Norite kažko lengvo, skanaus ir gaivaus? Padarykite salotas su pomidorais, obuoliais, kriaušėmis ir sūriu. Užkandis numalšins jūsų alkį ir nudžiugins. Žingsnis po žingsnio receptas su nuotrauka. Video receptas.
Obuolių ir kriaušių salotos neturi būti vaisių. Minkštimo skonis puikiai dera su daugeliu daržovių, žolelių, mėsos gaminių, sūrio, riešutų … Kilnus kriaušių su sūriu ir pomidorų su obuoliais derinys. O jei į vieną patiekalą sujungsite šių produktų derinį, gausite lengvas, sultingas ir tuo pačiu maistingas salotas. Tai tikrai įvertins visi įmantrūs gurmanai. Salotos nėra daržovių ir tuo pačiu metu nėra vaisių. Užkandis tinka tiek ant šventinio stalo, tiek per šeimos vakarienę. Salotoms naudokite šiek tiek rūgščių veislių obuolius ir kriaušes, kurių minkštimas yra kietas, bet prinokęs. Kaip padažą galite naudoti alyvuogių arba augalinį aliejų atskirai arba kompanijoje su citrinų sultimis. Išskirtinis padažas salotoms suteiks pikantiško rūgštumo ir praturtins skonį.
Šios salotos ypač tinka tiems, kurie rūpinasi sveikata ir forma, nes kalorijų kiekis yra labai mažas. Salotose yra daug skaidulų, kurios gerai valo žarnyną ir pašalina jose esantį diskomfortą, pagreitina maisto virškinimo procesą ir suteikia sotumo. Salotose gausu organinių rūgščių, pektino ir taninų. Folio rūgštis vaisiuose yra ypač svarbi vaikams, paaugliams ir nėščioms moterims. Salotos atstatys širdies ritmą, pagerins plaučių ir kepenų veiklą. Todėl atkreipkite į tai dėmesį ir virkite dažniau, nes jis labai paslaugus.
- Kalorijų kiekis 100 g - 138 kcal.
- Porcijos - 2
- Virimo laikas - 10 minučių
Ingridientai:
- Pomidorai - 1 vnt.
- Sūris - 100 g
- Kriaušės - 1 vnt.
- Alyvuogių aliejus - padažui
- Druska - žiupsnelis
- Obuoliai - 1 vnt.
Žingsnis po žingsnio virkite salotas su pomidorais, obuoliais, kriaušėmis ir sūriu, receptas su nuotrauka:
1. Sūrį supjaustykite juostelėmis arba kubeliais.
2. Kriaušes ir obuolius nuplaukite ir nusausinkite popieriniu rankšluosčiu. Nupjaukite arklio uodegas ir išpjaukite sėklų dėžutę. Supjaustykite vaisius kubeliais arba juostelėmis. Pjovimo būdas gali būti skirtingas. Tai priklauso nuo virėjo pageidavimų.
3. Pomidorus nuplaukite, nusausinkite rankšluosčiu ir supjaustykite dideliais gabalėliais. Nesmulkinkite pomidorų labai smulkiai, nes jie tekės, o salotos pasirodys labai vandeningos.
4. Visą maistą sudėkite į gilų dubenį, pagardinkite druska ir alyvuogių aliejumi.
5. Supilkite salotas su pomidorais, obuoliais, kriauše ir sūriu. Jei norite, atvėsinkite šaldytuve ir patiekite. Patiekite iš karto. Priešingu atveju obuoliai ir kriaušės patamsės, o pomidorai išleis sultis, o tai neigiamai paveiks salotų išvaizdą.
Taip pat žiūrėkite vaizdo įrašo receptą, kaip virti kriaušių salotas.
