Salotos su krabų lazdelėmis visada yra dovana bet kuriai namų šeimininkei, nes visi jų receptai yra labai paprasti, o produktų rinkinys visada pasirodo skanus.
Recepto turinys:
- Ingridientai
- Žingsnis po žingsnio virimas
- Video receptas
Krabų salotų receptai mūsų šalyje pasirodė sovietiniais laikais, ir daugelis namų šeimininkių juos iškart įsimylėjo. Bet kodėl mums taip patinka gaminti krabų lazdelių salotas? Greičiausiai tai lemia ne tik puikus šio produkto skonis, bet ir tai, kad krabų lazdelės puikiai dera su daugeliu kitų produktų. Nors klasikinis salotų žanras vis dar yra salotos su krabų lazdelėmis, kiaušiniais ir kukurūzais.
Tačiau, jei pageidaujama, jis gali būti gerai papildytas ir skaniai įvairus, paverčiant įprastą patiekalą rafinuotesniu. Tam standartinis rinkinys pakeičiamas mėsa ir pomidorais, iš kurių patiekalo skonis iškart tampa sodresnis, įdomesnis ir maistingesnis. Tokios salotos bus laukiamas svečias ant kasdienio stalo, banketų ir priėmimų, įmonių vakarėlių ir švenčių metu. Todėl įtraukę jį į įprastą ir iškilmingą meniu nesuklysite, o palepinsite svečius ir namų ūkius nauja salotų variacija.
- Kalorijų kiekis 100 g - 130 kcal.
- Porcijos - 6
- Virimo laikas - 20 minučių (plius papildomas laikas mėsai kepti)
Ingridientai:
- Krabų lazdelės - 240 g
- Bet kokia mėsa - 250 g
- Pomidorai - 2 vnt.
- Lydytas sūris - 200 g
- Česnakai - 2 gvazdikėliai
- Majonezas - 100 g
- Druska - 1 šaukštelis mėsai kepti
Salotų gaminimas su mėsa ir krabų lazdelėmis
1. Mėsą nuplaukite ir virkite pasūdytame vandenyje, kol suminkštės. Mėsos įvairovė gali būti visiškai bet kokia, tačiau patartina naudoti liesą dalį. Jei ant mėsos yra riebalų sluoksniai, nupjaukite ją. Likusio sultinio neišpilkite, bet naudokite sriubai ar troškiniui ruošti.
2. Kai mėsa iškeps, gerai atvėsinkite ir supjaustykite maždaug 1 cm kubeliais. Pakelkite didelį indą ir uždėkite ant jo mėsos gabaliukus, pabarstykite majonezu.
3. Iš pakuotės išimkite krabų lazdeles, supjaustykite žiedais, uždėkite ant mėsos ir užpilkite majonezu. Patariu pirkti atšaldytas krabų lazdeles, tada salotų skonis bus geresnis. Bet jei turite šaldytų lazdelių, tada jas atitirpinkite teisingai - pirmiausia šaldytuve, kol suminkštės, o paskui kambario temperatūroje.
4. Pomidorus nuplaukite, supjaustykite vidutinio dydžio griežinėliais ir padėkite ant kito sluoksnio. Česnaką nulupkite ir per presą išspauskite ant pomidorų. Viską užpilkite majonezu.
5. Lydytą sūrį sutarkuokite ant rupios trintuvės ir dėkite ant pomidorų. Nereikia jo spausti, salotos turėtų atrodyti erdviai ir laisvai. Jei norite, sūrį pabarstykite majonezu. Salotos yra paruoštos ir gali būti patiekiamos.
Šiose salotose naudojamas šiek tiek majonezo, todėl rekomenduoju jį dėti ant stalo į padažytą valtį, kad kiekvienas valgytojas, jei norėtų, galėtų jį atskirai pridėti prie savo lėkštės.
Taip pat žiūrėkite vaizdo įrašo receptą, kaip pasigaminti salotas su krabų lazdelėmis, vištiena ir skrebučiais:
