Jei planavote Naujuosius metus sutikti karnavaliniais kostiumais, tuomet kaukės gali būti ne tik ant veido, bet ir papuošti šventinį stalą. Salotų gaminimas „kaukių kaukės“pavidalu.
Recepto turinys:
- Ingridientai
- Žingsnis po žingsnio virimas
- Video receptas
Yra gražių salotų, yra šventinių ir yra tiesiog nuostabių. Salotos „Naujųjų metų kaukių kaukė“yra kulinarinio meno kūrinys, kurį gali sukurti kiekvienas kulinarijos specialistas. Tai puikus patiekalas Naujųjų metų išvakarėms. Tai neabejotinai taps šventinio meniu akcentu. Ir virti tai visai nėra sunku. Svarbiausia čia gera nuotaika ir neskubėjimas. Su malonumu sukurkite tokį kulinarinį šedevrą, ir tada jums pavyks.
Kaip ir daugelyje kitų neįprastų teminių salotų, šiam patiekalui taip pat trūksta tikslaus recepto. Produktai gali būti derinami savo nuožiūra ir išdėstyti sluoksniais. Svarbiausia čia papuošti salotas kaip karnavalinę kaukę pabaigoje. Šiame recepte naudojau vištienos krūtinėlę, todėl salotos pasirodė labai patenkintos, o kartu ir lengvos. Virtos daržovės salotoms suteikia sultingumo ir šviežumo. Kiaušiniai daro jį švelnesnį, o majonezas - pikantiškesnį. Toks patiekalas tiek ingredientų sudėties, tiek išvaizdos požiūriu idealiai tiks Naujųjų metų šventei.
- Kalorijų kiekis 100 g - 93 kcal.
- Porcijos - 4
- Virimo laikas - 30 minučių salotoms surinkti, plius virimo ir aušinimo laikas, reikalingas salotų produktams
Ingridientai:
- Burokėliai - 1 vnt.
- Kiaušiniai - 2 vnt.
- Majonezas - padažui
- Žalumynai (bet kokie) - papuošimui
- Marinuoti agurkai - 2 vnt.
- Bulvės - 1 vnt.
- Žalieji žirneliai - 50 g
- Virtos vištienos filė - 1 vnt.
- Morkos - 1 vnt.
Žingsnis po žingsnio paruoškite salotas „Naujųjų metų kaukių kaukė“, receptas su nuotrauka:
1. Bulves, burokėlius ir morkas iš anksto išvirkite. Taip pat išvirkite vištieną ir kietai virtus kiaušinius. Visus produktus atvėsinkite iki kambario temperatūros ir tada pradėkite virti. Taigi, nulupkite bulves ir sutarkuokite ant rupios trintuvės.
2. Pasirinkite platų, patogų indą, ant kurio padėkite dvi mažas stiklines maždaug 2 cm atstumu viena nuo kitos. Aplink stiklines paskleiskite bulvių sluoksnį, suteikdami jam kaukės formos. Ant jo užtepkite majonezo.
3. Bulves aptepkite majonezu. Kiekvieną padengtą sluoksnį taip pat sutepkite majonezu.
4. Virtą vištieną supjaustykite gabalėliais arba suplėšykite išilgai pluoštų.
5. Padėkite jį ant virtų bulvių.
6. Marinuotus agurkus supjaustykite mažais kubeliais.
7. Įdiekite juos su kitu sluoksniu.
8. Tada sutarkuokite kiaušinius ir išdėliokite juos taip pat, kaip ir ankstesnius maisto produktus.
9. Burokėlius nulupkite ir sutarkuokite.
10. Salotas iš visų pusių papuoškite tarkuotais burokėliais.
11. Nulupkite ir sutarkuokite morkas.
12. „Kaukės kaukės“apačią ar viršų papuoškite pasirinktomis morkomis.
13. Papuoškite kaukę žaliais žirneliais ir šviežiomis žolelėmis pagal savo skonį. Atsargiai, kad nepažeistumėte sluoksnių struktūros, išimkite salotų taures ir patiekite skanėstą prie stalo.
Taip pat žiūrėkite vaizdo įrašo receptą, kaip pasigaminti salotas Naujiesiems 2017-2018 metams „Karnavalo kaukė“.
