Šviežių ir kvapnių uogų vasaros sezonas įsibėgėja, o tai reiškia, kad būtina tai naudoti ir pradžiuginti organizmą natūraliais vitaminais. Aš siūlau žingsnis po žingsnio receptą su subtiliausio deserto nuotrauka-varškės suflė su braškėmis. Video receptas.
Recepto turinys:
- Ingridientai
- Žingsnis po žingsnio varškės suflės su braškėmis paruošimas
- Video receptas
Varškės suflė jau yra nuostabus ir dietinis patiekalas, o kartu su šviežiomis braškėmis - neįprastai skanus ir sveikas skanėstas. Varškė yra mūsų organizmui būtinas kalcis, o braškėse yra daug vitaminų A, E, C. Jame yra mikroelementų - kalio, cinko, kalcio, magnio. Ši uoga tikrai laikoma sveikatos, jaunystės ir grožio eliksyru. Šviežios ir kvapnios braškės yra būtinas ir būtinas vasaros ingredientas, pridedamas prie visų rūšių patiekalų ir desertų. Subtilus, skanus ir sveikas suflė, pagamintas iš plaktos varškės su šviežiomis braškėmis, užima vieną iš vertų vietų jūsų kasdieniame meniu. Desertą galima paruošti pusryčiams ar popietės arbatai. Tai taip pat tinka vaikų gimtadieniui. O šviežių uogų ne sezono metu desertui galite pasiimti šaldytų braškių, todėl vasarą skirkite akimirką ir pasirūpinkite braškėmis būsimam naudojimui. Kaip užšaldyti braškes žiemai, galite rasti keletą išsamių žingsnis po žingsnio receptų su nuotraukomis. Norėdami tai padaryti, naudokite paieškos eilutę.
Jei pageidaujate, tokį desertą galima paruošti kaip vieną didelį pyragą, padengtą šokolado glajumi. Tada gausite tikrą gimtadienio tortą vaikams. Toks nuostabus desertas puikiai atnaujins vasarą. Subtilus ir minkštas varškės suflė ir gaivus braškių skonis suteiks jums tikrą malonumą. Tuo pačiu metu pagrindinis dalykas yra tai, kad desertas paruošiamas labai greitai, be orkaitės pagalbos, ir pasirodo, kad jis yra visiškai dietinis.
- Kalorijų kiekis 100 g - 154 kcal.
- Porcijos - 4
- Virimo laikas - 30 minučių
Ingridientai:
- Varškės sūris - 300 g
- Braškės - 150 g
- Cukrus - 50 g arba pagal skonį
- Kiaušiniai - 1 vnt.
Žingsnis po žingsnio varškės suflės su braškėmis paruošimas, receptas su nuotrauka:
1. Varškę sudėkite į gilų, platų indą.
2. Į jį įpilkite cukraus ir įmuškite žalią kiaušinį.
3. Rūšiuokite braškes, pašalindami suglamžytas ir supuvusias uogas. Nuplaukite pasirinktas braškes ir nusausinkite popieriniu rankšluosčiu. Nuplėškite uodegas, supjaustykite uogą į 4 dalis ir supilkite į indą su varške.
4. Maišytuvu išplakite maistą iki vientisos ir lygios masės. Maišytuvą galima naudoti rankiniu būdu arba stacionariai. Turėsite gardžią varškės masę, kurią galima valgyti. Tačiau delikatesas bus dar skanesnis, jei iš jo pagaminsite suflę.
5. Varškę padalinkite į dalimis supjaustytas silikonines bandelių formeles ir sudėkite į sietelį. Siųskite sietą į puodą su verdančiu vandeniu ir uždarykite dangčiu. Kiaurasamtis neturėtų liestis su verdančiu vandeniu, todėl stebėkite procesą. Garinkite braškių varškės suflę 7-10 minučių.
6. Po to desertą išimkite iš kiaurasamčio, šiek tiek atvėsinkite, kad nesudegtumėte, atsargiai išimkite iš formelių ir galite pradėti ragauti. Skanus skanus, tiek šiltas, tiek atšaldytas. Jei norite, užpilkite uogiene, šokolado drožlėmis arba kapotais riešutais.
Taip pat žiūrėkite vaizdo įrašo receptą, kaip pasigaminti varškės-braškių suflę.
