Akmeninis obuolys, būdingas augalui, vaisių minkštimo sudėtis, naudingos savybės, „Baile“naudojimo ir arbatos ruošimo galimybės.
Bengalijos svarainių cheminė sudėtis
Maistinių medžiagų, taip pat organinių medžiagų sudėtis ir kiekybinės savybės šiek tiek skiriasi tarp šviežių ir džiovintų vaisių. Išsamiai aprašykime kaulinių obuolių vaisių šviežių vaisių sudėtį.
Matum yra mažai kaloringas maistas. Baile kalorijų kiekis yra 48 kcal, iš kurių:
- Baltymai - nuo 1, 8 iki 2, 6 g;
- Riebalai - nuo 0,2 iki 0,4 g;
- Angliavandeniai - nuo 28 iki 32 g;
- Vanduo - nuo 55 iki 62 g;
- Pelenų medžiagos - nuo 1 iki 1, 7 g.
Vitamino sudėtis 100 gramų minkštimo porcijoje:
- Karotinas - 55 mg;
- Askorbo rūgštis - nuo 8 iki 60 mg;
- Vyno rūgštis - nuo 2 iki 2,5 mg;
- Niacinas - 1,2 mg
- Riboflavinas - 1,2 mg;
- Tiaminas - 0,13 mg.
Matumo minkštime yra kitų komponentų, pavyzdžiui, alkaloidų, glikozinų, steroidų, kumarinų, eterinių aliejų, taninų (taninų).
Naudingos akmens obuolio savybės
Skirtinguose brandos etapuose baile vaisiai turi skirtingas savybes, naudingiausi yra tie vaisiai, kurie tik pradėjo nokti. Nepamirškite, kad kitos augalo dalys taip pat yra turtingos sudėties ir aktyviai naudojamos tradicinėje medicinoje.
Apibūdinkime tas kūno sistemas, kurių darbą galima pakoreguoti užstatu:
- Virškinimo trakto … Prinokę vaisiai turi vidurius laisvinantį poveikį. Tačiau šio vaisiaus vartojimas nėra draudžiamas net ir viduriuojant, nes į sudėtį įtrauktos medžiagos gali greitai nustatyti žarnyno darbą. Geriausias variantas žarnyno funkcijai atkurti yra džiovinti nesubrendę matum vaisiai, nes sudėtyje yra daug glikozidų, kurie naikina žarnyno infekcijas. Manoma, kad tik vienas akmeninis obuolys sugeba atsikratyti lamblijos kūno. Valgant akmeninį obuolį, pagerėja apetitas, žymiai pagreitėja virškinimas ir sumažėja skausmingas pilvo pūtimas.
- Imuninė sistema … Bail prisideda prie imuninės sistemos stiprinimo dėl savo sudėtyje esančių vitaminų. Svarbiausias vaidmuo šiuo klausimu skiriamas vitaminui C.
- Oda … Matumas padeda didinti odos elastingumą, stangrumą, yra aktyvus agentas kovojant su papilomomis, psoriaze. Žymiai padidina apsaugines funkcijas atogrąžų saulės atžvilgiu.
- Kvėpavimo sistema … Arbata, pagaminta iš akmens medžio vaisių, yra puikus atsikosėjimą skatinantis vaistas, gali pagerinti tonzilito, tonzilito, sinusito, gripo, bronchito, astmos, ūminių kvėpavimo takų infekcijų ir kitų viršutinių kvėpavimo takų ligų būklę.
- Nervų sistema … Geriausias poveikis nervų sistemai yra B grupės vitaminų, kurie gali pagerinti nervinių skaidulų laidumą. Pavyzdžiui, 100 g baile yra daugiau nei pusė riboflavino paros dozės.
- Širdies ir kraujagyslių sistema … Kraujagyslių valymas baile yra puiki prevencinė priemonė nuo aterosklerozės ir išeminės ligos.
Apskritai, akmeninis obuolys turi daug naudingų savybių, pavyzdžiui, atkuria, maitina, valo, priešuždegimiškai, antioksidantai, analgetikai, karščiavimą mažinantys, apsauginiai, antialerginiai.
