Augantis ir prižiūrimas retas mūsų rajone egzotinis augalas - momordica. Kodėl mūsų piliečiai nepabūgsta nuo deginančios saulės ir smalsių žvilgsnių iš kaimyninių namų! Įstiklinti balkonai ir lodžijos, uždengtos užuolaidomis, žinoma, atrodo elegantiškai, tačiau visai kas kita - gyvas, kvepiantis užkulisiai, sukuriantis nuostabų mikroklimatą ir patraukiantis dėmesį savo grožiu bei originalumu.
Tereikia pasodinti 3–4 augalus Momordica (indiško agurko) - ir yra rojaus kampelis. Ši termofilinė metinė liana yra iki trijų ar daugiau metrų ilgio, kilusi iš Azijos subtropikų. Jis sudaro keletą ūglių, kurie pritvirtinami prie atramų su srieginėmis antenomis. Karštą vasarą momordika auga šuoliais, išsibarstydama išilgai įtemptų lynų ar kitų atramų. Jo raižyti šviesiai žali lapai atrodo kaip jauni vynuogių lapai. Vidutinio dydžio geltonos gėlės kabo ant ilgų stygų su apykakle viduryje ir skleidžia nuostabų aromatą.
„Momordica“atrodo ypač įspūdingai formuojant ir nokinant didelius agurkus, kabančius ant plonų ilgų (15-20 cm) stiebų. Jie atrodo kaip pasakiški drakonai dėl didelių minkštų ataugų briaunotame paviršiuje.
Iš pradžių vaisiai yra perlamutriniai balti, sveria 100-200 g, tada ryškiai oranžiniai. Visiškai prinokę jie suskyla į tris žiedlapius. Vidinėje oranžinių žiedlapių pusėje, išlenktose kaip lelijos, pritvirtinti dideli (iki 2 cm) rubino raudonai blizgantys daigai (aryllus). Jų viduje yra rudos ir baltos sėklos. Subrendusios būklės jie naudojami skrandžio opai gydyti ir kaip diuretikas. Drožtų žalumynų fone kvepia kvepiančios gėlės ir prinokę vaisiai su raudonais sėklų lašeliais viduryje kartu su spalvingais originaliais agurkais. Tokios užuolaidos puikiai atrodo iš visų pusių ir sukuria kvapnų vėsumą lodžijoje ar balkone. Gyvos užuolaidos forma priklauso nuo jūsų vaizduotės. Galite ištempti lynus ventiliatoriaus, arkos ar tvirtos sienos pavidalu. Jauni vaisiai sūdomi kaip agurkai, kepti plonais griežinėliais, kaip bulvės, o prinokę vaisiai konservuojami ir marinuojami. Momordica skonis geresnis. Jis pridedamas prie agurkų, kurie ne tik puošia skardines ruošiniais, bet ir daro juos skanesnius.
Momordica gerai auga lauke. Jūs turite jį auginti per sodinukus. Rūpinimasis ja yra įprastas, kaip ir agurkų. Prieš sėją sėklos apdorojamos prisotintu kalio permanganato tirpalu, po to vieną dieną mirkomos šiltame vandenyje, po to nuplaunamos, apvyniojamos švaria drėgna šluoste, dedamos į plastikinį maišelį ir laikomos 30-40 ° C temperatūroje. Nulupus sėklas po vieną įdedama į pusės litro puodelius maistinėje dirvoje, visada ant krašto, tada padengiama polietilenu arba stiklu.
Daigai sodinami į derlingą dirvą. Balkone ar lodžijoje jis pilamas į didelius plastikinius maišelius, sumontuotus dėžėse, kibiruose ar kituose induose. Visą vasarą augalus reikia reguliariai laistyti. Geriau pašalinti vynmedžių perteklių, kad jie neužstotų vienas kito, nes trūkstant šviesos, vaisių skaičius mažėja.
Vaizdo įrašas, kaip sudygti momordikos sėklas:
