Erdvus varškės kremas yra puikus pyragų ir pyragų įdaras. Jais galima papuošti bandeles ir bandeles, taip pat patiekti dubenėliuose su vaisiais, riešutais ir šokoladu.
Paruošto deserto su braškėmis nuotrauka Recepto turinys:
- Ingridientai
- Žingsnis po žingsnio virimas
- Video receptas
Sūrio desertus, savo įvairovę, vienija viena savybė: jie yra labai skanūs ir lengvi. Be kitų dalykų, tokius receptus galima pritaikyti, jei vaikai nemėgsta savarankiškai valgyti varškės. Šiandien aš jums pasakysiu skanaus deserto receptą - orų varškės kremą. Esu tikras, kad jūsų vaikams tai tikrai patiks.
Pagrindinė sėkmingai paruošto varškės kremo paslaptis - šviežia varškė, kurią reikia kruopščiai ištrinti per sietelį arba išplakti trintuvu. Kadangi svarbu, kad varškės kreme nebūtų nė vieno gabalėlio. Tada jis pasirodys sodrus ir vienodas. Žinodami šį receptą, visada galite greitai paruošti šventinius desertus ir pyragus.
Jei norite patiekti kremą patys, tuomet, norėdami pagerinti skanėstą, galite jį derinti su įvairiais vaisiais (bananais, obuoliais, kriaušėmis, kiviais, mandarinais) ir uogomis (braškėmis, avietėmis, serbentais, mėlynėmis ir gervuogėmis)). Juos galima supjaustyti gabalėliais ir uždėti ant deserto, tada skanėstas bus ir skanus, ir gražus. Taip pat uogas galima susmulkinti trintuvu ir sujungti su grietinėle į vieną masę. Į varškės kremą taip pat galima įdėti cukruotų vaisių, riešutų, razinų ir vanilės.
- Kalorijų kiekis 100 g - 270 kcal.
- Porcijos - 3
- Virimo laikas - 15 minučių
Ingridientai:
- Varškės sūris - 500 g
- Grietinėlė - 3 šaukštai
- Sviestas - 50 g
- Cukrus - 4 šaukštai arba pagal skonį
- Braškės - 15 uogų arba pagal skonį
Erdvaus varškės kremo su braškėmis paruošimas
1. Norėdami pagaminti kremą, jums reikės maišytuvo arba virtuvinio kombaino. Jei tokių virtuvės padėjėjų nėra, tuomet turėsite naudoti maišytuvą su sieteliu. Taigi, į virtuvinį kombainą įdėkite suminkštintą sviestą ir cukrų.
2. Sviestą išplakti iki baltumo. Šią procedūrą vis dar galima atlikti maišytuvu.
3. Į sviestą įpilkite grietinėlės ir vėl gerai išplakite. Grietinėlę galite pakeisti riebia namine grietine.
4. Dabar įpilkite varškės, kuri turėtų būti vidutinio riebumo. Jei jis yra per daug vandeningas, pašalinkite serumą iš jo. Pakabinkite jį į marlę arba sietelį ir palikite 2–3 valandoms. Jei varškė labai sausa, padidinkite grietinėlės kiekį.
5. Varškę plakite iki vientisos masės, kol visi grūdai ir grūdai sulaužys. Jei naudojate maišytuvą, tada varškę porą kartų nuvalykite per sietelį arba susukite per mėsmalę, tada įpilkite į sviesto masę ir plakite mikseriu.
6. Braškes nuplaukite ir nuimkite uodegas. Uogas galite palikti visas, supjaustytas gabalėliais arba sutrinti trintuvu - tai skonio reikalas.
7. Varškės kremas yra paruoštas naudoti. Sotinkite juo pyragus, virkite pyragus arba tiesiog sudėkite į gražią lėkštę ir patiekite, papuošę braškių griežinėliais.
Taip pat žiūrėkite vaizdo įrašo receptą, kaip pasigaminti kreminį varškės kremą:
