Bendrieji medetkų bruožai, žemės ūkio technologijos auginimo metu, rekomendacijos dėl augalų dauginimosi, ligos ir kenkėjai, faktai, į kuriuos reikia atkreipti dėmesį, rūšys. Medlar (Mespilus) taip pat randama literatūros šaltiniuose taurės ar Chishkovy medžio, Ezgilo pavadinimu. Jis priklauso Rosaceae šeimos ir Meleae pošeimio lapuočių floros genčiai. Šiai genčiai mokslininkai priskyrė iki 30 skirtingų vaisių ir dekoratyvinių augalų rūšių, tačiau buvo auginamos tik dvi: japonų ir vokiečių.
Jo pavadinimas medlar yra dėl to, kad žodis musmula yra pasiskolintas iš turkų kalbos žodyno, ir, savo ruožtu, jis turi graikų šaknis, pagrįstas terminu mousmoulo. Taip vadinasi tų kraštų medžio meškos vaisiai, o pats augalas vadinamas Mousmoulia.
Visi genties atstovai turi krūmo ar medžio formos formą, pirmuoju atveju jų dydis yra didelis, o antruoju-maži medžiai. Gamtoje aukštis gali siekti 8–12 metrų, tačiau auginimo metu jis yra šiek tiek mažesnis. Visi tokie augalai turi plintančią karūną. Kamienas ir šakos padengtos pilkšvai ruda žieve, kuriai būdingi gilūs vertikaliai susiformavę įtrūkimai. Laikui bėgant jie sukuria stačiakampius pleiskanojimo plokštes.
Lapijos spalva yra tamsiai žalia, lapų plokštelės yra ant ūglių priešinga tvarka, įgauna elipsės formos arba pailgos ovalo formos kontūrus. Atėjus rudens dienoms, lapų atspalvis pasikeičia į rausvą arba rudą.
Žiedlapių žydėjimo procesas prasideda pavasario pabaigoje arba rudenį. Gėlės suformuotos su penkių žiedlapių vainiku, su sniego baltumo arba rausvos spalvos gama. Pumpurų skaičius yra daugkartinis. Apdulkinimas atliekamas bitėmis natūraliomis sąlygomis.
Po vaisių surišimo suformuojamas rutulio arba ovalo formos (kriaušės formos) obuolys, kurio šonai šiek tiek suploti. Vaisiaus lapeliai yra išplėsti. Spalva raudonai ruda, oda plona. Viduje yra 1–5 sėklos. Vaisiai gali būti naudojami kaip maistas. Iš pradžių šie „obuoliai“yra kieti, tačiau šaldant ar ilgai laikant minkštimas įgauna rūgščiai saldų skonį, šiek tiek primenantį kriaušę su vyšniomis.
Medlar: kaip augti sode
- Augalų sodinimas sode turi būti atliekamas pagal tam tikras taisykles. Vienai medetkai už patogų egzistavimą skiriama ne mažiau kaip 1,5x1,5 m dirvožemio. Tai suteiks medžiui maisto. Nusileidimo vietoje požeminis vanduo turėtų būti daugiau nei 1 metras, kitaip antkaklis pasodinamas ant kalvos ar kalvos. Apšvietimo lygis nevaidina ypatingo vaidmens, tačiau jei vieta yra gerai apšviesta, derlius padidės.
- Dirvožemio pasirinkimas medelėms. Substrato sudėtis turi būti nerūgšti, jo reakcija neutrali, jame taip pat turėtų būti humuso, upių smėlio ir durpių.
- Laistymo antkaklis Gausu, ypač vasarą, būtina, nepaisant to, kad jis yra gana atsparus sausrai. Tačiau esant mažai drėgmei, šio floros atstovo derlius sumažės kelis kartus.
- Trąšos. Pavasario ir vasaros mėnesiais rekomenduojama maitinti bent porą kartų. Užtepkite devynmečio užpilą ar kitą organinį preparatą. Pagal azoto, kalio, fosforo ir kalcio kiekį karvių mėšlas yra nepakeičiama sodo medžių ir medetkų tręšimo priemonė. Savo sudėtimi jis pranašesnis už kitų gyvūnų ekskrementus. Virimui jums reikia: didelio indo, mėšlo dalies ir 5 kartus daugiau vandens. Viskas sumaišoma inde ir sandariai uždaroma dangčiu. Tirpalą reikia infuzuoti mažiausiai 14 dienų. Maišykite vieną kartą per dieną ir vėl uždenkite. Jei ant paviršiaus atsiranda mažų burbuliukų, tai reiškia, kad vyksta fermentacijos procesas. Po savaitės tirpalo spalva pasikeis (pašviesės) ir didelės dalys nukris į dugną. Prieš vartojimą vaistas praskiedžiamas vandeniu santykiu 1:10, o siekiant padidinti jo veiksmingumą, į jį įmaišoma fosforo, superfosfato ir kalio. Tai atliekama 100 gramų superfosfato ir kilogramo medžio pelenų 10 litrų praskiesto devynmečio. Viskas kruopščiai sumaišoma ir infuzuojama 1-2 valandas. Tokios trąšos laikomos sandariai uždarytos, kad amonio karbonatas neišgaruotų, kitaip vaistas praras savo savybes.
