Mitybos specialistai rekomenduoja pusryčiams valgyti avižinius dribsnius. Tačiau ryto meniu paįvairinimui siūlau kepti apelsinų avižinius blynus. Tai ne tik skanu, bet ir patenkinta. Be to, patiekalas eis dietos metu.
Recepto turinys:
- Ingridientai
- Žingsnis po žingsnio virimas
- Video receptas
Pastaruoju metu vis populiaresnis tampa tinkamos mitybos numetant svorį klausimas. Jį sudaro ne tik reguliari mankšta, bet ir subalansuota mityba. Ir jei su fizine veikla viskas aišku, tada kyla daug klausimų apie mitybą. Maisto vartojimo taisyklėse yra keletas niuansų, tačiau svarbiau žinoti, kas padės patiekalą paversti dietiniu. Tokiam pavyzdžiui šiandien analizuosime dietinių kefyro blynų receptą. Tai puikus pasirinkimas teisingiems ir sotiems pusryčiams.
Norėdami paruošti dietinį patiekalą, turite neįtraukti ir pakeisti kai kuriuos ingredientus. Pavyzdžiui, šiuo atveju vietoj cukraus naudojamas medus, o kepimui - ne aliejus, o pilamas tiesiai į tešlą. Ir, žinoma, vietoj paprastų kvietinių miltų naudojami avižiniai dribsniai. Be to, norėdami numesti svorio sveikai, turite įsigyti papildomų virtuvės įrankių. Visų pirma, tai nelipni keptuvė. Kitas puikus pagalbininkas bus multivarkas, dvigubas katilas ir kepimo indai, pageidautina silikoniniai, nes prieš pildant nereikia tepti aliejumi. Šiam receptui jums reikia tik geros keptuvės.
- Kalorijų kiekis 100 g - 226 kcal.
- Porcijos - 15
- Virimo laikas - 30 minučių
Ingridientai:
- Klasikinis neriebus jogurtas - 1 valgomasis šaukštas.
- Avižiniai dribsniai - 1/3 str.
- Kiaušiniai - 1 vnt.
- Alyvuogių aliejus - 2 šaukštai
- Medus - 1 šaukštas
- Apelsinų žievelė - 1 šaukštelis
- Druska - žiupsnelis
Žingsnis po žingsnio apelsinų avižinių dribsnių blynų paruošimas:
1. Avižiniai dribsniai gali būti naudojami sveiki arba suplakti iki trupinių. Šiame recepte nusprendžiau juos sumalti. Bet tu gali daryti kaip tau patinka. Taigi, smulkintuvo pagalba, avižinius dribsnius sutrinkite iki smulkių trupinių.
2. Perkelkite avižinius dribsnius į minkymo dubenį.
3. Dribsnius užpilkite kambario temperatūros jogurtu ir gerai išmaišykite.
4. Tada įpilkite medaus ir taip pat išmaišykite. Jei jis yra tirštos konsistencijos, pirmiausia jį šiek tiek ištirpinkite vandens vonioje.
5. Palikite avižinius dribsnius 20 minučių, kad išbrinktų ir padidėtų.
6. Tada į tešlą supilkite apelsinų žievelę ir išmaišykite.
7. Supilkite kiaušinį ir įberkite žiupsnelį druskos.
8. Minkykite tešlą ir supilkite alyvuogių aliejų. Į tešlą pridėtas aliejus leis blynus kepti sausoje keptuvėje kaip blynus. Dar kartą gerai išmaišykite maistą.
9. Padėkite keptuvę ant viryklės ir įkaitinkite. Nuleiskite ranką į apačią, jei jaučiate stiprų karštį, tada paviršius yra paruoštas. Šaukštu šaukšteliu supilkite tešlą ir supilkite į keptuvę. Nustatykite vidutinę ugnį ir kepkite blynus, kol ant paviršiaus atsiras skylių.
10. Tada apverskite ir kepkite dar maždaug minutę, kol apskrus. Išimkite gatavus blynus iš keptuvės ir patiekite pusryčiams su grietine arba tiesiog puodeliu šviežios arbatos.
Taip pat žiūrėkite vaizdo įrašo receptą, kaip gaminti avižinius blynus.
