Labai mažai žinoma apie kai kurias dietas, pavyzdžiui, mitybos. Sužinokite apie mitybos dietos savybes ir pritaikymą kultūrizmui ir fitneso sportui. Šiandien mitybos specialistai visame pasaulyje turi skirtingą požiūrį į optimalios mitybos programos kūrimą. Tačiau yra daug bendrų sąvokų, pavyzdžiui, riebalų ribojimas, maisto produktų, kurių glikemijos indeksas žemas, naudojimas, žalio maisto vartojimas ir kt.
Šie pagrindiniai principai yra gana gerai žinomi visiems žmonėms, kurie laikosi sveikos mitybos. Sportininkams labai svarbi subalansuota mityba. Šiandien mes išsamiai aptarsime mitybos dietos naudojimą kultūrizme ir kūno rengyboje.
Ši mitybos programa turi daugybę sportininkams labai svarbių funkcijų. Pirmiausia mitybos dietos programa grindžiama maisto produktų, kuriuose yra didžiausias mikroelementų ir mažiausių energijos santykis, naudojimu.
Naudodami šią mitybos programą atminkite, kad maiste turi būti daug mikroelementų ir kitų maistinių medžiagų. Būtent toks maistas turi galingą terapinį poveikį organizmui. Mitybos dietos pradininkas yra daktaras Furmanas, pirmą kartą paskelbęs šios mitybos programos principus 1999 m. Tai taip pat gali būti laikoma tokia formule: sveikata = maistinės medžiagos / energija. Pagrindinė dieta yra supratimas, kad vaisiuose ir daržovėse yra didžiausias mineralų ir vitaminų kiekis. Pagal šį rodiklį šie produktai yra žymiai pranašesni už kitus.
Pagrindiniai mitybos principai
Norėdami geriau suprasti šios mitybos programos principą, pateikiame penkias pagrindines taisykles.
Žalios salotos kasdien
Salotose turėtų būti pomidorų, svogūnų, žolelių ir bent vienos nekrakmolingos daržovės. Salotoms paruošti gali būti naudojami įvairūs žalumynai, pavyzdžiui, kresai, romėnai, salotų mišiniai, kopūstai ir kt. Taip pat į salotas bus naudinga pridėti paprikų, morkų, pupelių, agurkų, kopūstų, žirnių, cukinijų, grybų ir kt. taip pat svarbu prisiminti apie augalų sėklas, tarkime, sezamo, saulėgrąžų ir kt. Geriausias salotų padažas yra alyvuogių aliejus, citrinų sultys ar bet koks kitas sveikas padažas.
Ne mažiau kaip 0,5 puodelio lęšių ar pupelių per dieną
Dėl šios priežasties galėsite išlaikyti BJU pusiausvyrą. Mitybos mityba laikoma vegetariška, tačiau galima vartoti ir gyvūninės kilmės produktų. Jei vis dar esate vegetaras, pupelių ar lęšių dėka galite aprūpinti savo kūną dienos baltymų junginių doze. Tačiau kai valgysite mėsą, ankštiniai augalai jums taip pat bus naudingi.
Ne mažiau kaip trys švieži vaisiai per dieną
Visų pirma, ši rekomendacija taikoma granatams, slyvoms, uogoms, vyšnioms ir apelsinams. Kadangi vaisiai padeda padidinti gliukozės kiekį. Tada geriausia juos naudoti kartu su riešutais. Tai sulėtins fruktozės absorbciją.
Ne mažiau kaip 30 gramų riešutų ar sėklų kiekvieną dieną
Šiuose produktuose esantys riebalai padeda padidinti daržovėse esančių fitoelementų įsisavinimo greitį. Būtent dėl šios priežasties daugelis dietinių programų rekomenduoja į salotas pridėti riešutų ir sėklų. Labiausiai naudingos sėklos yra graikiniai riešutai, kanapių ir linų sėklos, chia ir sezamo sėklos. Tačiau šiuos maisto produktus reikia valgyti žalius, nes aukšta temperatūra sunaikina daug maistinių medžiagų.
Daug garintų žalumynų
Šiuo atveju svarbiausias teisingo žolelių paruošimo faktas yra laikas, nes produktai turi likti švieži. Pavyzdžiui, svogūnuose ir grybuose yra daug medžiagų, galinčių kovoti su vėžiu. Dar keletą žodžių norėčiau pasakyti apie grybus. Šį produktą geriausia vartoti virtą, nes grybuose yra daug agaritino. Nors tai yra lengvas kancerogenas, geriau naudoti terminį apdorojimą.
Kaip išsirinkti maisto produktus dietinei dietai?
Mes jau apžvelgėme kai kuriuos maisto produktus, kuriuos galite naudoti savo mitybos dietos programoje. Bet jūs vis tiek galite kalbėti apie pagrindinius pasirinkimo principus. Visų pirma, turėtumėte atkreipti dėmesį į maisto produktų kalorijų ir maistinių medžiagų kiekį.
Taip pat būtina atkreipti dėmesį į fitocheminių medžiagų buvimą. Nustatyti jų buvimą yra gana paprasta - valgykite augalinį maistą, atitinkantį vaivorykštės spalvą. Mes jau sakėme, kad gyvūninės kilmės produktai neatmetami. Tuo pačiu metu į juos neatsižvelgiama. Tai atveria puikias perspektyvas kuriant dietą, pagrįstą mitybos mityba. Galite naudoti visus šios mitybos programos principus ir valgyti mėsą vienu metu. Įvairius vitaminų ir mineralų kompleksus galite pakeisti natūraliais produktais, o tai atrodo labai perspektyvu.
Mitybos dietos nauda sportininkams
Atidžiai apžvelkime, kokią naudą sportininkai gali gauti iš mitybos dietos:
- Kūno gynybos sistemų darbo gerinimas, kurį neigiamai veikia didelio intensyvumo jėgos treniruotės.
- Oksidacinio streso mažinimas.
- Aprūpina organizmą reikiamu energijos kiekiu.
Apskritai, mitybos dieta nesuteikia jokių revoliucinių kultūrizmo ir kūno rengybos principų. Jis grindžiamas taisyklėmis, kurių dauguma žmonių, įskaitant sportininkus, dažnai nepaiso. Remiantis šiais principais, jūs neapsiribojate dietos sudėtimi. Pasinaudokite šiomis galimybėmis savo naudai.
Daugiau informacijos apie vaisių ir daržovių dietą rasite šiame vaizdo įraše:
