Maistingos ir mažai kalorijų turinčios daržovių salotos su vištiena padės atjaunėti ir išlaikyti tobulą figūrą. Jis lengvai įsisavinamas organizme, o svarbiausia pasirodo labai skanus.
Recepto turinys:
- Ingridientai
- Žingsnis po žingsnio virimas
- Video receptas
Šviežių daržovių salotos visada gaivina, o kartu su vištiena malšina alkį ir neperkrauna skrandžio. Vištiena tinka prie daugelio produktų: įvairių rūšių mėsos, vaisių, daržovių ir kt. Todėl receptų, dalyvaujant jai, skaičius yra tiesiog didžiulis. Norėdami pasiekti geriausią patiekalo skonį, galite naudoti virtą arba keptą vištieną. Tokiu atveju patartina jį naudoti atšaldytą, neužšaldytą.
Šios salotos turi didelę maistinę vertę ir daug vitaminų. Vištienos filė yra dietinė mėsa ir labai sveika. Tačiau apskritai šiose salotose visi produktai yra nepaprastai sveiki - tai švieži traškūs agurkai, aromatingi pomidorai ir švieži kvapnūs kopūstai! Atkreipkite dėmesį, kad nėra majonezo - padažui naudojamas tik alyvuogių aliejus. Dėl šio produktų rinkinio salotų skonio savybės yra puikiai subalansuotos. Jis gali būti patiekiamas su ryžių patiekalais, spagečiais arba su šviežiu prancūzišku vyniotiniu.
- Kalorijų kiekis 100 g - 64 kcal.
- Porcijos - 2
- Virimo laikas - 10 minučių pjaustant maistą, plius laikas virti ir atvėsinti vištienos mėsą
Ingridientai:
- Vištienos filė - 1 vnt.
- Pomidorai - 1 vnt.
- Agurkai - 1 vnt.
- Balti kopūstai - 150 g
- Sezamo sėklos - 1 t.l.
- Alyvuogių aliejus - padažui
- Druska - 0,5 šaukštelio arba pagal skonį
Daržovių ir vištienos salotų virimas
1. Nuplaukite vištienos filė ir nupjaukite plėvelę. Supilkite į puodą, užpilkite geriamuoju vandeniu ir padėkite ant viryklės ant stiprios ugnies. Kai vanduo užvirs, šaukštu pašalinkite susidariusias putas, sumažinkite temperatūrą iki minimumo ir toliau kepkite mėsą apie pusvalandį, kol suminkštės. Nepamirškite pagardinti druska.
2. Iškepusią mėsą išimkite iš keptuvės ir visiškai atvėsinkite. Nepilkite sultinio, bet naudokite sriubai arba tiesiog gerkite su duona ar krekeriais.
3. Iki to laiko smulkiai supjaustykite kopūstus ir sudėkite į salotų dubenį. Jei žiema, pabarstykite trupučiu druskos ir rankomis nuspauskite, kad išsiskirtų sultys. Jums nereikia to daryti su jaunais vaisiais, nes jie vistiek sultingi.
4. Pomidorus ir agurkus nuplaukite ir nusausinkite popieriniu rankšluosčiu. Supjaustykite juos juostelėmis ir sudėkite į salotų dubenį.
5. Atvėsusią vištienos mėsą supjaustykite juostelėmis ir suberkite į visus produktus.
6. Ingredientus pagardinkite alyvuogių aliejumi, pagardinkite druska ir pabarstykite sezamo sėklomis.
7. Maišykite maistą ir patiekite salotas prie stalo. Jei patiekite ne iš karto, įpilkite pomidorų prieš pat skanėstą, nes jie išleis sultis ir patiekalas taps vandeningas, o tai sugadins jo skonį.
Taip pat žiūrėkite vaizdo įrašo receptą, kaip pasigaminti vištienos ir daržovių salotų.
