Žingsnis po žingsnio receptas salotoms su Naujųjų metų Kalėdų eglutės sausainiais šventiniam stalui: ingredientų sąrašas ir gaminimo technologija. Video receptai.
Naujųjų metų salotos eglutės formos labai dažnai ant stalo pasirodo per Naujųjų metų šventę, nes miško grožis yra svarbus šios šventės simbolis. Jų sudėtis skiriasi priklausomai nuo kiekvieno virėjo pageidavimų. Todėl tokį patiekalą galite gaminti kiekvienam skoniui, pavyzdžiui, naudodami kiaulieną, vištieną, krabų lazdeles, žuvies konservus. Taip pat geras pasirinkimas būtų naudoti kepenis - salotos su šiais ingredientais turi gerą skonį ir naudingumą, be to, yra pigios ir lengvai paruošiamos.
Mūsų Kalėdų eglutės salotų receptui galite naudoti bet kokias kepenis, priklausomai nuo jūsų asmeninių pageidavimų. Svarbiausia, kad jis būtų šviežias ir kokybiškas. Šis produktas papildo vitaminų, mineralų, amino rūgščių atsargas. Tai leidžia skoningai patenkinti alkį ir sumažinti žalingą alkoholio, vartojamo prie šventinio stalo, poveikį.
Daržovės - bulvės, morkos, marinuoti agurkai - puikiai dera su kepenų skoniu ir daro mūsų Kalėdų eglutės salotų skonį intensyvesnį.
Siūlome susipažinti su žingsnis po žingsnio receptu su Naujųjų metų Kalėdų eglutės salotų su sausainiais nuotrauka ir būtinai paruošti šį patiekalą šventiniam stalui.
Taip pat žiūrėkite, kaip pasigaminti salotas su kepenimis, rukola ir kopūstais.
- Kalorijų kiekis 100 g - 136 kcal.
- Porcijos - 4
- Virimo laikas - 20 minučių
Ingridientai:
- Virtos bulvės - 1 vnt.
- Morkos - 1 vnt.
- Virtos jautienos kepenys - 200 g
- Kiaušinis - 2 vnt.
- Majonezas - 100 g
- Marinuoti agurkai - 3-4 vnt.
- Sūris - 70 g
Žingsnis po žingsnio paruoškite salotas su „Naujųjų metų eglutės“sausainiais šventiniam stalui
1. Prieš pradėdami ruošti silkės formos Naujųjų metų salotas, išvirkite ingredientus - bulves ir morkas žievelėje, kiaušinius ir atskirai kepenėles, pridėdami nedidelį kiekį druskos. Mes valome daržoves. Ant plataus plokščio indo nupieškite trikampį su majonezu. Trys bulvės ant smulkios trintuvės ir ištisiniu sluoksniu paskleidžiamos lėkštėje.
2. Pirmąjį sluoksnį lengvai įberkite ir pabarstykite ir gausiai sutepkite majonezu. Geriausia majonezą pasigaminti namuose arba naudoti patikrintą, riebų, parduotuvėje nusipirktą produktą.
3. Kepenėles sutrinkite ant rupios trintuvės ir paskleiskite ant bulvių. Taip pat sutepkite majonezu.
4. Išvirusias morkas nulupkite ir supjaustykite ant rupios trintuvės. Jei trinamas per smulkius grūdus, jis gali prarasti daug sultingumo, nes Kalėdų eglutės salotos tampa drėgnos. Mišinį paskleiskite ant kepenų ir pagardinkite trupučiu majonezo.
5. Kitas sluoksnis - tarkuotas kietas sūris. Tai suteikia patiekalui tam tikrą pikantiškumą.
6. Išvalykite virtus kiaušinius ir atskirkite baltymą nuo trynio. Baltymų dalį įtrinkite ant smulkios trintuvės ir uždėkite ant sūrio.
7. Trynį trinkite ant trintuvės per smulkius grūdelius arba minkykite šakute. Tada tolygiai paskirstykite ant viso kalėdinių salotų paviršiaus silkės formos. Mes gaminame lengvą majonezo tinklelį.
8. Kitas etapas yra labai svarbus, nes išorinis gatavo patiekalo patrauklumas priklauso nuo to. Marinuotus agurkus supjaustykite labai plonais griežinėliais ir po vieną padėkite ant salotų paviršiaus. Būtina pradėti maketą nuo didesnių eglutės pagrindo dalių. Kuo aukštesnis iki jo viršaus, tuo mažesnės turėtų būti „žalios šakelės“.
devyni. Po to Naujųjų metų salotas „Silkė“papuošiame kulinarine girlianda, pagaminta iš spalvingų saldžiųjų pipirų, kukurūzų, spanguolių ar granatų sėklų gabalėlių. Palikite maistą šaldytuve kelioms valandoms, kad įsigertų.
10. Naujųjų metų salotos „Silkė“su kepenėlėmis yra paruoštos šventiniam stalui! Patiekite prieš prasidedant šventei, kad sukurtumėte šventinę atmosferą.
Taip pat žiūrėkite vaizdo įrašo receptus:
1. Labai švelnios salotos su kepenėlėmis
2. Puff salotos su kepenėlėmis