- Bendra priežiūra. Kai medžio žiedas baigiasi, vainikas formuojamas, nors ši operacija nebūtina. Rekomenduojama pašalinti visas susmulkintas šakas arba augančias vainiko viduje.
Rekomendacijos veisti medetką namuose
Augalas dauginamas auginiais, sėjant sėklas ar sodinant sėklas.
Sėklos dauginimosi metodas laikomas veiksmingiausiu ir yra naudojamas germanų medetkų rūšims, nes galima išsaugoti visas pradinio pavyzdžio savybes. Šiuo atveju seka:
- supjaustykite medžio vaisius ir išimkite sėklas;
- porą valandų įdėkite juos į augimo stimuliavimo tirpalą;
- į indą pilamas parduotuvėje įsigytas žydinčių augalų substratas (arba durpių-smėlio mišinys);
- sėklos sodinamos į 3-4 cm gylį, 5-6 gabalėliai viename inde, o puodo tūris turi būti ne mažesnis kaip 1,5-2 litrai, atliekamas lengvas drėkinimas;
- indas yra padengtas plastikiniu maišeliu arba padėtas po stiklu;
- daigumo vieta turi būti šilta;
- kasdien reikia vėdinti 2-3 valandas;
- jei puodo dirvožemis yra sausas, jis sudrėkinamas purškimo buteliu.
Po 40–45 dienų galite pamatyti pirmuosius ūglius. Kai ant sodinukų pasirodo 2–3 tikri lapai (po 22–24 dienų laikotarpio), tada medetka nardoma į atskirus vazonėlius, kurių apačioje yra substratas su tinkamesniu dirvožemiu. Jei augalas turi įgyti krūmo formą, tada jo viršus yra suskaidytas. Kai šalčio grėsmė praeina, transplantacija atliekama perkrovimo būdu (nesunaikinant molinės komos) į atvirą žemę. Toks augalas pradės žydėti po 4–5 metų nuo sodinimo momento.
Kaulo sodinimas yra lokvos (japonų medžio) reprodukcija. Norėdami tai padaryti, atlikite šiuos veiksmus:
- būtina pašalinti kaulą nuo vaisiaus ir atlikti skarifikavimą (apdoroti kaulą švitriniu popieriumi ar dilde), kad paspartėtų tolesnis daigumas ir pašalintumėte apaugusią minkštimą;
- per dieną mirkykite vandenyje su kalio permanganatu (tirpalas turi būti šiek tiek rausvas);
- smėlio-durpių substratas (lygiomis dalimis) pilamas į indą, kurio apačioje yra drenažo angos, ir gausiai sudrėkinamas, kol skystis ištekės iš skylių;
- kaulas pagilinamas 2-3 cm;
- puodas dedamas į šiltą vietą ir uždengiamas plastikiniu maišeliu.
Po mėnesio pasirodys daigai. Per tą laiką būtina nepamiršti apie kasdienį vėdinimą ir sudrėkintą džiovintą substratą iš purškimo buteliuko. Kai tik daigai išsirita, puodas perstatomas į tokią vietą, kad nebūtų tiesioginių saulės spindulių. Dygimo temperatūra neturi būti žemesnė kaip 18 laipsnių. Kai susidaro 3–4 lapai, tada medelis perkeliamas į balkoną ar terasą sukietėjimui. Jei sąlygos leidžia (praėjo šalnos), jie nusileidžia atvirame lauke. Su tokia priežiūra galima tikėtis žydėjimo po 3 metų.
Skiepijant medį rekomenduojama:
- paruoškite puodą ar stiklainį - indas suvyniotas į tamsų popierių arba storą audinį, nes šaknys susidaro tik tamsoje;
- į puodą supilkite durpių smėlio dirvą arba užpilkite vandeniu;
- nupjaukite skiltelės dugną 45 laipsnių kampu;
- sutrumpinkite visus lapus, išskyrus du viršutinius;
- pasodinkite pjovimą iki 4–5 cm gylio, o dirvožemis gausiai sudrėkintas;
- sudaromos sąlygos mini šiltnamiui - auginiai dedami po stikliniu indeliu arba supjaustytu plastikiniu buteliu;
- indas su auginiais dedamas į šiltą vietą šaknims formuoti (pavyzdžiui, šalia akumuliatoriaus).
