Sužinokite, kodėl kultūristai savo mityboje taip pabrėžia esmines amino rūgštis. Geležinio sporto profesionalų rekomendacijos. Mokslininkai jau seniai žinojo apie aminorūgščių junginių vertę. Šių medžiagų tyrimas tęsiamas, ir mes sužinome vis daugiau informacijos apie jas. Gerai žinoma, kad raumenų baltymų gamyba labai priklauso nuo BCAA. Šiuo atveju centrinę vietą čia užima leucinas. Šis faktas leidžia teigti, kad leucinas yra pagrindinė kultūrizmo aminorūgštis.
Leucino naudojimas kultūrizme
Leucino svarba sportininkų organizmui buvo patvirtinta daugybe mokslinių eksperimentų. Vienas iš ilgiausių buvo surengtas kanojų irkluotojų. Šis tyrimas truko 36 savaites, todėl buvo įrodyta, kad leucinas smarkiai padidina ištvermės balą, taip pat sportininkų jėgą.
Be to, tikrai žinoma, kad šis aminas aktyviai dalyvauja raumenų baltymų junginių gamyboje, tuo pačiu stabdydamas katabolines reakcijas. Jei po pamokų vartosite leuciną, sportininkai turės galimybę patikimai apsaugoti raumenis.
Be to, leucinas perkelia azoto balansą teigiama linkme, o tai taip pat turi didelę reikšmę raumenų ląstelių augimui. Neįmanoma nepaminėti šio aminorūgščių junginio gebėjimo pagreitinti glikogeno atsargų atstatymą. Ši medžiaga verčia organizmą taupiau naudoti gliukozę ir yra vienas iš gliukoneogenezės reakcijos substratų. Kadangi valinas ir izoleucinas taip pat aktyviai dalyvauja šiame procese, BCAA poreikis tampa akivaizdus.
Tačiau oksidacinės reakcijos sportininkams ne visada būna neigiamos. Aminų oksidacija labai teigiamai veikia raumenų audinių anabolinių reakcijų greitį. Tai leidžia teigti, kad leucinas gali padidinti anabolinį foną ir apsaugoti ląsteles nuo sunaikinimo.
Yra dar vienas leucino anabolinio aktyvumo įrodymas. Šis aminas pagreitina insulino sintezę. Palyginti su valinu ir izoleucinu, leucinas pasižymi didesniu insulinogeninio aktyvumo lygiu. Dauguma sportininkų yra susipažinę su anabolinėmis insulino savybėmis ir supranta šio hormono svarbą raumenų ląstelių augimui. Būtent insulinas yra gliukozės ir kitų maistinių medžiagų nešiklis, tiekiantis jas į audinių ląsteles. Dėl to pagreitėja baltymų junginių gamyba ir dėl to audinių augimas.
Taip pat reikia prisiminti, kad insulinas sumažina kortizolio ir katecholaminų, kurie yra labai kataboliniai, gamybos greitį. Kortizolis yra naudojamas organizmui aprūpinti organizmą energija, todėl jo užduotis yra sunaikinti ląsteles, skirtingai nei insulinas, skirtas maistinėms medžiagoms kaupti. Jei kortizolio koncentracija ilgą laiką yra didelė, tada gali būti sunaikintas didelis raumenų audinio kiekis. Tai pavojingiausia tiems sportininkams, kurie dažnai užsiima didelio intensyvumo veikla ir naudoja mažai angliavandenių turinčią dietos programą. Jei jie vartoja leuciną prieš pamoką, jie gali gauti daug naudos. Leucino taip pat galima vartoti po treniruotės, o tai taip pat naudinga.
Jei po treniruotės naudosite stiprintuvus, leucino gebėjimas stimuliuoti insulino sekreciją nebus toks naudingas. Tačiau aminas turi daug funkcijų, ir jūs vis tiek naudosite jį.
Kaip ir kada vartoti leuciną?
Solo leucinas nebus veiksmingas ir gali turėti net neigiamų rezultatų. Mokslininkai nustatė, kad esant amino pertekliui, baltymų junginių gamybos greitis sulėtėja. Taigi, leuciną reikia vartoti kartu su kitais aminorūgščių junginiais, baltymų mišiniais arba su įprastu maistu.
Taip pat reikia atsiminti, kad B grupės vitaminai daro didelę įtaką BCAA absorbcijos greičiui ir kokybei. Šios medžiagos gali pagreitinti baltymų junginių metabolizmą. Tačiau nepamirškite, kad be visų kitų savybių, leucinas taip pat dalyvauja augimo hormono gamyboje. Su visa atsakomybe galime pasakyti, kad augimo hormonas gali žymiai padidinti masės augimo greitį ir slopinti riebalų kaupimąsi. Derinant leuciną ir jėgos treniruotes, augimo hormono augimo greitis smarkiai padidėja.
Paprasti žmonės negali tiksliai nustatyti, koks veiksmingas buvo leucinas. BCAA vartojimo rezultatus galite pamatyti tik po ilgo laiko.
Amerikos mokslininkai sugebėjo nustatyti, kad leucinas stipriai veikia medžiagų apykaitą. Vidutiniškai medžiagų apykaitos procesų padidėjimo greitis yra apie 90 kalorijų per dieną. Iš to galime daryti išvadą, kad per mėnesį po BCAA vartojimo galite atsikratyti apie 300 gramų kūno riebalų. Tai dar kartą įrodo leucino vartojimo svorio metimui veiksmingumą.
BCAA veikia albumino koncentraciją kraujyje, todėl padidėja. Dėl to padidėja osmosinis slėgis ir dėl to pašalinamas skysčių perteklius. Taip pat galime pasakyti, kad leucinas turi savybę palaikyti vandens balansą organizme.
Kad sumažėtų katabolinių reakcijų dažnis, po treniruotės leucino reikia vartoti 5–10 gramų. Jei šiuo laikotarpiu naudojate stiprintuvus, tada vietoj leucino geriau naudoti baltymų papildus. Juose yra pakankamas kiekis BCAA, kad būtų užtikrinta didelė jų koncentracija kraujyje.
Jei naudojate mažai angliavandenių turinčią mitybos programą, BCAA naudojimas tampa privalomas. Taip pat reikėtų prisiminti, kad leucinas gali tapti efektyvesnis, kai naudojamas kartu su išrūgų baltymais ar kitais baltymų junginiais.
Daugiau informacijos apie leuciną ir kitas amino rūgštis rasite šiame vaizdo įraše:
