Svetainėje jau yra daug įvairių avižinių dribsnių variantų. Tačiau ir toliau dalinuosi skaniais panašiais receptais. Šiandien mūsų meniu yra dar vienas sėkmingas žingsnis po žingsnio receptas su nuotrauka-avižiniai sausainiai su pienu. Video receptas.
Avižiniai dribsniai tinka ne tik virti košes - iš jų gaminami skanūs sausainiai, kuriuos lengva iškepti. Tuo pačiu metu kepimas pasirodo ne tik skanus, bet ir sveikas. Namuose pagamintuose sausainiuose gausu vitaminų ir ląstelienos. Todėl juo gali naudotis net patys mažiausieji, nors suaugusieji to neatsisakys. Sausainiai tinka tiems, kurie valgo subalansuotą mitybą. Kadangi avižiniai dribsniai yra mažai kaloringi produktai, galite sau leisti desertus iš dietos. Siūlomas receptas turi paprastą nebrangių produktų sudėtį. Receptą galima apibūdinti: skanu, sveika, pigu ir paprasta. Kepimo pagrindas yra avižos: dribsniai, sveiki grūdai arba įprasti miltai. Būtent šie javai daro naminius sausainius kvapnius ir traškius. Nors yra ir daugiau rafinuotų desertų iš avižinių dribsnių. Jei ieškote kažko ypatingo, siūlomas platus pasirinkimas. Naminių avižinių dribsnių sausainius galima geriau paragauti pridedant skirtingų ingredientų. Jis kepamas su šokoladu, varške, medumi, moliūgu ir kt. Pavyzdžiui, australai į tešlą deda kokosų, vokiečiai virėjai - moliūgų sėklas ir cinamoną, o angliški sausainiai kepami su razinomis ir citrinos žievele. Kai kuriuos šio pyrago variantus rasite svetainės puslapiuose.
Jūs galite palepinti savo artimuosius tokiais skaniais naminiais pyragaičiais kiekvieną dieną ir net per šventes. Jis tinka šeimos arbatai gerti ir akimirksniu pakelia nuotaiką. Vidutiniškai saldūs, klampūs, aromatingi, minkšti ir sveiki sausainiai vienodai patiks ir suaugusiems, ir vaikams. Tokio konditerijos ne visada galima rasti net įmantriausiuose ir brangiausiuose konditerijos gaminiuose.
- Kalorijų kiekis 100 g - 256 kcal.
- Porcijos - 20
- Virimo laikas - 45 minutės
Ingridientai:
- Avižiniai dribsniai - 200 g
- Cukrus - 50 g arba pagal skonį
- Augalinis aliejus - 30 ml
- Pienas - 150 ml
- Druska - žiupsnelis
- Soda - 0,5 šaukštelio
- Miltai - 75 g
Žingsnis po žingsnio avižinių dribsnių paruošimas piene, receptas su nuotrauka:
1. Į maišymo dubenį supilkite kambario temperatūros pieną ir augalinį aliejų.
2. Plakite, kol skysti ingredientai tolygiai susimaišys.
3. Į skystą pagrindą pabarstykite avižinių dribsnių.
4. Maišykite maistą, kol dribsniai visiškai sudrėkins ir leiskite sėdėti 20 minučių. Per tą laiką jie padidės, išbrinks ir sugers pieno perteklių.
5. Tada suberkite miltus, kurie persijojami per smulkų sietelį, kad praturtėtų deguonimi.
6. Įpilkite cukraus, druskos, sodos ir vėl išmaišykite.
7. Kepimo skardą ir rankas sutepkite augaliniu aliejumi. Iš tešlos išspauskite nedidelį kiekį ir suformuokite rutulį, kuris dedamas ant kepimo skardos. Padėkite juos 5 cm atstumu vienas nuo kito.
8. Paspauskite tešlos rutulį žemyn, kad gautumėte apie 7 mm storio apvalų pyragą. Norėdami tai padaryti, galite naudoti bulvių stūmiklį.
9. Įkaitinkite orkaitę iki 180 laipsnių ir išsiųskite avižinių dribsnių sausainius piene, kad jie keptų 15 minučių. Atvėsus, galutinį produktą galite padengti šokolado glajumi arba pabarstyti cukraus pudra.
Taip pat žiūrėkite vaizdo įrašo receptą, kaip gaminti avižinius sausainius.
