Kaip pasigaminti šokoladinio ledo kakavai, pieno kokteiliui, kavai … Jei jums patinka šie gėrimai, žingsnis po žingsnio receptas su nuotrauka jums yra tikras išsigelbėjimas. Paruoškite šokolado mišinį ir užpilkite ant ledo kubelių padėklų. Video receptas.
Jei vis dar nežinote, kaip gaminti šokoladinį ledą, būtinai peržiūrėkite šį receptą. Su jo pagalba paruošite originalius vasariškus vėsius pieno ir šokolado kokteilius, vėsią karštą kakavą ir kavą! Namuose pasigaminti šokoladinį ledą yra labai paprasta, tačiau jo gaunama daug. Norėdami jį paruošti, pirmiausia turite virti kakavą. Norėdami tai padaryti, naudokite įprastą kakavą, nestle, nekvik, juodojo šokolado plytelę ir kt. Ledas gali būti saldus, su cukrumi arba be jo. Kepant kakavą, gėrimą galima gardinti bet kokiais prieskoniais: kardamonu, gvazdikėliais, cinamonu, anyžiais, kvapniaisiais pipirais ir tt Priklausomai nuo pridėtų prieskonių ir prieskonių, šokolado ledo skonis bus.
Šiuos ledo kubelius galite naudoti tiek prie šaltų, tiek prie karštų gėrimų. Skaniai užpilkite juos šiltu pienu su cinamonu, tada ledas šiek tiek ištirps ir gėrimui suteiks malonią šokolado spalvą. Be kitų dalykų, šie kubeliai gali būti skanus ledų pakaitalas. Tiesa, jie nėra tokie švelnūs kaip įprasti ledai, tačiau juos paruošti gana paprasta. Pagal tą patį receptą galite gaminti ne tik šokoladinį ledą, bet ir pieną, kavą, arbatą ir kt. Taip pat yra vaisių ir uogų ledo receptų. Visus šiuos žingsnis po žingsnio receptus galite rasti svetainės puslapiuose. Norėdami tai padaryti, naudokite paieškos eilutę.
- Kalorijų kiekis 100 g - 285 kcal.
- Porcijos - 250 ml
- Virimo laikas - 15 minučių kepimui, plius laikas užšaldyti
Ingridientai:
- Pienas, kurio riebumas yra 3, 2% - 250 ml
- Kakava (bet kokia) - 1 valgomasis šaukštas. (Šis receptas naudoja nesquick)
- Cukrus - pagal skonį ir pagal pageidavimą
- Prieskoniai ir prieskoniai (cinamonas, kardamonas, anyžiai, gvazdikėliai, kvapieji pipirai) - pagal skonį
Žingsnis po žingsnio paruoškite šokoladinį ledą kakavai, receptas su nuotrauka:
1. Į puodą supilkite pieną, suberkite cukrų ir kakavą, suberkite visus prieskonius ir prieskonius. Maišykite, kol kakava visiškai ištirps. Jei naudojate saldžią kakavą, pavyzdžiui, nesquik ar nestle, cukraus gali prireikti, nes šie milteliai jau pasaldinti. O jei papildomos kalorijos jūsų negąsdina, galite pasiimti kepto pieno.
2. Padėkite puodą ant viryklės ir ant vidutinės ugnies užvirkite pieną. Kai ant pieno paviršiaus susidarys putos, kurios pakils, nukelkite keptuvę nuo ugnies. Uždarykite dangčiu, palikite infuzuoti ir atvėsinkite iki kambario temperatūros.
3. Supilkite šokoladinį pieną į ledo kubelius arba mažas silikonines saldainių skardines. Iš pastarųjų patogiausia išgauti paruoštą ledą.
4. Nusiųskite šokoladinę kakavą į šaldiklį. Įjunkite greito užšaldymo režimą. Ledo kubeliai užšals per 2-3 valandas.
5. Iš formos išimkite šokoladinį ledą kakavai, supilkite į specialų maišelį arba plastikinį indą ir nusiųskite į šaldiklį tolimesniam laikymui. Laikyti -15 ° C temperatūroje.
Taip pat žiūrėkite vaizdo įrašo receptą, kaip pagaminti šokoladinį ledą pieno kokteiliui.
