Daugelis žmonių pusryčiams pavargsta nuo avižinių dribsnių. Tačiau neskubėkime jų atsisakyti. Siūlau alternatyvą įprastiems javams - nesmulkintus avižų grūdus. Be to, kad ši košė yra labai naudinga, ji taip pat yra dietinė.
Recepto turinys:
- Ingridientai
- Žingsnis po žingsnio virimas
- Video receptas
Šiandien daugelis namų šeimininkių nerimauja dėl savo šeimos sveikatos. Todėl vis labiau domimasi sveika mityba. Ir kaip žinote, geros sveikatos ir ilgaamžiškumo garantija yra įvairių javų košė. Vienas iš populiariausių pusryčių dribsnių yra avižiniai dribsniai. Jame yra daug maistinių medžiagų, vitaminų, mikro ir makro elementų. Be to, avižiniai dribsniai yra sudėtingų angliavandenių šaltinis, galintis padėti numesti svorio.
Dabar parduodami pilno grūdo avižiniai dribsniai. Daugeliui žmonių tai patinka daug labiau nei įprasti „Hercules“ir dar daugiau dribsnių. Nedaug namų šeimininkių vis dar yra susipažinę su šios rūšies grūdais, o tuo labiau jie nežino, kaip juos virti. Tokią košę galite virti, kaip ir javus: vandenyje, piene arba derinti šiuos produktus. Be to, pagal skonį jis papildomas bet kokiais vaisiais, uogomis, riešutais ir kt. Verta paminėti, kad tokios košės paruošimas užtruks daug ilgiau nei dribsnių virimas, tačiau ji taip pat turi daug daugiau vitaminų ir naudingų savybių.
- Kalorijų kiekis 100 g - 342 kcal.
- Porcijos - 2
- Virimo laikas - 1 valanda
Ingridientai:
- Avižiniai dribsniai grūduose - 100 g
- Vanduo - 500 ml
- Druska - žiupsnelis arba pagal skonį
- Sviestas - 20 g
Kaip virti avižinių dribsnių pupeles:
1. Rūšiuokite avižinių dribsnių grūdus, išrūšiuodami dulkes ir šiukšles.
2. Įdėkite juos į smulkų sietelį ir nuplaukite po tekančiu vandeniu.
3. Supilkite javus į virimo puodą ir įberkite druskos. Patariama maistui ruošti storomis sienomis ir dugnu, kad javai nesudegtų.
4. Avižinius dribsnius užpilkite geriamuoju vandeniu ir padėkite ant viryklės.
5. Nuolat maišydami užvirinkite ant vidutinės ugnies. Palikite dangtį, kol vanduo užvirs.
6. Sumažinkite temperatūrą iki minimumo, uždarykite dangtį ir toliau virkite javus maždaug 40-50 minučių. Nuolat nuimkite nuo sienų susikaupusią želę.
7. Verdant grūdai užvirs, padidės 3 kartus ir sugers visą skystį.
8. Į košę įpilkite sviesto ir išmaišykite karštą. Palikite jį po uždarytu dangteliu, kad atvėstų iki tokios temperatūros, kad būtų galima suvartoti neplikant. Taip pat galite apvynioti puodą rankšluosčiu ir leisti košei lėtai atvėsti.
9. Paruoštą košę dėkite į lėkštes ir patiekite šiltą. Jei norite, į kiekvieną porciją galite pridėti bet kokių vaisių ar džiovintų vaisių.
Patarimas: geriausia tokią košę troškinti orkaitėje puoduose. Jis išgaruos neužviręs per 40-45 minutes.
Taip pat žiūrėkite vaizdo įrašo receptą, kaip pasigaminti skanių pilno grūdo avižinių dribsnių.
