Žingsnis po žingsnio daržovių salotų su sūriu ir kiaušiniais receptas: universalaus užkandžio paruošimo ypatybės. Video receptai.
Daržovių salotos su sūriu ir kiaušiniais yra lengviausias receptas. Čia nėra nieko ypatingo: iš anksto išvirkite kiaušinius, supjaustykite daržoves su sūriu ir viską pagardinkite padažu. Kad kiekvieną dieną nevalgytumėte tų pačių salotų, galite pasiimti bet kokių šviežių daržovių. Sūris, priklausomai nuo veislės, suteikia švelnumo ir pikantiškumo, o kartais ir aštrumo. Todėl taip pat galite su juo eksperimentuoti. Verta prijungti vaizduotę, apžiūrėti po ranka esančio šaldytuvo maisto atsargas ir iškart pasirodys salotų idėja.
Ingredientų skaičius recepte apskaičiuojamas dviem porcijoms. Todėl maisto kiekį apskaičiuojate pagal valgytojų skaičių, koreguodami maisto kiekį. Į padažą galima įdėti kapotų česnakų, jie suteiks šiek tiek aštrumo. Augalinis aliejus pakeis nesaldų natūralų jogurtą arba neriebią grietinę.
Skanus, maistingas ir sotus patiekalas, puikiai tinkantis pusryčiams, pietums ir vakarienei. Jis gali būti patiekiamas su bulvėmis ir ryžiais. Savo forma jis tinka vakarienei tiems, kurie surengė pasninko dienas arba nori numesti papildomų kilogramų. Salotos tinka ne tik šeimai, bet ir šventiniam stalui.
Taip pat žiūrėkite, kaip gaminti vištienos kepenų daržovių salotas.
- Kalorijų kiekis 100 g - 125 kcal.
- Porcijos - 2
- Virimo laikas - 15 minučių, plius kiaušinių virimo laikas
Ingridientai:
- Jauni balti kopūstai - 300 g
- Agurkai - 1 vnt.
- Sojų padažas - 1 šaukštas
- Grūdinės prancūziškos garstyčios - 1 šaukštelis
- Druska - 0,5 šaukštelio arba pagal skonį
- Špinatai - 3 kekės su šaknimis
- Kiaušiniai - 2 vnt.
- Augalinis aliejus - 3 šaukštai
- Kietasis sūris - 100 g
- Ridikas - 4-5 vnt.
Žingsnis po žingsnio virkite daržovių salotas su sūriu ir kiaušiniais, receptas su nuotrauka:
1. Baltuosius kopūstus nuplaukite po tekančiu vandeniu ir nusausinkite popieriniu rankšluosčiu. Aštriu peiliu supjaustykite plonomis juostelėmis ir nusiųskite į dubenį. Jums nereikia sūdyti ir traiškyti rankomis, nes jauna kopūstų galva jau gana sultinga.
2. Špinatų lapus nupjaukite nuo stuburo, nuplaukite po tekančiu vandeniu ir nusausinkite popieriniu rankšluosčiu. Supjaustykite juos į 2-3 dalis, priklausomai nuo dydžio, ir nusiųskite į kopūstus.
3. Agurkus nuplaukite, nusausinkite popieriniu rankšluosčiu, nupjaukite galus iš abiejų pusių ir supjaustykite plonais ketvirčio žiedais.
4. Ridikėlius nuplaukite ir nusausinkite medvilniniu rankšluosčiu. Nupjaukite stiebą ir supjaustykite kaip agurkus: plonus ketvirčio žiedus. Visas daržoves sudėkite į dubenį.
5. Paruoškite padažą. Sumaišykite augalinį aliejų su garstyčiomis ir sojos padažu. Padažą maišykite nedideliu šluotele arba šakute iki vientisos masės.
6. Daržoves pagardinkite druska ir padažu ir išmaišykite.
7. Daržovių salotas padalinkite į serviravimo dubenis.
8. Sūrį supjaustykite plonomis riekelėmis ir paskleiskite ant salotų, arba sutarkuokite ant rupios trintuvės ir pabarstykite ant patiekalo.
9. Kiaušinius iš anksto virkite kietai virtus, apie 8 minutes ir atvėsinkite lediniame vandenyje. Kaip tai padaryti teisingai, perskaitysite žingsnis po žingsnio recepte su svetainėje paskelbta nuotrauka. Norėdami tai padaryti, naudokite paieškos eilutę. Tada nulupkite kiaušinius, supjaustykite skiltelėmis ir paskleiskite ant salotų.
Gatavas daržovių salotas apibarstykite sūriu ir kiaušiniais su sezamo sėklomis, jei norite, ir patiekite.
Taip pat žiūrėkite vaizdo įrašo receptą, kaip virti daržovių salotas su sūriu ir kiaušiniais.
