Žingsnis po žingsnio varškės troškintuvo su manų kruopomis receptas: sudedamųjų dalių sąrašas ir technologija, kaip paruošti sveiką desertą su varške. Video receptai.
Troškinys iš varškės ir manų kruopų yra skanus ir labai patenkintas desertas su fermentuotu pieno produktu ir persimona. Patiekalas yra labai sveikas ir maistingas dėl savo ingredientų. Dėl kepimo orkaitėje jis duoda daugiau naudos organizmui nei blyneliai ar sūrio pyragaičiai, kepti svieste. Technologija yra gana paprasta. Net moksleivis pagal šį receptą galės žingsnis po žingsnio paruošti tešlą varškės užkepėlei su manų kruopomis.
Galite pasiimti bet kokios varškės-šiurkščiavilnių arba smulkiagrūdžių. Jei paimsite pastos gaminį, troškintuvas pasirodys tankesnis. Riebalų kiekis neturi ypatingo vaidmens, tačiau tam tikru mastu turi įtakos gatavo patiekalo skoniui.
Šiame varškės troškintuvo su manų kruopomis recepte šie javai veikia kaip užpildas ir rišiklis. Jis greitai tampa prisotintas drėgmės, išsipučia, padidėja ir sulipdo visus ingredientus į vieną masę.
Norėdami suminkštinti konsistenciją, įpilkite šiek tiek grietinės. Jei jį pakeisite kefyru, baigtas troškintuvas bus sausas.
Persimonai turi būti prinokę, bet tvirti, kad juos būtų galima lengvai supjaustyti kubeliais, o ne paversti beformė mase. Jei pageidaujate, šią uogą galima pakeisti obuoliu, kuris parduodamas bet kuriuo metų laiku. Taip pat renkamės vaisius, kurie nėra megzti, kad nesugadintumėte gatavo deserto skonio.
Toliau pateikiamas receptas su varškės troškintuvo su manų kruopomis nuotrauka. Išbandykite šį patiekalą, kad jūsų namai pradžiugintų sveiku saldumu.
- Kalorijų kiekis 100 g - 107 kcal.
- Porcijos - 4
- Virimo laikas - 40 minučių
Ingridientai:
- Varškės sūris - 400 g
- Persimonai - 300 g
- Vanduo - 400 ml
- Manų kruopos - 60 g
- Cukrus - 60 g
- Kiaušiniai - 1 vnt.
- Grietinė - 3 šaukštai
- Vanilinas - 6 g
Žingsnis po žingsnio paruoškite varškės troškintuvą su manų kruopomis
1. Prieš ruošdami varškės troškintuvą su manų kruopomis, nulupkite persimoną. Jei jis nepasiduoda gerai, tuomet galite 30 sekundžių panardinti vaisius į verdantį vandenį ir iškart panardinti į ledinį vandenį. Po minutės oda noriai nulups. Tada supjaustykite minkštimą kubeliais, tuo pačiu pašalindami kaulus, ir nusiųskite į nedidelį puodą arba gilią keptuvę. Užpildykite vandeniu ir užvirkite.
2. Tada įpilkite manų kruopų ir virkite, nuolat maišydami, kad nesusidarytų gumulėlių.
3. Virimo laikas - iki 5 minučių. Jei norite, įpilkite šiek tiek sviesto. Nukelkite nuo ugnies ir atvėsinkite.
4. Kiaušinį išplakti su cukrumi iki purumo.
5. Giliame inde sumaišykite varškę ir manų kruopas su persimonais.
6. Tada į varškės troškintuvo tešlą ant manų kruopų įpilkite grietinės, minkykite iki vientisos masės.
7. Dabar švelniai įpilkite kiaušinių mišinio. Maišykite šaukštu, kad nesusidarytų putos. Tai leis tešlai geriau pakilti kepimo metu.
8. Kepimo indą sutepkite aliejumi. Taip pat galite apibarstyti džiūvėsėliais ar manų kruopomis. Tada paskleidžiame tešlą ir išlyginame paviršių.
9. Prieš pat gaminant varškės troškintuvą su manų kruopomis, įkaitinkite orkaitę iki 180 laipsnių. Kepame apie 40 minučių. Kepimo laikas gali skirtis priklausomai nuo orkaitės kokybės. Kai paruošiame, išimame ant stalo ir atvėsiname. Tik tada išimkite iš formos ir padėkite ant indo.
10. Maistingas ir skanus varškės troškinys su manų kruopomis yra paruoštas! Patiekite su grietine, uogiene ar kondensuotu pienu. Galite papuošti uogomis, vaisių griežinėliais ar mėtų šakele.
Taip pat žiūrėkite vaizdo įrašo receptus:
1. Troškintuvas su persimonu ir varške
2. Graikiškas varškės troškinys su persimona
