Virimo receptas „Riešutas“su kondensuotu pienu.
Turėdami virtuvėje tokį nuostabų prietaisą kaip lazdyno riešutas, galite lengvai ir paprastai paruošti „Riešutus“su sutirštintu pienu arbatai, kurie akimirksniu išnyks nuo jūsų stalo dėl skanaus ir neįprasto skonio. O pasigaminti šiuos saldainius nebus sunku.
- Kalorijų kiekis 100 g - 394, 4 kcal.
- Porcijos - 10
- Virimo laikas - 1 valanda
Ingridientai:
- Šalti kiaušiniai - 2 vnt.
- Cukrus - pusė stiklinės
- Margarinas - minkšto margarino pakuotė (200 g)
- Miltai - 2 puodeliai
- Soda - 1 šaukštelis (nuslopinta)
„Riešutų“virimas su kondensuotu pienu:
- Baltymus ir cukrų išplakti iki purių baltų putų.
- 2 trynius išplakite su šiltu margarinu iki vientisos masės.
- Į margarino trynių masę įpilkite maltos sodos, baltymų ir miltų. Viską gerai išmaišyti. Turėtumėte gauti elastingą, minkštą tešlą, kuri nelimpa prie rankų.
- Įkaitiname formą, kurioje bus kepami sausainiai.
- Iš tešlos suformuojame nedidelius rutuliukus ir dedame į įkaitintą formą.
- Kai visos „Veržlės“pusės bus paruoštos, turėsite išlyginti kraštus rankomis. Neišmeskite šio mažo trupinėlio, nes jis pravers įdarui.
- Užpildo gaminimas. Norėdami tai padaryti, paimkite trupinius iš „Riešutų“pusių ir sumaišykite su kondensuotu pienu.
- Užpildykite sausainių puseles įdaru ir sujunkite jas.
