Jei vis dar verdate sultinį iš kiaulienos šonkaulių, pats laikas išmokti kitų vienodai skanių receptų. Pavyzdžiui, kiaulienos šonkauliai, kepti su bulvėmis ir obuoliais. Nuoširdus, skanus, minimalios darbo sąnaudos.
Recepto turinys:
- Ingridientai
- Žingsnis po žingsnio virimas
- Video receptas
Šis puslapis bus naudingas ne tik pradedantiesiems, bet ir labiau patyrusiems virėjams. Jei norite sužinoti, kaip skanu ir neįprasta kepti šonkauliukus orkaitėje tuo pačiu metu su garnyru, tuomet esate čia. Jūsų paslaugoms yra žingsnis po žingsnio receptas su skanaus patiekalo nuotrauka-kiaulienos šonkauliai su bulvėmis ir obuoliais orkaitėje.
Kiauliena yra unikalus maistas, galintis prisotinti žmogaus organizmą visais gyvybiškai svarbiais vitaminais ir mineralais. Iš daugelio skerdenos dalių vieni skaniausių yra kiaulienos šonkauliai, kurie bus naudojami šiame recepte. Jie pasirodo rausvi ir apetiški, pikantiškame padaže, su lengvu obuolių saldžiarūgščiu poskoniu - tai labai skanu! Taigi jie prašo būti tavo burnoje!
Paruošti tokį patiekalą yra labai paprasta - visus produktus sudėkite į kepimo skardą arba plačią kepimo formą ir nusiųskite į orkaitę, kad sustingtų. Ir po ilgo troškinimo jie pusiau ištirps ir taps puikiu padažu, apgaubiančiu mėsą ant kaulo. Jie yra minkšti, subtilūs, pikantiški, išskirtiniai. Be to, tai sotus patiekalas, galintis patenkinti visą šeimą. Maistas atrodo toks gražus ir originalus, kad gali saugiai pretenduoti į šventinį stalą.
- Kalorijų kiekis 100 g - 280 kcal.
- Porcijos - 3
- Virimo laikas - 2 valandos
Ingridientai:
- Kiaulienos šonkauliai - 1,5 kg
- Bulvės - 3 vnt.
- Morkos - 2 vnt.
- Obuoliai - 2 vnt.
- Česnakai - 1 galva
- Augalinis aliejus - 2 šaukštai
- Sojų padažas - 5 šaukštai
- Druska - 1 šaukštelis arba pagal skonį
- Malti juodieji pipirai - žiupsnelis
- Bet kokie prieskoniai ar prieskoniai pagal skonį
Kiaulienos šonkaulių kepimas su bulvėmis ir obuoliais
1. Bulves nulupkite, nuplaukite ir supjaustykite dideliais gabalėliais. Pasirinkite didelę, plačią, patogią kepimo formą ir įdėkite į ją gumbus.
2. Nulupkite morkas, nuplaukite ir supjaustykite dideliais gabalėliais. Įdėkite jį į bulvių formą.
3. Nuplautus obuolius suberkite į centrą, supjaustykite ketvirčiais ir sudėkite su daržovėmis. Česnako skilteles nulupkite ir sudėkite į formą.
4. Nuplaukite šonkaulius, išdžiovinkite popieriniu rankšluosčiu ir padėkite juos į indą ant daržovių ir obuolių. Šonkaulius galima kepti iš vieno gabalo arba supjaustyti dalimis pagal kaulus.
5. Į nedidelį dubenį supilkite sojos padažą ir augalinį aliejų. Įpilkite druskos, maltų pipirų ir bet kokių prieskonių. Man labiau patinka naudoti muskato riešutą su imbiero milteliais ir džiovintu ar šviežiu baziliku.
6. Supilkite sojos padažą ant mėsos ir daržovių.
7. Apvyniokite formą maisto folija ir nusiųskite ją į orkaitę iki 200 ° C 1 valandai. Jei norite, kad šonkauliai paruduotų, nuimkite foliją likus 15 minučių iki virimo pabaigos.
8. Patiekite patiekalą prie stalo iš karto tokia forma, kokia jis buvo iškeptas. Taigi maistas ilgiau išliks šiltas dėl šilumos, kurią skleidžia pati forma.
Taip pat žiūrėkite vaizdo įrašo receptą, kaip virti kiaulienos šonkaulius su bulvėmis.
[media =
