Su braškėmis galite gaminti daug skanių dalykų, tačiau dažniausiai kulinarinė vaizduotė apsiriboja desertais ir uogiene. Nors ši uoga puikiai tinka prie daugelio užkandžių! Žingsnis po žingsnio receptas su žalių salotų su braškėmis nuotrauka. Video receptas.
Desertai su braškėmis konservų ir uogienių pavidalu, visi mėgsta. Bet jei jūs peržengsite tradicines idėjas apie braškes, tada atsivers didžiulės galimybės eksperimentuoti su šia uoga. Juk braškės visais atžvilgiais yra maloni uoga. Pavyzdžiui, jis yra prabangus salotose, o ne tik saldžiose vaisių salotose su grietinėle ar ledais. Vasaros karalienė yra gera net drąsiausiuose deriniuose. Tai puikiai dera su daržovėmis, žuvimi, jūros gėrybėmis, žolelėmis, sūriu, dribsniais ir kt. Siūlau tuo įsitikinti ir per kelias minutes paruošti įdomias žalias salotas su braškėmis.
Reikėtų pažymėti, kad šiose salotose yra mažai kalorijų. Todėl, jei norite numesti keletą papildomų kilogramų, pakanka vakarinį patiekalą pakeisti siūlomų salotų dalimi. Dėl uogų aromato patiekalas puikiai pagyvins ir nudžiugins. Be to, skanėstas yra labai naudingas, nes yra daug naudingų medžiagų. O braškės dėl savo cinko kiekio paprastai padidina vyrų ir moterų lytinį potraukį. Todėl ši uoga laikoma natūraliu afrodiziaku.
Taip pat žiūrėkite, kaip pasigaminti žalių daržovių salotas iš kiaušinių.
- Kalorijų kiekis 100 g - 89 kcal.
- Porcijos - 1
- Virimo laikas - 10 minučių
Ingridientai:
- Jauni balti kopūstai - 200 g
- Agurkai - 1 vnt.
- Druska - žiupsnelis arba pagal skonį
- Braškės - 100 g
- Krapai - kelios šakelės
- Kalendra - 2 šakos
- Alyvuogių aliejus - padažui
- Graikiniai riešutai - 50 g
- Žalieji svogūnai - 1-2 plunksnos
Žingsnis po žingsnio paruoškite žalias salotas su braškėmis, receptas su nuotrauka:
1. Kopūstus nuplaukite ir nusausinkite popieriniu rankšluosčiu. Jei viršutiniai lapai yra labai nešvarūs, nuimkite juos ir išmeskite, nenaudokite jų maistui. Tada kopūstų galvą supjaustykite plonomis juostelėmis.
2. Agurkus nuplaukite, nusausinkite rankšluosčiu, nupjaukite galus ir supjaustykite plonais ketvirčio žiedais.
3. Žaliuosius svogūnus nuplaukite, išdžiovinkite ir smulkiai supjaustykite.
4. Nuplaukite kalendrą ir krapus, išdžiovinkite ir supjaustykite.
5. Braškes nuplaukite ir nusausinkite popieriniu rankšluosčiu. Nuimkite stiebą ir supjaustykite uogą į 4 dalis.
6. Visą maistą sudėkite į gilų dubenį ir suberkite graikinius riešutus, kuriuos galite išdžiovinti švarioje, sausoje keptuvėje.
7. Maistą pagardinkite žiupsneliu druskos ir apšlakstykite alyvuogių aliejumi. Sumaišykite žalias salotas su braškėmis, atvėsinkite šaldytuve 10 minučių ir patiekite.
Taip pat žiūrėkite vaizdo įrašo receptą, kaip pasigaminti salotas su braškėmis.
