Žingsnis po žingsnio receptas su varškės troškinio nuotrauka su manų kruopomis ir aviečių uogiene. Pagrindiniai maisto gaminimo niuansai. Video receptai.
Varškės troškinys yra mėgstamas daugelio vaikų ir suaugusiųjų patiekalas. Jis turi subtilų skonį, malonų aromatą ir didelį naudingumą. Žinoma, klasikinis tokio patiekalo receptas yra savaip geras, tačiau jei kai kuriuos ingredientus, pavyzdžiui, miltus pakeisite manų kruopomis, ir pridėsite daugiau uogienės, gausite išskirtinį saldumą su uogų ar vaisių natomis.
Varškės troškinimui su manų kruopomis ir aviečių uogiene pagaminti nereikia daug laiko. Norėdami gauti tikrai maistingą ir sveiką maistą, turėtumėte pasirinkti aukštos kokybės varškę iš natūralaus pieno, nepridedant augalinių riebalų. Pageidautina, kad jis būtų kuo šviežesnis. Jo riebumas nėra pagrindinė savybė, todėl produktą galima pasirinkti atsižvelgiant į asmeninius virėjo pageidavimus. Galite pasiimti bet kokios uogienės, tačiau aviečių skonis suteikia ypatingo žavesio, išryškindamas desertą ypatingu skoniu ir aromatu.
Receptas su varškės troškintuvo su manų kruopomis nuotrauka puikiai iliustruos visą gaminimo procesą, nepalikdamas jokių papildomų klausimų.
Taip pat žiūrėkite, kaip pasigaminti keptas varškės spurgas.
- Kalorijų kiekis 100 g - 185 kcal.
- Porcijos - 4
- Virimo laikas - 50 minučių
Ingridientai:
- Varškės sūris - 400 g
- Kiaušiniai - 2 vnt.
- Manų kruopos - 70 g
- Cukrus - 70 g
- Aviečių uogienė - 120 g
Žingsnis po žingsnio paruoškite varškės troškintuvą su manų kruopomis ir aviečių uogiene
1. Žingsnis po žingsnio varškės troškintuvo su manų kruopomis paruošimas prasideda nuo ingredientų paruošimo, o tai neužima daug laiko. Pirmiausia atskirkite baltymus nuo trynių, trynius plakite plaktuvu. Varškę galima sutarkuoti per sietelį, jei šiurkšta. Taip bus pašalinti dideli grūdeliai ir masė taps vienalytė. Giliame inde sumaišykite varškę, trynius, manų kruopas ir cukrų.
2. Troškinimui geriausiai tinka skysta uogienės dalis - vienalytis aviečių sirupas. Galite pasiimti skystos uogienės. Jis taip pat turi būti dedamas į likusias sudedamąsias dalis ir kruopščiai sumaišomas.
3. Norėdami paruošti skanų varškės troškintuvą su manų kruopomis ir aviečių uogiene ir paruoštą patiekalą įgauti tolygią ir subtilią struktūrą, galite vėl plakti masę rankiniu trintuvu.
4. Baltymus plakite atskirai. Kad masė būtų puri, maišytuvo priedai turi būti visiškai švarūs ir sausi be riebalų lašo. Jums reikia plakti porą minučių, kol susidarys stiprios putos, gerai išlaikančios savo formą. Tokia masė suteikia gatavo deserto puošnumą, o tai leidžia nenaudoti kepimo miltelių ar sodos su actu varškės troškinio su manų kruopomis ir aviečių uogiene recepte.
5. Po to iš karto į varškės masę dalimis įmaišykite išplaktus baltymus. Baltymų masę reikia įvesti švelniai, lėtai maišant, kad nesusidarytų vešli struktūra.
6. Paruoškite kepimo formą patepdami ją sviestu. Jei reikia, uždenkite indą pergamentiniu popieriumi. Švelniai supilkite gatavą tešlą, išlyginkite paviršių silikonine mentele.
7. Norėdami paruošti varškės troškintuvą su manų kruopomis ir aviečių uogiene, įkaitinkite orkaitę iki 180 laipsnių. Padėkite indą ant vidurinės orkaitės lentynos ir kepkite desertą 30-35 minutes.
8. Pagal varškės troškintuvo su manų kruopomis ir aviečių uogiene receptą, pasibaigus kepimui, kulinarinis šedevras turi visiškai atvėsti. Taip bus lengviau jį išimti iš talpyklos, išlaikant pradinę formą.
devyni. Papuoškite grietine, plakta grietinėle arba cukraus pudra. Porcijomis galite įdėti mėtų lapą arba kelias avietes. Skonis geriausiai atsiskleidžia, jei troškintuvas prieš patiekiant šiek tiek atšaldomas šaldytuve.
10. Varškės troškinys su manų kruopomis ir aviečių uogiene yra paruoštas. Patiekalas puikiai tinka lengviems pusryčiams arba kaip skanus desertas arbatai.
Taip pat žiūrėkite vaizdo įrašo receptus:
1. Varškės troškinys su avietėmis
2. Kaip virti varškės troškintuvą su aviečių uogiene
