Žingsnis po žingsnio sūrio pyragų be miltų su manų kruopomis receptas, virimo technologija, patiekalo patiekimo būdas. Video receptai.
Skanūs sūrio pyragaičiai be miltų su manų kruopomis yra puikus desertas, tinkantis tiek vaikams, tiek suaugusiems. Jis pagrįstai laikomas sveiku patiekalu, kuriame yra daug kalcio ir baltymų.
Į ingredientų sąrašą neįeina miltai. Jis pakeičiamas manų kruopomis. Tai žymiai pagerina gatavo patiekalo skonio savybes. Sūrio pyragai yra lengvesni ir puresni. Kepimo milteliai taip pat nenaudojami, o tai tikrai daro patiekalą sveikesnį.
Pagrindinis sūrio pyragų be miltų su manų kruopomis recepto komponentas yra šviežia varškė. Jo riebalų kiekis gali būti bet koks, tačiau kuo jis riebesnis, tuo daugiau manų gali prireikti.
Be to, mes jums išsamiai pasakysime, kaip gaminti sūrio pyragus su manų kruopomis be miltų, aprašydami visus paruošimo etapus.
Taip pat žiūrėkite varškės gaminimą su manų kruopomis ir braškėmis keptuvėje.
- Kalorijų kiekis 100 g - 200 kcal.
- Porcijos - 6
- Virimo laikas - 25 minutės
Ingridientai:
- Varškės sūris - 400 g
- Kiaušiniai - 2 vnt.
- Cukrus - 6 šaukštai
- Manų kruopos - 10 šaukštų
- Vanilinis cukrus - 1 pakuotė
- Augalinis aliejus kepimui - 30 ml
Žingsnis po žingsnio paruoškite sūrio pyragus su manų kruopomis be miltų
1. Prieš ruošdami sūrio pyragus be miltų su manų kruopomis, paruoškite varškę. Norėdami tai padaryti, įdėkite reikiamą kiekį į platų indą ir minkykite šakute. Tada įmuškite 1 kiaušinį ir išmaišykite. Supilkite granuliuotą cukrų, vanilinį cukrų ir manų kruopas.
2. Šakute sumaišykite visus ingredientus. Šaukštas šiems tikslams netinka, nes neleidžia vienodumo. Palaipsniui įpilkite truputį manų kruopų, kad masė pradėtų gerai išlaikyti savo formą. Mes spaudžiame papildomai su sutraiškymu. Talpyklą uždengiame dangčiu arba viršuje priveržiame maistine plėvele, todėl viršutinis sluoksnis nepasiduos oro sąlygoms, o masė nesugeria pašalinių kvapų. Šį mišinį kurį laiką paliekame, kad manų kruopos išsipūstų. Paprastai pakanka 30 minučių. Kruopos gerai sugeria drėgmę iš varškės, todėl galima padidinti varškės mišinio lipnumą ir išvengti varškės skilimo kepant.
3. Masė, skirta sūrio pyragams be miltų su manų kruopomis, pasirodo gana plastiška ir nelimpa prie rankų, todėl lengva formuoti vienodo dydžio ir formos plokščius pyragus. Iš pradžių formuojame rutuliukus, tada susukame į nedidelį kiekį manų kruopų ir gaminame plokščius, suapvalintus ar ovalius pyragus.
4. Keptuvėje įkaitinkite augalinį aliejų. Švelniai išdėliokite kiekvieną tortiliją ir kepkite, kol pasirodys patrauklus skaistalas. Ilgalaikio terminio apdorojimo nereikia, nes išmirkyti javai iškepa pakankamai greitai. Be to, jei kepsite šiek tiek ilgiau, paruošti sūrio pyragaičiai be miltų su manų kruopomis gali tapti sausi ir ne tokie skanūs, kaip norėtume.
5. Tada apverskite kiekvieną pyragą, sumažinkite ugnį iki minimalios vertės. Kad sūrio pyragaičiai be miltų su manų kruopomis būtų puresni, uždenkite dangčiu ir kepkite dar kelias minutes. Po to juos dedame ant popierinės servetėlės, kad ji sugertų augalinio aliejaus perteklių.
6. Skanūs sūrio pyragaičiai be miltų su manų kruopomis yra paruošti! Jie gali būti patiekiami ant bendros lėkštės arba porcijomis. Patiekalą galite patiekti su grietine, cukraus pudra, kondensuotu pienu ar mėgstama uogiene. Šis desertas puikiai dera su pieno kokteiliu, arbata ar kakava.
Taip pat žiūrėkite vaizdo įrašo receptus:
1. Skanūs sūrio pyragaičiai be miltų
2. Varškės blynai be miltų
