Neįtikėtinai švelnus ir erdvus - varškės bandelės su šokoladu. Jie nepaliks abejingų. Be to, desertas yra labai sveikas, žingsnis po žingsnio receptas su nuotrauka yra labai paprastas, o produktai yra prieinami. Video receptas.
Rekomenduoju išbandyti greičiausio ir paprasčiausio kepimo receptą - varškės bandelės su šokoladu. Labai švelnus, vidutiniškai saldus, neįtikėtinai skanus, sultingas ir visai neišdžiūvęs. Tuo pačiu metu jie nėra sunkūs ir nėra riebūs! Šis skanus desertas puikiai tinka gerti arbatą su šeima savaitgalį. Tai bus puikus priedas prie ryto kavos ar arbatos puodelio. Tokie keksiukai paruošiami lengvai ir paprastai, bet koks pradedantysis virėjas gali juos tvarkyti. Maistas virimui yra prieinamas, nebrangus ir jį galima rasti kiekvienuose namuose.
Receptas ypač padės, jei nusipirkote varškės, bet paaiškėjo, kad ji buvo rūgšti arba pasenusi varškė liko šaldytuve. Iš to galite kepti įvairius varškės dalykus. Jei norite įvairovės, padalykite tešlą į kelias dalis ir į kiekvieną įdėkite skirtingą įdarą. Pavyzdžiui, obuoliai, bananai, cukruoti vaisiai, razinos, žemės riešutai, riešutai … Eksperimentui yra daug variantų. Priklausomai nuo jūsų pageidavimų, apledėjimui galite naudoti juodą, pienišką ar baltą šokoladą. Taip pat į pyrago vidurį galite įdėti gabalėlį šokolado. Jis nesibaigs, nesudegs ir nesugadins kepinių skonio. Aromatinga ir erdvi varškės tešla puikiai dera su daugybe įdarų.
Taip pat žiūrėkite, kaip pasigaminti kefyro keksiuką su citrinos žievele.
- Kalorijų kiekis 100 g - 359 kcal.
- Porcijos - 6
- Virimo laikas - 1 valanda
Ingridientai:
- Varškės sūris - 300 g
- Šokoladas - 100 g glajui
- Pienas - 30 ml
- Cukrus - 100 g
- Kvietiniai miltai - 150 g
- Sviestas - 20 g
- Kiaušiniai - 1 vnt.
- Druska - žiupsnelis
Žingsnis po žingsnio varškės bandelių su šokoladu paruošimas, receptas su nuotrauka:
1. Dubenyje sumaišykite varškę su miltais, cukrumi ir druska ir išmaišykite iki vientisos masės.
2. Į varškės tešlą įmuškite kiaušinius ir kambario temperatūros pieną.
3. Tada įdėkite minkštą sviestą kambario temperatūroje. Tačiau jei naudojate riebią varškę, jums nereikia pridėti sviesto. Jei varškė yra sausa ir be riebalų, tuomet galite ją padidinti.
4. Tešlą išmaišykite iki vientisos ir lygios masės. Šiam procesui galite naudoti maišytuvą. Tada tešla taps lygi ir lygi, o kepiniai bus ypač švelnūs.
5. Supilkite tešlą į porcijų formeles. Iš anksto sutepkite geležinius indus plonu aliejaus sluoksniu, silikonu ir popieriaus formelėmis.
Įkaitinkite orkaitę iki 180 laipsnių ir nusiųskite varškės bandeles su šokoladu kepti 20 minučių. Patikrinkite pasirengimą medine atplaiša. Pradurkite jį pyrago viduryje, ant jo neturėtų būti lipnumo. Kai produktai bus paruošti, išimkite juos iš orkaitės, atvėsinkite ir išimkite iš formos. Tada ištirpinkite šokoladą garų vonelėje arba mikrobangų krosnelėje ir silikoniniu konditeriniu šepetėliu padenkite keksiukus. Kepinius palikite kambario temperatūroje, kad sukietėtų šokoladas.
Taip pat žiūrėkite vaizdo įrašo receptą, kaip gaminti šokoladinius varškės bandeles.