Šaknys pasirodys po 14 dienų ir gali būti sodinamos į vazoną. Kai daigai sustiprėja ir praeina ryto šalnos, tada, nesunaikinant žemės komos, jie persodinami į paruoštą vietą sode.
Sunkumai, ligos ir kenkėjai augant medeliui sode
Auginant sode, augalas retai kenčia nuo kenkėjų, tačiau retkarčiais jis kenčia nuo vikšrų ir lapus valgančių vabzdžių atakos. Todėl rekomenduojama atlikti pavasarį ir vasarą antkaulio procedūras.
Apdorojimas atliekamas tris kartus pavasario-vasaros laikotarpiu karbofoso ir chlorofoso tirpalais po 14–20 dienų po žydėjimo. Pirmasis turėtų būti naudojamas 0,3% koncentracijoje, atsižvelgiant į tai, kad 30 litrų vaisto ištirpsta 10 litrų, o 2% chlorofoso reikia ištirpinti maždaug 20 gramų 10 litrų kibire. Kita priemonė nuo kenkėjų yra šiaudų mėšlas arba sudrėkinti šiaudai, kurie paskleidžiami tarp medžių eilių (jei tokių yra), o po to krūvos apibarstomos tabako dulkėmis ir padegamos. Fumigacija atliekama porą valandų, tačiau taip, kad šiaudai neužsidegtų.
Taip pat problema yra amarai ir kirminai, kurie pradeda išsiurbti naudingąsias jų žievės medžiagas. Kovai įprasta purkšti insekticidiniais preparatais (pavyzdžiui, „Aktara“, „Aktellik“ar „Fitoverm“). Po savaitės gydymas kartojamas dar kartą, kol visiškai išnyks kenksmingi vabzdžiai ir jų apraiškos (klaidos ir medunešis - lipnus cukrus).
Taip atsitinka, kad medlar yra veikiamas bakterijų nudegimo, tokiu atveju augalo dalys ar visa tai išdžiūsta. Jei serga tik dalys, jas galima pašalinti ir pranešti apie šį įvykį artimiausiai fitopatologijos tarnybai, nes liga yra labai pavojinga ir užkrečiama.
Dažnai ant lapų ir vaisių atsiranda šviesių dėmių, kurios laikui bėgant paruduoja ir tampa nekrotinės - tai yra dėmių požymis. Šiai ligai gydyti fungicidais, kurių sudėtyje yra vario.
Kai dėl ilgai trunkančio lietaus dirvožemis yra labai šlapias, o substratas prastai nusausintas, medetką veikia šaknų puvinys ir įvairios grybelinės ligos. Norint kovoti su jais, taip pat reikalingas gydymas fungicidiniais preparatais.
Faktai, į kuriuos reikia atkreipti dėmesį
Medlar žmonijai seniai žinoma ne tik kaip skanus vaisius, bet ir kaip vaistinis augalas. Su jo pagalba galite atsikratyti daugelio ligų ir papildyti kūną visais reikalingais mikroelementais ir vitaminais.
Medelio vaisius galite valgyti ne tik šviežius, bet ir aktyviai juos naudoti įvairiems kulinariniams malonumams, pavyzdžiui: uogienėms, rytietiškiems saldumynams, sultims, uogienėms ir kompotams, ir net alkoholiniams gėrimams (įskaitant vynus ir likerius "obuoliai", nes sultys turi fermentacijos funkciją).
Jei mes kalbame apie sėklas, susidarančias žiedlapių vaisiuose, tada jos pradeda veikti: iš jų galima pagaminti aukštos kokybės surogatą, kuris sėkmingai pakeičia kavos pupeles, nes turi puikų aromatą ir skonį. Ir toks gėrimas yra labai naudingas sveikatai.
Jei medetkų vaisiai dar nėra pakankamai prinokę, žievės ir lapų plokštelėse taip pat yra daug taninų, kurie naudojami odai rauginti. Įprasta naudoti baldininkus iš medienos įdomiems amatams gaminti, kurių populiarumas pasaulyje yra labai didelis.
Jei kalbėsime apie medicininį medžio naudojimą, tada pagal jo sudedamąsias dalis (žievę, lapus, vaisius) ruošiami vaistiniai preparatai, kurių pagalba gydomos įvairios virškinimo trakto ligos, taip pat jie turi stiprinamųjų savybių.. Yra tokių vaistų gydant urolitiazę, bronchitą ir astmą, jie taip pat turi priešuždegiminį, hemostazinį ir fiksuojantį poveikį.
