Kitas eksperimentas su persimonu, kuris gali būti ant šventinio stalo - persimonai šokolado ir riešutų duonoje. Vidutiniškai saldus, su šiek tiek kartumo ir su šokoladu! Tai yra skanu! Padėkite sau! Žingsnis po žingsnio receptas su nuotrauka. Video receptas.
Persimonai yra skanūs, sultingi ir labai sveiki vaisiai. Jis jau seniai populiarus mūsų šalyje dėl savo unikalaus skonio ir sultingos minkštimo. Dažniausiai jis valgomas šviežias. Tačiau iš jo gaminamos nuostabios salotos ir užkandžiai, neįtikėtinai skanūs gėrimai ir desertai. Pavyzdžiui, kartu su šokolado glajumi ir susmulkintais graikiniais riešutais šie apelsinų vaisiai yra tikrai skanūs! Prabangus desertas - persimonai šokolado ir riešutų duonoje. Visi produktai yra harmoningai derinami vienas su kitu. Deserte jie dirba kaip viena gerai koordinuota komanda, siekianti nuostabaus rezultato.
Delikatesas žavi ryškia spalva, nuostabiu aromatų deriniu ir elegantišku pateikimu. Tai visada bus sėkminga su svečiais. Jį paruošti labai paprasta, kiekvienas pradedantysis virėjas gali tai padaryti. Jums tiesiog reikia pasirinkti labiausiai prinokusią, bet elastingą persimoną - tai daro tokį desertą geriausią! Jei persimonai yra labai aitrūs, galite juos pasaldinti naudodami šaldiklį. Norėdami tai padaryti, jis turi būti užšaldytas ir atšildytas. Tačiau dažniausiai tokiems desertams jie naudoja „Sharon“veislę, kuri nėra karti. Graikinius riešutus galima pakeisti sausainių trupiniais, sausainiais, vafliais, žemės riešutais …
Taip pat žiūrėkite, kaip per 5 minutes pasigaminti persimonų ir varškės desertą Naujųjų metų stalui.
- Kalorijų kiekis 100 g - 396 kcal.
- Porcijos - 2
- Virimo laikas - 15 minučių, plius 30 minučių sukietėjimui
Ingridientai:
- Persimmon sharon - 1 vnt.
- Graikiniai riešutai - 50 g
- Juodasis šokoladas - 90 g
Žingsnis po žingsnio persimonų paruošimas šokolado ir riešutų duonoje, receptas su nuotrauka:
1. Persimoną nuplaukite ir nusausinkite popieriniu rankšluosčiu. Nuimkite stiebą ir supjaustykite vaisius į 10 skiltelių.
2. Graikinius riešutus sudėkite į maišelį, kad neišsisklaidytų po visą virtuvę, o kočėlu susmulkinkite į mažesnius gabalėlius.
3. Riešutų trupinių dydį koreguokite savo nuožiūra. Riešutus rekomenduoju nesmulkinti iki miltų konsistencijos, o palikti juos didesniais gabalėliais, kad gerai pajustumėte jų skonį.
4. Šokoladą sulaužykite gabalėliais ir sudėkite į gilų mažą dubenį.
5. Šokoladą ištirpinkite, kol suminkštės. Įsitikinkite, kad jis neužvirs, kitaip įgis kartumo, kurio atsikratyti bus neįmanoma. Šokoladą galite ištirpinti garų vonelėje arba mikrobangų krosnelėje.
6. Įmerkite kiekvieną persimono gabalėlį į šokolado glajų.
7. Skleiskite šokoladu padengtus persimonus ant pergamento ar kepimo folijos, kad vėliau galėtumėte lengvai juos pašalinti.
8. Kol šokolado danga yra minkšta, persimonus apibarstykite susmulkintais riešutais.
9. Persimonus išsiųskite į šokolado ir riešutų pyragą į šaldytuvą, kad pusvalandžiui sustingtų. Tada nuimkite desertą nuo popieriaus, padėkite jį ant serviravimo lėkštės ir pradėkite skanauti su stikline atšaldyto šampano ar puodeliu kavos.
Taip pat žiūrėkite vaizdo įrašo receptą, kaip pasigaminti persimonus, padengtus šokoladu.
