Neįmanoma abejoti neginčijamais picos, gaminamos ant pita duonos, pranašumais! „Susirenka“greitai, pasirodo sultingas, ratlankis traškus, įdaras skanus. Patiekalas iš karto pakyla į „stebuklingų lazdelių“kategoriją.
Šios picos receptas nėra panašus į didžiąją dalį receptų. Pagrindinė to priežastis yra plono lavašo naudojimas plokščio pyrago pavidalu. Kepimo procesas trunka ne ilgiau kaip 10 minučių, tačiau rezultatas pranoksta lūkesčius. Todėl ši pica gali padėti, kai reikia greitai pamaitinti netikėtus svečius, taip pat tas namų šeimininkes, kurios ypač nemėgsta skirti daug laiko maisto gaminimui.
Ingredientų derinius galima nuolat keisti ir visada mėgautis tikrai „subtiliu“skoniu! Taigi nebijokite eksperimentuoti su priedais. Pavyzdžiui, laimingas ir įdomus lavašo picos derinys: kepta mėsa, grybai ir marinuoti agurkai; sūris su pomidorais; vištiena su ananasais, kumpiu ar krevetėmis. Nors iš esmės visi įdarai tinka picai. Be to, jei liko picos, galite ją užšaldyti šaldiklyje, o tada išimti ir vėl pašildyti. Tokiu atveju picos skonis nesikeis.
Naudinga informacija apie pita duoną
Kuo lavašas skiriasi nuo tradicinės europietiškos duonos? Pagrindinis skirtumas tarp miltų gaminio yra mielių nebuvimas. Todėl lavašo kalorijų kiekis yra palyginti mažas, 100 g produkto yra 275 kcal, iš kurių jis gali būti klasifikuojamas kaip dietiniai produktai, nes jis neprisideda prie riebalų sankaupų kaupimosi. Dėl mažo kaloringumo šis produktas yra tinkamiausias žmonėms, norintiems kontroliuoti savo svorį. Kitas pastebimas lavašo pranašumas yra galimybė per trumpą laiką tapti šviežia ir minkšta. Norėdami tai padaryti, tiesiog pabarstykite jį vandeniu.
Be maistinės vertės, lavašas turi naudingų vitaminų ir mineralų, būtinų žmonių sveikatai. Pavyzdžiui, jame yra daugybė vitaminų (PP, E, K) ir visa B grupė, įskaitant choliną. Lavaše taip pat gausu ląstelienos, mangano, cinko, geležies, seleno, vario, natrio, fosforo, kalcio ir kalio.
- Kalorijų kiekis 100 g - 275 kcal.
- Porcijos - 2
- Virimo laikas - 30 minučių
Ingridientai:
- Lavašas - 1 vnt. (pageidautina apvalios)
- Kečupas - 1 valgomasis šaukštas
- Kepta ar kita mėsa - 100 g
- Pomidoras - 1 vnt.
- Kietasis sūris - 50 g
- Majonezas - 25 g
Kepkite picą iš plonos pita duonos mikrobangų krosnelėje
1. Kiekvienoje mikrobangų krosnelėje yra stiklo padėklas, ant kurio gaminsime picą. Todėl išimkite, nuvalykite drėgna, o paskui sausa šluoste ir padėkite pitos duoną. Jei jūsų pita duona yra didesnė už kepimo skardą, kulinarinėmis žirklėmis supjaustykite ją ratu.
2. Pita duonos paviršių sutepkite kečupu. Kiekį ir jo sunkumą galite reguliuoti patys.
3. Ant viršaus uždėkite ant grotelių keptos mėsos gabalėlių. Nors tai nėra būtina. Galite naudoti bet kokią kitą mėsą, kurią rasite šaldytuve: virtą, keptą, rūkytą, dešros gabalėlius, kumpį. Čia galite naudoti absoliučiai bet kokį maistą, kurį rasite šaldytuve.
4. Pomidorus nuplaukite, supjaustykite žiedais (pusžiedžiais) ir užtepkite ant pita duonos.
5. Viską užpilkite majonezu ir sutrinkite su tarkuotu sūriu. Jei jūsų šaldytuve yra kitų maisto produktų, kurių jūsų šeimos nariai atsisako valgyti, galite juos išmesti kaip papildomą picos užpilą.
6. Įdėkite stiklinį padėklą į mikrobangų krosnelę, įjunkite prietaisą ir vėl pašildykite picą. Mano mikrobangų krosnelė gali tai padaryti per 2-3 minutes. Na, o jūs pats pasirenkate šildymo laiką, priklausomai nuo jūsų elektros prietaiso.
7. Jei neturite mikrobangų krosnelės, įkaitinkite picą orkaitėje. Taip pat tokį patiekalą galima virti ant grotelių.
8. Paruoštą picą patiekite prie stalo. Patogiausia jį naudoti susukus.
Vaizdo receptas picai ant plonos pitos duonos:
