Kokia karšta vasara be šalto, gaivaus limonado? Siūlau nudžiuginti ir per kelias minutes pasigaminti nuostabiai gardų naminį limonadą su mėtomis.
Recepto turinys:
- Ingridientai
- Žingsnis po žingsnio virimas
- Video receptas
Nereikia niekam aiškinti, kas yra limonadas. šio gaivinančio gėrimo skonis visiems pažįstamas nuo vaikystės. Žodis „limonadas“reiškia prancūzų virtuvę. Mūsų šalyje jis įsikūrė XVII amžiuje, o tai reiškė bet kokį gėrimą, pagamintą iš citrinų tinktūros ar citrinos sulčių. Tačiau bėgant metams ši koncepcija išplito ir į kitus gaiviuosius gėrimus, kurie buvo paruošti remiantis visų rūšių uogų ir vaisių užpilu, ekstraktais ir sultimis.
Šiuolaikiniame šiuolaikiniame limonade nėra jokių natūralių ingredientų, juos keičia identiški natūralūs skoniai, visų rūšių dažai ir skirtinga „chemija“. Todėl limonadą patartina patiems pasigaminti namuose. Žinoma, naminis limonadas neveiks gazuotas, nes savarankiškai savo virtuvėje, ne visus parduotuvės gėrimus galima tiksliai atkurti nenaudojant gamyklinių technologijų. Tačiau naminio limonado pranašumas prieš komercinį gazuotą limonadą yra akivaizdus: gaivinančio gėrimo skonis patenkins visus išrankius gerbėjus, nepakenks sveikatai ir nuostabiai numalšins troškulį karštą karštą dieną, sustiprins imunitetą ir nudžiugins.
Pridėto cukraus kiekį galima keisti pagal pageidavimą abiem kryptimis. Galite gerti labai atšaldytą ir net su ledo kubeliais, jei, žinoma, nebijote gerklės.
- Kalorijų kiekis 100 g - 4,4 kcal.
- Porcijos - 2
- Virimo laikas - 30 minučių
Ingridientai:
- Geriamas geriamasis filtruotas arba buteliuose išpilstytas vanduo - 500 ml
- Citrina - 1 vnt. (didelis dydis)
- Cukrus - 3-5 šaukštai arba pagal skonį
- Mėtų lapai - 4-6 vnt.
Mėtų limonado gaminimas
1. Nuplaukite citriną ir nuvalykite sausu rankšluosčiu. Supjaustykite į 4 dalis ir išspauskite sultis. Jei turite sulčiaspaudę ar sulčiaspaudę, galite jas naudoti.
2. Citrinos žievelę, iš kurios buvo išspaustos sultys, užpilti verdančiu vandeniu ir įdėti nuplautus mėtų lapelius.
3. Įpilkite cukraus ir maišykite, kol jis visiškai ištirps. Uždarykite indą dangteliu ir palikite infuzuoti 20 minučių.
4. Tada supilkite išspaustas citrinos sultis ir gerai išmaišykite.
5. Filtruodami, naudodami smulkų sietelį arba per pusę sulankstytą marlę, gėrimą nukoškite į švarią, sausą taurę.
6. Po infuzijos likęs pyragas ir mėtų lapai nebereikalingi, todėl galite juos išmesti.
7. Padažykite šviežių mėtų lapelių į stiklinę limonado, kad gautumėte garnyrą ir aromatą, įdėkite kelis ledo kubelius ir pradėkite ragauti.
Taip pat žiūrėkite vaizdo įrašo receptą, kaip pasigaminti naminį limonadą: sveikas, skanus ir paprastas receptas.
