Išbandykite nepaprastai skanią ir aromatingą kriaušių uogienę su cinamono skiltelėmis. Cinamonas puikiai dera su kriauše, paverčia įprastą uogienę išskirtiniu delikatesu. Žingsnis po žingsnio receptas su nuotrauka. Video receptas.
Kriaušė - kvapniausias rudens vaisius. Iš jo ruošiami puikūs desertai - uogienės, konservai, uogienės, sirupai, kompotai, putėsiai, drebučiai, pyragai, pyragai, ledai, padažai … Iš daugybės receptų šiandien gaminsime neįprastai švelnų ir aromatingą kriaušių uogienę su cinamono natomis. Tai bus puikus desertas žiemai ir puikus priedas prie putų ir pyragų.
Džemo paruošimas yra paprastas, lengvas ir greitas. Jį reikės virti kelis kartus, tačiau tai neužima daug laiko, tačiau tokio grožio ir skanumo žiemai gausite! Džemą galite paįvairinti ne tik pridėję cinamono. Pavyzdžiui, vanilinis cukrus suteiks stulbinančio aromato, citrusinių vaisių kvapas - apelsinų ar citrinų, šokolado skonis - šokolado plytelės ar kakavos miltelių. Taip pat galite įdėti bet kokių prieskonių ir aromatinių priedų: malto muskato riešuto, miltelių ar imbiero šaknies, maltų gvazdikėlių ar anyžių ir pan. Toks išskirtinis delikatesas suteiks šansų bet kokiam desertui ir bus puikus priedas prie arbatos vėsiu vakaru. -sezoną ir šaltą žiemos dieną. Ypač pravers su blynais ir blynais.
Taip pat žiūrėkite obuolių cinamono uogienės receptą.
- Kalorijų kiekis 100 g - 315 kcal.
- Porcijos - 0,5 ml
- Virimo laikas - 6-8 valandos
Ingridientai:
- Kriaušės - 1 kg
- Cukrus - 1 kg
- Maltas cinamonas - 1 šaukštelis
Žingsnis po žingsnio kriaušių uogienės su cinamono griežinėliais paruošimas, receptas su nuotrauka:
1. Prinokusias kriaušes nuplaukite tekančiu vandeniu ir išdžiovinkite popieriniu rankšluosčiu. Specialiu peiliu išpjaukite sėklų ankštis, nuimkite kotelius ir supjaustykite vaisius skiltelėmis. Jei yra supuvusių ir pažeistų vietų, jas pašalinkite. Jei pageidaujate, galite nulupti vaisius. Bet tada uogienė pavirs vienalyte mase. Jei norite, kad tai būtų griežinėliai, palikite odą, ji išlaikys savo formą.
2. Paruoštas kriaušes suberkite į puodą, suberkite cukrų ir maltą cinamoną. Paimkite puodą storu dugnu, kad uogienė nesudegtų.
3. Kriaušes sumaišykite su cukrumi ir palikite vieną valandą, kad išsiskirtų vaisių sultys.
4. Kai puode susidaro skystis, nusiųskite jį į viryklę.
5. Įjunkite vidutinę kaitvietės kaitrą ir užvirkite puodo turinį. Virkite uogienę 5 minutes ir nukelkite nuo ugnies. Palikite atvėsti iki kambario temperatūros ir pakartokite procedūrą: virkite, virkite 5 minutes ir atvėsinkite. Padarykite tai 3 kartus.
6. Po trečio virimo supilkite uogienę į sterilizuotus stiklainius ir užsukite švariais dangteliais. Apvyniokite jį šiltoje antklodėje ir palikite visiškai atvėsti. Tada kriaušių cinamono skilteles laikykite sandėliuke kambario temperatūroje.
Taip pat žiūrėkite vaizdo įrašo receptą, kaip gaminti gintaro kriaušių uogienę griežinėliais.
