Vis dar nežinote, kaip pasigaminti smėlio trupinius pyragui ir su kokiu įdaru virti produktą? Džiaugiuosi galėdamas pasidalinti klasikiniu žingsnis po žingsnio receptu su nuotrauka. Video receptas.
„Paskubėjimo“kategorijos trapių pyragų receptas. Tai taps viena mėgstamiausių užimtos šiuolaikinės namų šeimininkės, kai gyvenimo ritmas neleidžia daug laiko skirti maisto gaminimui, ypač kalbant apie kepimą. Tačiau norite palepinti savo šeimą kažkuo skaniu ir naminiu! Tuomet trapių pyragų receptas taps „gelbėtoju“. Šis receptas užtruks mažiausiai laiko ir pastangų, o rezultatas pranoks visus lūkesčius.
Taip pat verta paminėti, kad ši tešla yra gana universali. Jis tinka tiek prie saldžių, tiek prie pikantiškų kepinių. Su smėlio trupiniais pyragas su varškės įdaru pasirodo skanus, tai įmanoma pridėjus šviežių uogų, vaisių ar uogienės. Kaip sūrus įdaras tinka malta mėsa, žuvies gabaliukai, daržovės ir kt. Dėl paruošimo paprastumo kepiniai iš smėlio trupinių gali būti virti bent kasdien! Ji visada bus švelni ir beprotiškai skani. O šviežių naminių kepinių aromatas, sklandantis aplink namus, yra palankus jaukiems šeimos susibūrimams. Su tokiu pyragu kasdienis arbatos gėrimas pavirs tikromis arbatos ceremonijomis.
Taip pat žiūrėkite, kaip pasigaminti trupinių tešlą.
- Kalorijų kiekis 100 g - 499 kcal.
- Porcijos - 500 g
- Virimo laikas - 15 minučių
Ingridientai:
- Sviestas - 120 g
- Druska - žiupsnelis
- Miltai - 250 g
- Maltas cinamonas (nebūtina) - žiupsnelis
- Cukrus - 1 šaukštelis
- Kiaušiniai - 2 vnt.
Žingsnis po žingsnio paruoškite smėlio trupinius pyragui, receptas su nuotrauka:
1. Įdėkite pjaustyklės priedą į virtuvės kombainą ir padėkite sviestą iš šaldytuvo. Jis neturėtų būti užšaldytas arba kambario temperatūroje, būtent iš šaldytuvo. Tada į dubenį įpilkite žalių kiaušinių.
2. Sviestą ir kiaušinius plakite apie 30 sekundžių iki vientisos masės. Ilgai nedirbkite, kad alyva nesušiltų. Nes smėlio trupiniai mėgsta tik šaltą maistą.
3. Į virtuvinį kombainą supilkite miltus ir persijokite per smulkų sietelį, kad praturtėtų deguonimi ir suminkštėtų tešla. Taip pat įpilkite druskos, cukraus ir cinamono.
4. Impulsyviais judesiais maišykite tešlą, kol susidarys smulkūs, trupiniai trupiniai. Perkelkite jį į dubenį, uždenkite plastikine plėvele ir prieš kepdami pusvalandį pamirkykite pyrago trupinius šaldytuve. Tada įdėkite trupinius į formą, ant viršaus uždėkite įdarą ir kepkite pyragą 40 minučių. Mėgaukitės naminiais pyragaičiais su šviežiai paruošta vaisių arbata ar kava.
Taip pat žiūrėkite vaizdo įrašo receptą, kaip pasigaminti varškės pyragą su traškučiais.