Kontraindikacijos vartoti Baile
Pagrindinė kontraindikacija naudoti akmeninį obuolį ir jo gaminius yra individualus netoleravimas. Bet kokius egzotinius vaisius reikia vartoti atsargiai, nes Mūsų žemyno žmonių virškinimo sistema dažnai neturi jiems suvirškinti reikalingų fermentų, todėl būtina pratinti organizmą prie naujų produktų palaipsniui, naudojant juos mažomis dozėmis.
Dėl to, kad baile dirgina gerklę, žmonėms, turintiems jautrią gleivinę, patariama jo vaisius naudoti atsargiai.
Nėščios moterys neturėtų valgyti tam tikrų augalų dalių, pavyzdžiui, lapų jie gali sukelti abortą. Be to, lapų savybės apima neigiamą poveikį moters kūno reprodukcinėms funkcijoms, galimas nevaisingumo vystymasis.
Kai kurie šaltiniai teigia, kad vaisiuose esantis taninas, ilgai vartojant vaisius dideliais kiekiais, gali turėti kancerogeninį poveikį organizmui.
Kaip valgyti akmeninį obuolį
Vaisiaus pasirinkimas perkant priklauso nuo vaisiaus paskirties. Pavyzdžiui, norint valgyti šviežius, verta pirkti prinokusius vaisius su gelsvu lukštu. Pirkdami maišelį ilgalaikiam saugojimui, rinkitės neprinokusius vaisius, jie yra žalios spalvos.
Nesubrendęs akmeninis obuolys turi galimybę subręsti ir gali būti laikomas vėsioje vietoje 3-4 mėnesius. Norėdami paruošti arbatą arbatos ruošimui, rinkitės neprinokusius vaisius. Jie turi būti supjaustyti į plokštes ir išdžiovinti.
Akmens obuolys yra puikus nepriklausomas patiekalas, tačiau jis daug dažniau naudojamas kartu su kitais maisto produktais, nes jis dirgina gerklę. Šis vaisius plačiai naudojamas ruošiant desertus, jis dedamas į ledus, želė, vaisių salotas. Nuostabus skanėstas - cukruotų vaisių griežinėliai.
Gėrimai su baile yra puikūs troškulio malšintojai. „Sharbat“yra labai populiarus. Norint paruošti 6 litrus šio gėrimo, kartais užtenka vieno sultingo vaisiaus ir pusės laimo.
Baile arbata
Akmens obuolys plačiau naudojamas kaip vaistinė arbata. Jis naudojamas ne tik augimo šalyse, bet ir kituose žemynuose. Internete galite rasti daugybę pasiūlymų parduoti matum arbatą iš „Baile“. Šio produkto kainos priklauso nuo pakuotės tūrio, pavyzdžiui, 25 g galima nusipirkti už 70 rublių, 100 g - už 120 rublių, o 500 g - už 350 rublių.
Baill arbata naudojama infekcinėms viršutinių kvėpavimo takų ligoms, bendram organizmo stiprinimui, apsauginių funkcijų stiprinimui, taip pat kaip sutraukianti ir antiseptinė priemonė gydant virškinimo trakto ligas. Jis aktyviai gydo vidurių užkietėjimą, viduriavimą, dizenteriją, pepsinę opą, rotavirusinę infekciją ir yra veiksmingas nuo žarnyno parazitų.
Jo gebėjimas išvalyti kraujagysles leidžia jį naudoti širdies ir kraujagyslių sistemos veikimui gerinti. Akmens obuolių arbata gali sumažinti cukraus kiekį kraujyje ir pagerinti vandens balansą organizme.
Arbatinę arbatą netgi galima naudoti vietoj įprastos arbatos, sumaišyti su kitų rūšių arbata arbatinuke, pridėti žolelių, džiovintų ar šviežių vaisių, kad būtų paįvairintas jos skonis ir naudingos savybės.
Gėrimą galima paruošti užpylus verdančiu vandeniu ant džiovintų vaisių gabalėlių arba verdant juos švariame vandenyje 5-10 minučių. Jis tampa labiau prisotintas, jei leidžiate jam užvirinti.
