Valgomieji kiaušinių amatai gali būti pagaminti bet kokiai progai. Tačiau skanėstai kiaulės pavidalu Naujiesiems 2019 metams taps ypač aktualūs. Kaip pasigaminti kiaulę iš kiaušinių, skaitykite žingsnis po žingsnio recepte su nuotrauka. Video receptas.
Kasmet šeimininkės išlaiko tradiciją Naujųjų metų stalui paruošti salotas ir užkandžius, primenančius rytietiškus gyvūnus, atitinkančius ateinančius metus. Kiaulė ar šernas taps Naujųjų 2019 metų šeimininke. Todėl atostogoms bus aktualu ruošti Kiaulės formos patiekalus. Toks skanėstas bus svarbiausias tarp kitų šaltų užkandžių šventinėje puotoje. Jūs galite virti absoliučiai bet kokį patiekalą kiaulės pavidalu. Siūlau paprastą variantą - 2019 metų Naujiesiems metams iš kiaušinių pasigaminti kiaulę. Jei norite, galite pagaminti visą kiaulių šeimą. Kadangi ant šventinio Naujųjų Metų patiekalo bus tinkama bet kokia kiaulės formos dekoracijų gausa.
Kiaulė (kiaulė) iš kiaušinio gali sėdėti lėkštės centre su aspicu ar aspicu, ant pūstų salotų arba būti nepriklausomas užkandis, jei gaminate įdarytus kiaušinius. Tačiau ant Naujųjų metų stalo galite dėti įvairių patiekalų, kur pagrindinė jų puošmena bus Kiaulė (šernas).
Taip pat žiūrėkite virti kiaušinius, įdarytus sūriu ir dešrelėmis.
- Kalorijų kiekis 100 g - 29 kcal.
- Porcijos - 2
- Virimo laikas - 10 minučių kiaušiniams virti, 20 minučių atvėsti, 30 minučių virtiems kiaušiniams dažyti, 10 minučių papuošimui
Ingridientai:
- Kiaušiniai - 2 vnt.
- Burokėliai - 20 g
- Geriamasis vanduo - 150 ml
- Gvazdikų pumpurai - 4 vnt.
Žingsnis po žingsnio kiaulienos gaminimas iš kiaušinio Naujiesiems 2019 metams, receptas su nuotrauka:
1. Prieš pradėdami gaminti amatus, padarykite ruošinį kiaulės kūnui. Norėdami tai padaryti, įmerkite kiaušinius į ledinį vandenį ir, užvirę vandenį, virkite kietai virtus 8-9 minutes. Tada perkelkite juos į ledinį vandenį, kad gerai išvalytumėte, ir palikite atvėsti.
Tuo tarpu nulupkite žalius burokėlius ir supjaustykite mažais gabalėliais. Įdėkite juos į gilų dubenį ir uždenkite šiltu vandeniu.
2. Atvėsusius kiaušinius nulupkite ir pamerkite į burokėlių sultinį. Palikite juos pusvalandžiui, kad kiaušiniai įgautų šviesiai rausvą atspalvį. Jei norite, kad kiaušiniai įgautų intensyvesnę rausvą spalvą, išspauskite sultis iš šviežių burokėlių, į kuriuos dedate kiaušinius.
3. Peiliu nupjaukite kiaušinių dugną, kad kiaušiniai nesisuktų į šoną, o tvirtai stovėtų ant lėkštės. Kiaušinio trynį galima išgauti iš baltymų, o vietoj to įdaryti kiaušinį bet kokiu įdaru.
4. Įdėkite kiaušinius ant lentos, supjaustyta puse žemyn.
5. Kiaušinio priekyje ir viršuje peiliu padarykite pjūvius „ausims“.
6. Iš kiaušinio baltymo likučių padarykite trikampio formos „ausytes“, kurias įkišate į kiaušinio padarytas skylutes.
7. Taip pat iš atraižų padarykite „lopinėlį“, kuriame padarykite skylutes su šiaudų kokteilių šiaudeliu.
8. Paruoškite kiaulės akis iš gvazdikų pumpurų.
9. Naudodami majonezą, paršelį priklijuokite prie paršelio. Iš likusių atraižų padarykite „uodegą“, kuri įkišama į peiliu padarytą pjūvį ant kiaušinio iš nugaros. Patiekite paruoštą kiaulę iš kiaušinių Naujiesiems 2019 metams prie stalo kaip savarankišką patiekalą arba naudokite Naujųjų metų patiekalų dekoravimui.
Naudingi patarimai:
- Vaizdai kiaulių (kiaulių) pavidalu Naujiesiems 2019 metams gali būti pagaminti iš putpelių kiaušinių.
- Snapelis ir uodega gali būti pagaminti iš griežinėlio morkų, dešros, sūrio ir kitų daržovių.
- Žvilgsniui tinka alyvuogės arba kvapieji pipirai / juodieji pipirai.
- Paršelį „burną“galite pasidaryti iš lauro lapo arba visai nedaryti.
Taip pat žiūrėkite vaizdo įrašo receptą, kaip virti kiaulę iš kiaušinio, kad būtų galima papuošti patiekalus.
