Žingsnis po žingsnio receptas su nuotrauka, kaip namuose paruošti avižinių dribsnių bandeles be miltų mikrobangų krosnelėje. Subtilumai, patarimai ir paslaptys. Namų kepinių kalorijų kiekis ir vaizdo įrašo receptas.
Mikrobangų krosnelėje greitai paruošiami bandelės namuose laimėjo didelę gerbėjų armiją. Iš tiesų, be to, kad jie yra skanūs ir švelnūs, jie vis tiek yra labai paprasti ir greitai paruošiami vos per kelias minutes. Jei norite išmokti pasigaminti itin greitą ir neįtikėtinai skanų pyragą per 5-10 minučių, šis receptas kaip tik jums. Nustebinkite savo šeimą ir pasilepinkite šiuo nuostabiu 5 minučių keksiuku!
Iš įvairių desertų, virtų mikrobangų krosnelėje, siūlau ant kefyro pasigaminti avižinių dribsnių bandelių be miltų su šokoladu ir vyšniomis. Tai universalus patiekalas, kuris puikiai tinka pusryčiams, užkandžiui dienos metu, kelyje ir kelyje. Mikrobangų krosnelės yra visiška pusryčių alternatyva kasdieniams rytiniams avižiniams dribsniams. Jie taip pat taps skaniu dietiniu desertu, tinkančiu dietinei ir sveikai mitybai. Juk bandelės yra mažai kaloringos, jos neturi neigiamos įtakos figūrai ir papildomiems kilogramams.
Šiuos bandeles patiekite šiltus su įvairiais priedais (kreminiu padažu, ledais arba tiesiog apibarstę cukraus pudra). Jie taip pat yra geri, kai atvėsinami prie puodelio kavos ar pieno.
- Kalorijų kiekis 100 g - 272 kcal.
- Porcijos - 2
- Virimo laikas - 15 minučių
Ingridientai:
- Greitai avižiniai dribsniai - 80 g
- Druska - žiupsnelis
- Kefyras - 100 ml
- Soda - 1/3 šaukštelio
- Šokoladas (juodas, pienas, baltas) - 30 g
- Cukrus - 1 valgomasis šaukštas arba pagal skonį
- Vyšnios be kauliukų - 10 vnt.
- Augalinis aliejus - 2 šaukštai
- Kiaušiniai - 1 vnt.
Žingsnis po žingsnio virti avižinių dribsnių bandeles be miltų:
1. Į gilų indą supilkite kambario temperatūros kefyrą, įpilkite žalio kiaušinio, žiupsnelį druskos ir cukraus. Skystus komponentus išplakti iki vientisos masės, kad neliktų gabalėlių.
2. Į mišinį įpilkite avižinių dribsnių ir išmaišykite. Įpilkite soda ir vėl gerai išmaišykite. Tešla turi būti šiek tiek skysta. Kepimo metu avižiniai dribsniai išbrinks ir viską sugers. Bet jei manote, kad tešla per skysta, įpilkite dar vieną šaukštą avižinių dribsnių.
3. Šokoladą sutarkuokite ant rupios trintuvės arba peiliu supjaustykite smulkiais gabalėliais ir suberkite į tešlą. Supjausčiau taip, kad deserte būtų šokolado skiltelių. Jei norite, galite ištirpinti šokoladą vandens vonioje arba mikrobangų krosnelėje. Tada bandelės įgaus vienodą šokolado spalvą. Vietoj susmulkinto šokolado taip pat galite naudoti šokolado lašus arba kakavos miltelius.
Įpilkite vyšnių be kauliukų su šokoladu. Uogos gali būti naudojamos tiek šviežios, tiek šaldytos. Šaldytų vyšnių neatšildykite, bet iš karto įpilkite į tešlą.
Jei nėra vyšnių, galite pridėti įvairių kitų priedų (riešutų, razinų, linų sėklų), uogų (gervuogių, braškių, aviečių), vaisių (bananų skiltelės, obuoliai). Ir šokolado lašus leidžiama pakeisti tirpia kava, žemės riešutų sviestu, kepiniai bus ne mažiau skanūs.
4. Tešlą išmaišykite iki vientisos masės ir supilkite į kepimo formas, užpildydami 2/3. Atminkite, kad mikrobangų krosnelėje tešla stipriai pakyla, o ją pašalinus nukrinta. Kepimui naudojau silikonines formeles. Nebūtina jų tepti aliejumi, to pakanka paruoštoje tešloje. Jei neturite šių formų, padarykite šokoladinį pyragą bet kuriame mažame mikrobangų krosnelėje saugiame inde. Pavyzdžiui, puodelis, puodelis, mažas dubuo. Šias talpyklas geriau visiškai patepti aliejumi, dugną ir sienas iki pat viršaus.
5. Kepkite bandeles mikrobangų krosnelėje maksimalia galia. Vienoje formoje gavau 4 šaukštus. masės. Kepiau juos mikrobangų krosnelėje maksimalia galia (turiu 850 kW) 3 minutes. Tačiau virimo laikas gali būti skirtingas, tai priklauso nuo prietaiso galios, bandelių skaičiaus ir jų tūrio. Kuo daugiau galios, tuo mažiau laiko reikia paruošti pyragą. Kepimo metu stebėkite procesą. Po dviejų minučių patikrinkite pasirengimą. Kai keksiukai bus paruošti, iškart žinosite. Iš pradžių tešla labai pakils, net šiek tiek išlįs iš indo. Tada pasirodys ką tik iškeptos tešlos kvapas, o bandelės sukietės, netgi atrodys sausos. Tada išimkite juos iš mikrobangų krosnelės.
Palaukite, kol avižinių dribsnių bandelės be miltų šiek tiek atvės, ir išimkite jas iš formos. Jei keksi pyragus puodelyje, galite juos valgyti tiesiai iš jų su desertine šakute. Jei ruošiate vieną keksiuką dideliame dubenyje, supjaustykite jį išilgai į dvi dalis ir aptepkite kremu, uogiene ir pan.