Antkaklių rūšys
Kadangi gentyje yra pakankamai rūšių, tačiau žmonija naudoja tik tinkamiausią iš jų, mes svarstysime šias veisles:
Vokiška medetka (Mespilus germanica)-į lapuočius panašus vaisinis augalas. Gimtoji buveinė yra Pietvakarių Azija ir Pietryčių Europa. Pirmą kartą augalą romėnai atvežė į Vokietijos žemes, iš kur kilo konkretus pavadinimas. Šis floros atstovas gerai auga šiltomis vasaromis ir švelniomis žiemomis. Laukinėje gamtoje vokiečių antkaklis aptinkamas pietinėse Krymo pakrantėse, Gruzijoje ir Armėnijoje, taip pat gali įsikurti Pietų Osetijoje ir Šiaurės Kaukaze. Centriniuose Ukrainos regionuose, kur yra sodus saugančios plantacijos, šis augalas nėra neįprastas (pavyzdžiui, Umano mieste). Tose vietose medetkos buvo naudojamos kaip mažai augantis kriaušių poskiepis nuo Sovietų Sąjungos laikų. Augalas nori įsikurti ant šiek tiek rūgščių substratų saulėtose ir sausose vietose.
Jei ši rūšis auga be šalčio (idealios) sąlygomis, tada jos rūšis gali siekti 8 metrus, tačiau dažnai augalas yra daug trumpesnis. Vokietijos medetkos lapai yra tamsiai žalios spalvos, jų forma elipsinė. Ilgio parametrai matuojami 8–15 cm, o plotis - iki 3–4 cm. Įdomu tai, kad rudenį, prieš rudenį, lapija keičia spalvą į rausvą. Žydint atsiranda pumpurų su penkiais balkšvais žiedlapiais. Žydėjimo procesas vyksta vėlyvą rudenį.
Vokietijos medetkos vaisius yra raudonai rudos spalvos obuolys, kurio skersmuo siekia 2-3 cm, forma yra apvali, šiek tiek suplota. Dėl to, kad viršuje nuolat išsiskleidžia lapeliai, susidaro tuščiavidurio interjero įspūdis. Vaisiai rūgštūs ir kieti. Jei juos užšaldysite ir laikysite ilgą laiką, yra galimybė juos naudoti maistui, tai tik tuo atveju, jei vaisiai buvo pašalinti iš medžio prieš šalną. Jei fotografuojate ir laukiate pirmųjų šalnų, obuolių skonis tampa saldus, o vidus tampa minkštas, tik paviršius yra padengtas raukšlėmis ir dydis labai sumažėja.
Japonijos medetkos (Eriobotrya japonica) taip pat turi japonų Eriobotria, Lokva arba Shisek pavadinimą. Tai visžalis medis, kurio aukštis gali siekti 8 metrus. Žiedynų ir ūglių spalva yra rausvai pilka, nes jie turi stiprų brendimą. Vietine veisle laikomos Kinijos ir Japonijos žemės, kuriose augalas randamas drėgnuose subtropikų miškuose. Šiandien Japonijos medetkos auginamos Europoje, Krymo ir Pietų Kaukazo pakrantėse.
Lapų plokštės yra vientisos, ovalios formos, siekia 25 cm ilgio, apie 7–8 cm pločio, jų paviršius yra odinis, lapai yra blizgūs viršuje, o gale yra brendimas. Lapų plokštelės užauga sėdimos arba turi trumpus lapkočius.
Gėlės, kurių ilgis 1–2 cm, surenkamos žiedynuose stačių žiedlapių pavidalu, vainikuojant ūglių viršūnes. Vainikėlyje yra 5 žiedlapiai, nudažyti balkšva arba gelsva spalva. Kuokelių yra 20–40, jie gelsvai raudoni. Penki taurėlapiai su brendimu. Žydėjimas vyksta nuo rugsėjo iki spalio.
Vaisiai, kaip ir ankstesnės rūšys, yra valgomi ir suformuojami 1-8 gabalėliais per šepetį. Jų kontūrai stipriai primena maždaug 10 cm skersmens kriaušę, viduje yra sultinga minkštimas, supantis 1–5 sėklas. Jų spalva tamsiai ruda. Skonis šiek tiek panašus į sultingą kriaušę ir vyšnias, kurių skonis yra rūgštus (rūgščiai saldus). Žievelė turi rusvai oranžinę spalvą. Brandinimas vyksta nuo pavasario pabaigos iki birželio.
Daugiau informacijos apie medvarą rasite šiame vaizdo įraše:
