Greitos salotos iš kiniškų kopūstų, ridikėlių, obuolių ir sūrio. Svarbiausia iš karto patiekti prie stalo, kad obuolys neišleistų sulčių, netamsėtų ir liktų traškus. Žingsnis po žingsnio receptas su nuotrauka. Video receptas.
Recepto turinys:
- Ingridientai
- Žingsnis po žingsnio paruoškite kiniškų kopūstų salotas, ridikėlius, obuolius ir sūrį
- Video receptas
Šviežių daržovių salotos niekada nenuobodžiauja, nes galite nuolat keisti maisto produktų, kuriuose yra svarbių vitaminų, mineralų ir mikroelementų, sudėtį. Parodę vaizduotę ir išradingumą, galite eksperimentuoti su padažais, kuriuos kiekvieną kartą galima pasigaminti vis kitaip. Dėl to turėsite naują kulinarinį šedevrą. Daržovių salotų gaminimas suteikia didžiulį kūrybiškumą, kuriame derinami visų rūšių ingredientai, žolelės, prieskoniai ir užpilai. Šiandien siūlau paruošti salotas iš Pekino kopūstų. Jo buvimas šaldytuve yra garantija, kad ant stalo visada bus įvairių salotų. Neatsitiktinai Pekinas vadinamas galvos salotomis. Žinoma, tai neteisingas daržovės pavadinimas, tačiau jis visiškai atspindi tikrąją esmę. Galbūt, ko gero, nėra tokio produkto, kuris kategoriškai nebūtų derinamas su „Pekinu“. Be to, neginčijamas kopūstų privalumas yra maistinė vertė ir jose esančios gydomosios medžiagos, kurios stiprina imuninę sistemą ir užkerta kelią tam tikroms lėtinėms ligoms.
Siūlomas salotų receptas puikiai tinka besilaikantiems dietos ir sveiko bei mažai kaloringo maisto mėgėjams. Atkreipkite dėmesį, kad salotų skonį galima kontroliuoti obuoliais, naudojant rūgščias ar saldžias veisles. O jei norite palepinti savo šeimą, vietoj alyvuogių aliejaus naudokite natūralų jogurtą, skonis bus tiesiog skanus! Šios dietinės salotos ne tik nustebins savo skoniu, bet ir patenkins alkio jausmą.
- Kalorijų kiekis 100 g - 78 kcal.
- Porcijos - 3
- Virimo laikas - 10 minučių pjaustymui, plius kiaušinių virimo ir aušinimo laikas
Ingridientai:
- Pekino kopūstai - 4 lapai
- Obuoliai - 1 vnt.
- Alyvuogių aliejus - padažui
- Druska - žiupsnelis
- Kietasis sūris - 100 g
- Ridikas - 5-7 vnt.
- Kiaušiniai - 1 vnt.
Žingsnis po žingsnio Pekino kopūstų salotų, ridikėlių, obuolių ir sūrio paruošimas, receptas su nuotrauka:
1. Iš kiniškų kopūstų nuimkite viršutinius lapus, nuplaukite ir nusausinkite popieriniu rankšluosčiu. Supjaustykite juos plonomis juostelėmis.
2. Nuplaukite ir nusausinkite obuolius popieriniu rankšluosčiu. Specialiu peiliu pašalinkite šerdį su sėklomis, o minkštimą supjaustykite juostelėmis. Jei norite, galite nupjauti odą, bet rekomenduoju palikti ją tokią, kokia yra. jame yra didžiausias vitaminų kiekis.
3. Ridikėlius nuplaukite ir nusausinkite popieriniu rankšluosčiu. Supjaustykite plonais pusžiedžiais.
4. Virkite kiaušinius apie 8-10 minučių. Perkelkite į ledinį vandenį, kad atvėstų. Nulupkite ir supjaustykite 6-8 griežinėliais.
5. Sūrį supjaustykite plonais griežinėliais.
6. Visus paruoštus produktus išdėliokite į porcijas taureles: sluoksniais arba mišiniu, kaip jums patinka. Kininius kopūstus, ridikėlius, obuolių ir sūrio salotas užpilkite alyvuogių aliejumi ir patiekite. Jis turi būti suvartotas iškart po paruošimo, jis nėra paruoštas naudoti ateityje.
Taip pat žiūrėkite vaizdo įrašo receptą, kaip pasigaminti sveikos mitybos salotų su kiniškais kopūstais, obuoliais ir morkomis.
