraindikacijų - žalos. Jų negalima vartoti žmonėms, kenčiantiems nuo skrandžio opų, taip pat esant padidėjusiam skrandžio rūgštingumui.
Tai taip pat gali pakenkti moterims, vartojančioms kontraceptines tabletes. Taigi jo vartojimas labai sumažins tablečių vartojimo poveikį ir gali rimtai pakenkti moters sveikatai.
Negalima jo vartoti, jei tuo pačiu metu vartojate kraujospūdį mažinančių vaistų. Taip yra dėl to, kad vaistai suskaidomi ilgiau, todėl jų veikimas vėluoja, o tai sukelia širdies problemų.
Būtų nepageidautina vartoti greipfrutą žmonėms, sergantiems kepenų ligomis. Be to, jis gali rimtai pažeisti dantų emalį, todėl jį panaudojus patartina skalauti burną vandeniu.
Ir galiausiai: saikingai valgykite visas daržoves ir vaisius, įskaitant greipfrutus, kad jie būtų jums tik naudingi!
