Skanus, aromatingas ir greitas sluoksniuotas pyragas su kriaušėmis ir cinamonu iš paruoštos mielinės sluoksniuotos tešlos. Virimas užtruks mažiausiai laiko, nes kepimui naudojami parduotuvėje nusipirkti tešlos lakštai. Žingsnis po žingsnio receptas su nuotrauka. Video receptas.
Daugelio rūšių kepiniai ruošiami iš paruoštos sluoksniuotos mielių tešlos. Tai visada greita, paprasta ir skanu. Šiandien kalbėsime apie tikrai rudeniškus kepinius, aromatingus, orius, švelnius ir nepaprastai skanius-sluoksniuotą tešlą su kriaušėmis ir cinamonu iš paruoštos mielinės-sluoksniuotos tešlos. Parengiamasis darbas užtruks pažodžiui 10–15 minučių, o kepimas-30–35 minutes. Todėl mažiau nei po valandos ant stalo bus skanus desertas arbatai. Šis naminis desertas savaitgalį pradžiugins šeimą. Nors darbo dienomis jį galima greitai paruošti, nes bet kuri, net nepatyrusi namų šeimininkė, gali susidoroti su receptu.
Šiam pyragui galite imti ne tik sluoksniuotą mielių tešlą, bet ir neraugintą arba sluoksniuotą tešlą. Be to, galite ne tik nusipirkti, bet ir iš anksto pasiruošti. O jei nemėgstate kriaušių, iškeiskite jas į obuolius, slyvas, vyšnias, abrikosus ir kt. Kepti galima su bet kokiais vaisiais ir uogomis, svarbiausia, kad jos neišsikapstytų ir nevirstų bulvių koše. Dar didesniam skoniui į vaisių įdarą galima įdėti riešutų, džiovintų vaisių, aromatinių prieskonių (kardamono, cinamono, muskato riešuto, imbiero, vanilės). Be to, panašų pyragą galima pasūdyti, įdarui įdėjus vištienos, kumpio, sūrio, dešros ir pan.
Taip pat žiūrėkite, kaip greitai paruošti kriaušių ir cinamono pyragą.
- Kalorijų kiekis 100 g - 398 kcal.
- Porcijos - 1 puff pyragas
- Virimo laikas - 45 minutės
Ingridientai:
- Tešla - 200 g
- Maltas cinamonas - 1 šaukštelis
- Cukrus - 2-3 šaukštai
- Miltai - 1 valgomasis šaukštas už barstymą
- Kriaušės - 3-4 vnt. priklausomai nuo dydžio
Žingsnis po žingsnio sluoksniuoto pyrago su kriaušėmis ir cinamonu paruošimas iš paruoštos mielinės sluoksniuotos tešlos, receptas su nuotrauka:
1. Išimkite tešlą iš šaldiklio ir palikite atšildyti kambario temperatūroje. Atšildymui nenaudokite mikrobangų krosnelės. Pabarstykite darbinį paviršių ir kočėlą miltais, kad tešla neliptų, ir kočėlu iškočiokite į ploną maždaug 3 mm storio sluoksnį.
2. Iškočiotą tešlos lakštą perkelkite į kepimo skardą. Nuplaukite, išdžiovinkite, išimkite šerdį ir supjaustykite bet kokio dydžio kriaušes: pleištus, juosteles ar kubelius. Ant tešlos uždėkite kriaušes, palikdami laisvus kraštus iš abiejų pusių.
3. Kriaušes apibarstykite cukrumi ir maltu cinamonu.
4. Sulenkite laisvus tešlos kraštus ir uždenkite kriaušes. Tešlą gerai pritvirtinkite iš visų pusių. Jei pageidaujate, galite padaryti kelis pjūvius ant pūslės arba pabarstyti cukrumi.
5. Įkaitinkite orkaitę iki 180 laipsnių ir iš gatavos sluoksniuotos tešlos kepkite kriaušių ir cinamono pyragą 30 minučių iki auksinės rudos spalvos. Gatavus kepinius supjaustykite gabalėliais ir patiekite šiltus arba atšaldytus. Prieš patiekdami galite pabarstyti cukraus pudra.
Taip pat žiūrėkite vaizdo įrašo receptą, kaip greitai paruošti sluoksniuotos tešlos pyragą su kriauše.