Užstato naudojimo atvejai
Akmens obuolio cheminė sudėtis ir fizinės savybės jam kelia didelę paklausą įvairiose žmogaus veiklos srityse. Šis augalas ir jo vaisiai yra vertingi ne tik medicinoje ir ne tik šalyse, kuriose auga. Vaisiai, lapai, žievė naudojami kosmetologijoje, statyboje, taip pat kuriant interjero daiktus.
Išsamiau aprašykime matum naudojimo galimybes:
- Buitinis naudojimas … Baile matum augalo atskiros dalys buvo naudojamos buityje. Dėl valymo veiksmų vaisių minkštimas naudojamas kaip tualetinis muilas, skalbimo priemonė, skirta kovoti su sunkiomis audinių dėmėmis. Neprinokusių laukinių augalų „Baile“sėklos yra apgaubtos lipnia medžiaga, kuri puikiai tinka buitiniams klijams. Jo stiprumas taip pat leidžia naudoti klijus papuošaluose, kad būtų galima įtvirtinti mažus brangakmenius. Visi vaisiai yra geltonų dažų, naudojamų audiniams, ypač šilko ir medvilnės audiniams, šaltinis.
- Užstatas statybose … Cemento skiediniai ir tinkas yra sukietėję ir jiems suteikiamos papildomos vandeniui atsparios savybės, jei į juos pridedama matinio klijų. Sumaišius su šia medžiaga, akvarelės, padengtos ant drobės, tampa atsparesnės išoriniam poveikiui (drėgmei, šviesai). Akmeninio obuolio mediena yra pakankamai tvirta, todėl naudojama statybose, tačiau nėra labai paklausa, nes nesiskiria ilgaamžiškumu.
- Akmens obuolys kosmetologijoje … Matinio minkštimo naudojimas kaip tualeto muilas ne tik puikiai valo odą, bet ir maitina, daro odą spindinčią, lygią, turi baktericidinį poveikį, todėl maišelis gali būti puiki priemonė kovojant su spuogais, uždegimais ir. bėrimai. Iš vaisių lukštų išgaunamas eterinis aliejus, kuris puikiai tinka plaukams. Įtrinus šį produktą į šaknis, jie sustiprėja, pripildomi plaukai jėga ir grožiu. Gėlių ekstraktas yra svarbus kvepalų komponentas. Gaukite distiliuojant.
- Baile naudojimas dailėje ir amatuose … Dėl vaisių lukšto stiprumo jis naudojamas mažiems interjero daiktams gaminti, pavyzdžiui, uostomųjų durų dėžėms, skrynioms. Kartais šie gabalai puošiami tauriaisiais metalais, kad pridėtų rafinuotumo. Mediena taip pat naudojama mažiems buitiniams prietaisams kurti. Jis nesiskiria ilgaamžiškumu, tačiau aukštos kokybės apdorojimo metu jis turi labai kilnią išvaizdą.
- Matumo naudojimas medicinoje … „Baile“kaip vaistas buvo naudojamas daugelį amžių. Milteliai ir nuovirai gaminami iš atskirų jo dalių. Įvairaus brandumo džiovinti vaisiai taip pat naudojami tam tikriems negalavimams gydyti. Šio vaisiaus vaidmuo skorbuto prevencijai ir kontrolei yra svarbus, nes jo suvartojant, papildomas vitamino C. Atsargos, pagamintos iš gėlių, naudojamos kaip akių losjonas, taip pat kaip priemonė sustabdyti vėmimą.
Kaip pasigaminti arbatos iš „Baile“- žiūrėkite vaizdo įrašą:
Akmens obuolys yra nepretenzingas augalas, kuris duoda gerą derlių net ir be ypatingos priežiūros. Ir jo naudingos savybės leido šį augalą priskirti prie derlingiausių vaisių. Norint paragauti „Baile“ir pagerinti jo sveikatą, nereikia vykti į šiltesnius kraštus, užtenka užsisakyti vaisių per svetainę.
