Picos gaminimo mikrobangų krosnelėje receptas vos per 5 minutes ant paruoštos pitos duonos ar tandūrinio pyrago.
Šį patiekalą galima priskirti užkandžiams, nes mes neužsiimsime kepimu. Užduotis - greitai ir skaniai paruošti picos užkandį. Jis gali būti paruoštas maždaug per penkias minutes, tam pakanka nusipirkti mielinės pita duonos (apvalus putlus pyragas), surinkti daržovių, žolelių ir sūrio liekanas šaldytuve, taip pat prijungti mikrobangų krosnelę.
- Kalorijų kiekis 100 g - 175 kcal.
- Porcijos - 4
- Virimo laikas - 1 valanda
Ingridientai:
- Stora pita duona (geriau vidutinio dydžio)
- Šviežias pomidoras
- Sūris (mocarelos, Adyghe, suluguni ar bet koks kitas kietas sūris)
- Džiovinti arba švieži violetiniai bazilikai
- Pomidorų kečupas (Heinz tipo)
- Aitriosios paprikos (jei yra)
- Šviežias agurkas
- Šviežias ridikas
- Svogūnai
- Žalieji
- Druska
Kepkite picą ant pita duonos mikrobangų krosnelėje:
1. Švieži agurkai ir ridikai picoje yra ne skonio sprogimas, o visai normalūs ingredientai. Tiesa, virti ridikai turi šiek tiek neįprastą specifinį kvapą, tačiau skonis labai geras. Jei ridikėliai yra labai kartūs, tada virti mikrobangų krosnelėje jam bus tik į naudą. Smulkiai supjaustykite agurkus, ridikėlius, svogūnus, pomidorus ir paprikas.
2. Į lavašo pagrindą įpilkite šiek tiek pomidorų padažo arba kečupo, pabarstykite jį smulkintomis daržovėmis, druska, žolelėmis ir baziliku. Sūrį paliekame vėlesniam laikui, kol užtenka jį supjaustyti plonomis plokštelėmis arba sutarkuoti (sutrinti trintuve). Vietoj viso plokščio pyrago galite naudoti pitos duonos gabaliukus (patogumui valgykite).
3. Nustatykite galią 800, laikmatis 3-4 minutes, įdėkite picą į orkaitę. Po signalo pabarstykite picą sūriu, nustatykite ne ilgiau kaip 2 minutes, paprastai pakanka vienos. Karštą picą užpildykite šviežiomis žolelėmis, papuoškite baziliku.
4. Panašią liesos picos versiją galite virti ant pita duonos mikrobangų krosnelėje. Norėdami tai padaryti, neįtraukite sūrio ir sumaišykite daržoves, žoleles ir šviežius česnakus su druska, pipirais ir alyvuogių aliejumi. Taip pat verdame 3–4 minutes, patiekiame su tofu arba sojos majonezu, lieso majonezo tipo padažu. Norėdami pikantiškumo, galite pridėti imbiero ir raudonųjų pipirų.
