Paruoškite lengvą, malonų ir sveiką patiekalą - varškės -abrikosų salotas, kurios gali veikti kaip užkandis, sotus patiekalas ir net desertas.
Paruoštų salotų su abrikosais nuotrauka Recepto turinys:
- Ingridientai
- Žingsnis po žingsnio virimas
- Video receptas
Varškė yra universalus produktas. Jis tinka ruošti įvairius patiekalus, nuo šaltų iki karštų užkandžių. Iš jo galite gaminti desertus ir pikantiškus patiekalus, o visi jie yra sveiki ir skanūs. Varškės salotos taip pat yra saldžios ir pikantiškos. Tačiau šiandien noriu jums papasakoti bendrą receptą, kuriame susitiks saldūs abrikosai su šviežia kalendra.
Jei norite numesti svorio ar laikotės dietos, geriau naudoti mažai riebalų turinčią dietinę varškę, kad ji būtų tinkama salotoms. Kitais atvejais galima naudoti bet kokį fermentuotą pieno produktą. Kadangi pagrindinis bet kokių varškės salotų privalumas yra besąlygiška nauda žmogaus organizmui, kurią visi žino.
Kalbant apie produktų derinius, nėra griežtų taisyklių. Galų gale, varškė yra universalus produktas ir harmoningai derinamas su beveik visais komponentais. Pavyzdžiui, su mėsa, daržovėmis, žuvimi, vaisiais, žolelėmis, bet kokiais prieskoniais, prieskoniais ir kt. Taip pat vaisiai ir džiovinti vaisiai yra dažni varškės palydovai.
- Kalorijų kiekis 100 g - 105 kcal.
- Porcijos - 2
- Virimo laikas - 10 minučių
Ingridientai:
- Varškės sūris - 300 g
- Abrikosai - 5-6 vnt.
- Cilantro žalumynai - 5 šakelės
- Skrudintos saulėgrąžų sėklos - 2 šaukštai
- Linų sėklos - 1 šaukštelis
- Rafinuotas augalinis aliejus - 1 šaukštelis salotų padažui
Varškės-abrikosų salotų virimas
1. Įdėkite varškę į gilų dubenį ir šakute išminkykite didelius gabalėlius. Tokioms salotoms nerekomenduojama varškės mušti trintuvu arba sutrinti per sietelį. Inde, priešingai, turėtų būti jaučiamas jo grūdėtumas.
2. Nuluptas saulėgrąžų sėklas kepkite keptuvėje apie 5 minutes ant vidutinės ugnies ir dėkite į lėkštę su varške. Jei laikotės dietos, naudokite žalias sėklas arba visiškai jų susilaikykite. Taip pat į dubenį supilkite linų sėmenis ir suberkite nuplautą, smulkiai supjaustytą kalendrą.
3. Abrikosus nuplaukite, išdžiovinkite medvilniniu rankšluosčiu, padalinkite per pusę, nuimkite kauliuką ir minkštimą supjaustykite maždaug 1–1,5 cm dydžio vidutinio dydžio gabalėliais, kurie dedami į varškę.
4. Supilkite 1 šaukštelį. augalinio aliejaus ir išmaišykite varškės-abrikosų salotas. Padėkite jį ant lėkštės ir patiekite atšaldytą.
Taip pat žiūrėkite vaizdo įrašo receptą, kaip pasigaminti daržovių salotų su varške:
