Sužinokite, kaip patiems pasigaminti skanų ir sveiką gėrimą iš erškėtuogių. Erškėtuogės yra labai naudingas augalas, kurio dėka kūnas yra prisotintas reikiamu kiekiu vertingų mikroelementų ir vitaminų, būtinų visiškam jo funkcionavimui.
Tarp žmonių erškėtuogę taip pat galima pavadinti „laukine rože“, nes ji turi gražių gėlių, turinčių sodrų aromatą. Tai natūralus ir neįkainojamas maistinių medžiagų sandėlis. Gydomąsias savybes turi ne tik vaisiai, bet ir sėklos, šaknys bei žiedlapiai. Pagal maistinių medžiagų koncentraciją erškėtuogės yra kelis kartus didesnės nei kitų vaistinių augalų. Norėdami pasinaudoti šia gamtos dovana, turite žinoti, kaip užvirinti rožių klubus ir šios procedūros ypatybes.
Kuo naudingi rožių klubai?
Šio augalo vaisiai yra vertingi antioksidantų šaltiniai, nors jie turi ryškų baktericidinį ir fitoncidinį poveikį, jame yra daug vitaminų K, P, C, kurie užtikrina spartesnį audinių regeneracijos ir kaulų suliejimo procesą.
Dėl tokios turtingos sudėties ir daugybės mikroelementų rekomenduojama erškėtuoges naudoti bendram viso kūno gijimui, įskaitant medicininius. Liaudies medicinoje plačiai naudojami ekstraktai, arbatos, vitaminų ekstraktai, nuovirai, užpilai, taip pat sirupai, kuriems paruošti buvo naudojami laukinės rožės vaisiai. Šios lėšos padeda išlaikyti kūną bendro gedimo, anemijos, išsekimo, įskaitant vitaminų trūkumą, metu, kurį sukelia vitamino C trūkumas.
Naudojant tokius gėrimus, galima išlaikyti normalų viso žmogaus kūno ir atskirų organų funkcionavimą. Erškėtuogės prisideda prie įvairių rūšių kenksmingų bakterijų naikinimo, o organizme vykstantys uždegiminiai procesai pašalinami. Galima atsikratyti kraujavimo, sumažinti kraujospūdį ir prisotinti kūną tokiu naudingu mikroelementu kaip geležis.
Erškėtuogių sėklų aliejų rekomenduojama naudoti liaudies medicinoje kaip veiksmingą ir visiškai natūralią gydomąją ir profilaktinę priemonę. Naudojant išoriškai, pagreitėja gijimas įtrūkimų ir žaizdų, jis padeda gydant uždegimą ir dirginimą, nudegimus, opas, egzemą.
Erškėtuogių vaisius rekomenduojama virti, norint paruošti vaistinius nuovirus, kurie turi diuretikų ir priešuždegiminį poveikį. Ši priemonė tampa tiesiog nepakeičiama sergant įvairiomis peršalimo ligomis.
Gydomasis gėrimas iš erškėtuogių padeda normalizuoti angliavandenių apykaitą, tuo pačiu teigiamai veikia beveik visų žmogaus kūno organų, įskaitant tulžies pūslę, inkstus, kaulų čiulpus ir kepenis, darbą.
Erškėtuogių šaknys turi ryškų sutraukiantį poveikį. Užpilai ir nuovirai, pagaminti iš laukinių rožių vaisių, padeda reguliuoti virškinamojo trakto veiklą, tuo tarpu jie gali būti naudojami kaip veiksmingas ir natūralus antiseptikas nuo dantenų ligų, naudojamas burnos skalavimui.
Kaip tinkamai paruošti erškėtuogių nuovirus ir arbatas?
Jei teisingai užvirinsite erškėtuogių klubus, jis išsaugos visas naudingas savybes ir gydomąsias savybes. Šis gėrimas taip pat gali būti naudojamas kaip natūrali profilaktinė priemonė, padedanti išvengti įvairių ligų vystymosi.
Norint paruošti tokį gydomąjį gėrimą, svarbu griežtai laikytis rožių klubų ir vandens santykio 10: 1 (litrui vandens reikės apie 4 šaukštus laukinių rožių vaisių). Norėdami išsaugoti maksimalią naudą ir vitaminus, turite laikytis ne tik teisingų proporcijų, bet ir temperatūros režimo, taip pat sultinio infuzijos laiko.
Žaliavų tokių vaistinių gėrimų gamybai galima įsigyti savarankiškai. Šio tipo krūmai auga ne tik soduose, bet ir gamtoje - miške, daubose, plynose. Erškėtuogių derlių geriausia nuimti prasidėjus rudeniui, o tada sveiką ir skanų gėrimą galima gerti ištisus metus.
Būtina atsižvelgti į tai, kad prieš ruošiant gydomąjį gėrimą, reikia sumalti erškėtuogių klubus, dėl to gerokai sumažės virimo laikas. Žinoma, vaisius galite naudoti kaip visumą, tačiau tada gėrimui paruošti prireiks daugiau laiko.
Norint, kad laukinės rožės vaisiai būtų gerai užpulti, rekomenduojama naudoti termosą su stikline kolba, dėl to lieka daug daugiau naudingų medžiagų. Tokiu atveju paruoštas gėrimas bus malonaus ir švelnaus skonio, išsaugodamas vertingas erškėtuogių savybes.
Šviežių erškėtuogių naudojimas
Šviežiose erškėtuogėse yra didžiausias maistinių medžiagų kiekis, todėl rekomenduojama jį užvirinti nedelsiant. Paprastai vaisių nokinimo laikotarpis trunka kelias savaites, o šiuo metu surinktos erškėtuogės turės daug naudingų savybių. Norint išsaugoti visus vitaminus ir mineralus, rekomenduojama išvirti šviežių erškėtuogių šlaunis:
- Pirma, rožių klubai kruopščiai nuplaunami ir pašalinami visi šiurkščiavilniai, nes jie gali išprovokuoti gerklės skausmą ir dirginimą.
- Paruošti vaisiai kartu su sėklomis minkomi šakute.
- Ši masė dedama į stiklinį indą (patartina naudoti stiklinę termoso kolbą), tada pilamas karštas virintas vanduo, kurio temperatūra turėtų būti apie 60? C, bet ne aukštesnė. Verta prisiminti, kad per karštas vanduo gali sunaikinti visas maistines medžiagas su vitaminais.
- Turite laikytis teisingų proporcijų - apie 1 šaukštelį. košė iš šviežių erškėtuogių imama 1 valgomasis šaukštas. šiltas vanduo.
- Po to, kai erškėtuogė užpildyta skysčiu, indą reikia uždaryti dangteliu ir palikti 60 minučių, kad gerai išvirtų.
- Po nurodyto laiko infuziją reikia filtruoti ir supilti į atskirą indą, o po to kurį laiką palikti.
- Įtempta vaisių masė turi būti dedama į puodą ir užpildyta vandeniu 1 šaukštelio santykiu. erškėtuogės paima 500 g skysčio.
- Tada mišinys virinamas 15 minučių ant minimalios ugnies, po to vėl filtruojamas ir atvėsinamas iki kambario temperatūros.
- Tada sultinys ir užpilas sumaišomi, patartina į gautą gėrimą įpilti nedidelį kiekį medaus.
Šiuo metodu užvirintos erškėtuogės yra labai naudingos organizmui, nes šviežiai paruoštoje infuzijoje yra beveik visi vertingi mineralai ir vitaminai, reaguojantys į aukštą temperatūrą. Verdami laukinių rožių vaisius, galite maksimaliai padidinti gėrimo naudą.
Džiovintų erškėtuogių naudojimas
Džiovintos erškėtuogės gali būti naudojamos gydymo tikslais ištisus metus. Tokiu atveju laukinę rožę reikia užvirinti taip:
- Erškėtuogių vaisiai plaunami po tekančiu vandeniu, po to jie susmulkinami maišytuvu, tačiau galite naudoti kavos malūnėlį arba mėsmalę.
- Šiuo atveju nebūtina pašalinti pluošto vaisiaus viduje.
- Gautos srutos perkeliamos į stiklinę termoso kolbą, po to užpilamos virintu vandeniu, kurio temperatūra ne aukštesnė kaip 60 ° C.
- Talpa uždengiama dangčiu ir paliekama maždaug 45 minutėms, o po to filtruojama.
- Mišinys iš laukinės rožės vaisių užpilamas vandeniu tokiomis proporcijomis - už 1 šaukštelį. erškėtuogės paima apie 500 g vandens.
- Kompozicija dedama ant viryklės, užvirinama, tada ugnis prisukama iki minimumo, o sultinys 30 min.
- Gėrimas turi būti filtruojamas ir kurį laiką paliekamas, kol jis atvės iki kambario temperatūros.
- Tada sultinys sumaišomas su anksčiau paruošta infuzija.
- Į gatavą gėrimą galima įpilti nedidelį kiekį natūralaus medaus ar cukraus.
Jei užvirinamos visos erškėtuogės, verta pasiruošti tam, kad šis procesas užtruks gana ilgai, o norint veiksmingai užvirinti gydomąjį gėrimą, gali prireikti apie 7 valandų. Labai patogu užvirinti erškėtuoges naktį, o ryte sveikas gėrimas bus visiškai paruoštas.
Kaip naudoti rožių klubus imunitetui stiprinti?
Jei nerimaujate dėl silpnumo ir negalavimo, norėdami sustiprinti imunitetą ir bendrą organizmo sveikatą, galite naudoti šildančią erškėtuogių arbatą.
Norėdami tai padaryti, turite sumalti rožių klubus ir supilti vandenį tokiu santykiu - 1 valgomasis šaukštas. l. produktas imamas 1 valgomasis šaukštas. skysčių. Kompozicija paliekama 10-14 minučių, kad gerai įsigertų. Į vaistinės arbatos sudėtį galite pridėti Sudano rožių (hibisko), juodosios arba žaliosios arbatos, mėtų.
Norint sustiprinti apsaugines kūno funkcijas, verta ruošti erškėtuogių arbatą vandens vonioje. Tam imamas 2 šaukštai. l. pilami laukinės rožės vaisiai ir 350 g karšto virinto vandens. Tada indas su mišiniu dedamas į gilų puodą ir paliekamas virti 15 minučių. Gatavas gėrimas kurį laiką paliekamas, kol atvės iki kambario temperatūros ir filtruojamas.
Erškėtuogių žiedlapiai, kuriuos galima naudoti ne tik džiovintus, bet ir šviežius, yra labai naudingi organizmui. Juos reikia virti kaip paprastą arbatą - su arbatos užpilu arba atskirai. Po to, kai žiedlapiai užpilami verdančiu vandeniu, gėrimas paliekamas 10–14 minučių, kad gerai išvirtų. Pagal šį receptą paruošta arbata turi malonų ir lengvą aromatą, subtilų skonį ir yra labai naudinga sergant tulžies pūslės ligomis.
Kaip naudoti erškėtuogę svorio netekimui?
Erškėtuogės padeda greitai atsikratyti poros papildomų kilogramų ir priaugti svorio. Jame yra daug vertingų vitaminų ir mineralų. Štai kodėl gėrimas, pagamintas iš rožių klubų, padeda ne tik numesti svorio, bet ir išlaikyti norimą kūno stiprumą, nenaudojant įvairių griežtų dietų.
Erškėtuogėse yra maistinių medžiagų, kurios padeda normalizuoti medžiagų apykaitos procesus ir padeda pagreitinti medžiagų apykaitą. Šiuo tikslu per dieną keletą kartų reikia gerti gydomąjį gėrimą iš laukinės rožės vaisių. Tačiau norint gauti norimą rezultatą, būtina baigti visą kursą, kuris trunka 3-4 savaites.
Jei erškėtuogės bus užvirintos svorio netekimui, į termosą reikia įdėti 3 šaukštus. l. džiovintų vaisių, tada užpilkite 1 litru virinto ir karšto vandens. Tada termosas sandariai uždaromas dangčiu, o sultinys paliekamas 10–11 valandų. Gatavą gėrimą reikia gerti likus maždaug pusvalandžiui iki valgio pradžios. Šį sultinį reikia gerti 2-3 kartus per dieną.
Prieš naudodamiesi erškėtuogėmis svorio metimui, turite atsiminti, kad laukinių rožių vaisiai yra labai kaloringi - 100 g džiovinto produkto yra maždaug 110 Kcal. Erškėtuogės yra labai naudingos žmogaus organizmui ir padeda ne tik normalizuoti svorį ar atsikratyti peršalimo ligų, bet ir pagerinti bendrą sveikatą.
Kaip teisingai užvirinti rožių klubus, žiūrėkite šiame vaizdo įraše:
